Чебуреки с говядиной

Как приготовить чебуреки с говядиной
Фотография чебуреков с говядиной
Общее время 1 ч 30 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 632 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от пользователя Яценко Валя

Ингредиенты

  • Вода 250 мл
  • Пшеничная мука 4 стак.
  • Лук репчатый 2 головки
  • Говяжий фарш 600 г
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка 1 пучок
  • Укроп 1 пучок
  • Оливковое масло 3 столовые ложки
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Как приготовить чебуреки с говядиной

В большую миску влить холодную воду, добавить в нее масло, яйцо, соль.

Все хорошо перемешать.

Постепенно сыпать муку, постоянно размешивая. В итоге должно получиться гладкое не слишком крутое тесто. Тесто накрыть и отложить на 30 минут.

Тем временем, лук, зелень, чеснок мелко нарубить. Добавить в фарш, поперчить, посолить. Все тщательно перемешать.

Тесто тонко раскатать на присыпанном мукой столе. Положить начинку на половину лепешки. Закрыть второй половинкой и защипать края.

Жарить чебуреки в растительном масле на горячей сковороде до золотистой корочки по 8 минут с каждой стороны.

Готовые чебуреки выложить на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.

Верю в Вас! У вас все получится. А я буду пробовать приготовить сырные чебуреки. Очень хочется приготовить что-нибудь новенькое.

Bon appétit!

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
shabanova_93

Спасибо! Клевенько!

coupresen

Сделали, но еще не пробовали!!

kira88

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

galka

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Алеся Мудра

Мммм очень вкусно…
Мерси…

hinyeduly

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

bardakova_92

Внесу в копилочку хрустящие чебуреки litara.ru/zakuski/chebureki/khrustyaschie-chebureki, объеденье.

Яся Меташева

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

Малишевская Анька

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

aybempim2005

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

Батрова Антонина

Огромное спс за рецептик!!! =)

asya

Чебуреки с говядиной — просто СУПЕР!!!

Ира Сабрекова

Уверена маме понравится
все любители чебуреков с говядиной оценили!

anastasiya

Шикарный рецепт чебуреков с говядиной!
Приготовила мужу на день варенья!

Дремлюх Арина

Делаю чебуреки с говядиной который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

adart1972

Спасибо, Яценко!

Берестень Ксюша

Пошла пробовать…)))))