Чебуреки с овощами

Name: чебуреки с овощами
Total time: 80 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Узбекская кухня
Ingredients: Картофель 2 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Тыква 100 г; Растительное масло 10 ст.л.; Вода 0.5 стак.; Лук репчатый 1 шт.; Зеленый горошек замороженный 3 ст.л.; Соль 1/4 ч. ложки

Лысенко Катя

10 отзывов

Простой рецепт узбекской кухни. Время приготовления рецепта 80 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 1574 ккал.

Фотография приготовленного рецепта чебуреков с овощами

Чебуреки можно подавать со сметаной, кетчупом и салатом из помидоров. Возможно вам будет интересен рецепт чебуреков, напишите, что думаете.

Общее время:

80 мин

Рецепт на

2 порции

Калорий:

1574 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Узбекская

Ингредиенты

Картофель 2 шт.
Пшеничная мука 1 стак.
Тыква 100 г
Растительное масло 10 ст.л.
Вода 0.5 стак.
Лук репчатый 1 шт.
Зеленый горошек замороженный 3 ст.л.
Соль 1/4 ч. ложки

Как приготовить

Картофель и тыкву очистить, отварить в течение 15-20 мин, остудить и нарезать мелкими кубиками.

Муку посолить, добавить воды, замесить тесто и оставить на 30 мин под пищевой пленкой.

В сковороде с 2 ст. ложками разогретого растительного масла обжарить очищенный и мелко нарезанный лук в течение 3 мин Затем добавить тыкву, картофель, зеленый горошек и MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Жарить еще 3 мин

Тесто разделить на 2 части и каждую раскатать в небольшой кружок.

На половину каждого кружка выложить начинку. Края теста защепнуть в форме чебурека.

В разогретой сковороде с оставшимся растительным маслом обжарить чебуреки с двух сторон до румяной корочки.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки сочные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Чебуреки с овощами

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии