Чебуреки с печенью
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 259 ккал.
Золотистое хрустящее тесто и сочная начинка! Вкуснотища! Возможно вам будет интересен рецепт чебуреков, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- вода - 5 л
- соль - 1
- мука - по вкусу
- лук репчатый - по вкусу
Как приготовить
Готовим тесто: 0.5 литра горячей воды + соль по вкусу + 1 ст. раст. масла, добавить в теплое муку и замесить некрутое тесто. Лишнее тесто можно держать в морозилке.
Начинка: отварить печень (недолго, чтобы не стала жесткой), пропустить через мясорубку. Много мелко нарезанного репчатого лука посолить, помять, добавить печень.
Положить фарш на раскатанное тесто, перегнуть, спустить воздух и крепко прижать. Варить в казанке или жаровне, много масла, на среднем огне. Тесто можно использовать для пирожков, варить в масле.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить чебуреки в воке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Нежно и оригинально!
спасибо, schedrina_82!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо!
чебуреки с печенью теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Ни разу не пробовала чебуреки из кабачков, но думаю, будет вкусно.
Спасибо schedrina_82, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, schedrina_82, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо, schedrina_82!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим чебуреки с печенью как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит чебуреки с печенью.
Schedrina_82, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант чебуреков с печенью.
Мне он нравится больше других.
Я приготовила чебуреки с печенью и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Schedrina_82, рецепт чебуреков с печенью замечательный!
Спасибо!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Вегетарианские чебуреки Картофель — 3 шт.; Морковь — 1 шт.; Кетчуп — 2 ст.л.; Сельдерей — 3 шт. (стебля); Куркума — 1/2 ч.л.;...
Рецепт чебуреков в мультиварке Тесто пресное - 500 г; Фарш мясной - 500 г; Лук - 1-2 головки; Чеснок - по желанию; Соль и перцы - по...
Чебуреки с говядиной Мука пшеничная — 4 стак. (для теста); Вода — 300 мл; Водка — 1 ст.л.; Яйца — 1 шт.; Растительное масло...
Вода 1/2 л; Пшеничная мука 6 стак.; Лук репчатый 2 шт.; Белокочанная капуста 1 кг; Морковь 2 шт.; Соль...
Чебуреки на кефире Чеснок — 2 шт.; Сало — 200 г; Фарш — 1 кг; Мука — 3-4 стак.; Кефир — 1 стак.; Лук — 6 шт. (маленький);...
Чебуреки с зеленью Молоко 250 мл; Маргарин 30 г; Соль 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука 4,5 стак.; Лук репчатый 2 головки;...
Рецепт чебуреков на пиве Пиво темное — 250 мл; Мука — 2,5 стак.; Соль — 1 ч.л.; Фарш — 300 г; Луковица — 2 шт.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Чебуреки с мясом Мука 8 Стакан; Вода 3 стак.; Соль 2 ч.л.; Сахар 2 ч.л.; Масло растительное 150 мл; Водка 1 ст.л.; Фарш...
Готовим мини-чебуреки фарш мясной (говядина + баранина) 200 г; лук (репчатый) 2 шт.; чеснок 2 шт.; специи 1 по вкусу; яйца...
Чебуреки с говядиной и с песто из запеченного болгарского перца Для песто; болгарский перец - 150 г; помидоры - 50 г; кукурузное масло - 20 г; фиолетовый базилик - 15...
Чебуреки в воке Мука — 4 стак.; Вода — 1,5 стак.; Масло растительное — 75 мл (+для жарки); Водка — 0,5 ст.л.; Сахар —...