Чебуреки с мясом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 288 ккал.
Ингредиенты
- Мука 8 Стакан
- Вода 3 стак.
- Соль 2 ч.л.
- Сахар 2 ч.л.
- Масло растительное 150 мл
- Водка 1 ст.л.
- Фарш по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
Муку просеять в большую чашку.
В воде растворить соль и сахар. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре примерно на 1 час.
Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку. Для начинки прекрасно подойдет говядина или баранина, или можно сделать микс из этих двух видов мяса.
Готовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. При помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.
Сложите тесто пополам и как можно более тщательно защипните края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.
Слепите чебуреки и обжарьте в большом количестве масла.
Рецепт "Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки с сыром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
А реально это кто-нибудь готовил?
Eridond, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Первый раз делала чебуреки с мясом.
получилось то, что нужно!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
В восторге от настоящих чебуреков, очень вкусно и просто!
Eridond, отличный рецепт чебуреков с мясом
спасибо за идейку
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт чебуреков с мясом.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Делаю чебуреки с мясом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо eridond громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Очень понравился этот рецепт чебуреков с мясом.
Eridond, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Чебуреки классические с мясом Сахар 1/2 чайной ложки; Водка 1 столовая ложка; Пшеничная мука 2,5 стак.; Мясной фарш 350 г; Соль 1 ч.л.;...
Рецепт домашних чебуреков с мясом Мука - 540 г; Молоко - 350 мл; Соль для теста - 1,5 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Дрожжи живые - 25 г; Грудинка...
Как приготовить вегетарианские чебуреки Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Кетчуп — 2 ст.л.; Сельдерей — 3 шт. (стебля); Куркума — 1/2 ч.л.;...
Мука пшеничная — 4 стак. (для теста); Вода — 300 мл; Водка — 1 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Растительное масло...
Чебуреки с зеленью Молоко 250 мл; Маргарин 30 г; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 4,5 стак.; Лук репчатый 2 головки;...
Домашние чебуреки Тесто:; 250 мл минералки с газом; 1 ч.л. соли; 2 ч.л. сахара; 1 яйцо; 4 стак. муки; Начинка:; фарш; много...
Рецепт постных чебуреков Мука — 4 стак.; Вода теплая — 2 стак.; Растительное масло — 1/4 стак.; Сахар — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Чебуреки на пиве Пиво темное — 250 мл; Мука — 2,5 стак.; Соль — 1 ч.л.; Фарш — 300 г; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Готовим мини-чебуреки фарш мясной (говядина + баранина) 200 г; лук (репчатый) 2 шт.; чеснок 2 шт.; специи 1 по вкусу; яйца...
Чебуреки на кефире Чеснок — 2 шт.; Сало — 200 г; Фарш — 1 кг; Мука — 3-4 стак.; Кефир — 1 стак.; Лук — 6 шт. (маленький);...
Чебуреки с брынзой и зеленью Мука — 3 стак.; Водка — 50 мл; Вода — 60 мл; Сыр — 100 г; Зелень — По вкусу; Специи — По вкусу; Яйцо...