Брускетта с маринованным цуккини
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 1311 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник, летние. Рецепт брускетты с маринованным цуккини относится к вегетарианским рецептам.
Брускетта с маринованным цуккини идеально подойдет в качестве закуски. Вы можете подать ее к праздничному столу. Также такое блюдо пользуется популярностью на всевозможных фуршетах и банкетах. Возможно вам будет интересен рецепт брускетты, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Багет — 1 шт.
- Цуккини — 1-2 шт.
- Тимьян свежий — По вкусу
- Рокфор — 3 ст.л.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 1 ст.л.
- Лимонный сок — 2-3 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
Закуски в виде бутербродов, канапе и брускетт пользуются большой популярностью. Они достаточно простые в приготовлении. Для фуршета вы можете сделать несколько вариантов подобных закусок. О том, как приготовить брускетту с маринованным цуккини, вы можете прочесть в этом рецепте.
Как приготовить
Багет разрежьте на тонкие ломтики, затем выложите их на противень. На хлеб положите рокфор, затем запеките их до хрустящего состояния в духовке.
В сковороде растопите сливочное масло и смешайте его с растительным. Затем поджарьте на нем нарубленный чеснок с тимьяном.
Цуккини вымойте и при помощи овощечистки нарежьте на тонкие полоски. Выложите их в мисочку, добавьте соль, сахар и лимонный сок. Тщательно перемешайте и оставьте на полчаса мариноваться.
Достаньте поджаренный хлеб из духовки, выложите его на тарелку. Сверху положите тонко нарезанный маринованный цуккини, затем полейте все ароматной смесью масел. Посолите и поперчите по вкусу.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с песто. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта брускетты с маринованным цуккини
Для лучшего понимания как приготовить брускетту с маринованным цуккини рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Очень вкусно и главное просто.
брускетта с маринованным цуккини получается ням-ням.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт брускетты с маринованным цуккини.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт брускетты с маринованным цуккини станет любимкой
хочу хочу
Супер!
Сегодня первый раз готовила брускетту дольче. Даже волновалась немножко.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Большое спасибо!!!
У utane1995 очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
А я всегда готовлю с utane1995 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
У меня получилось прям как на фотографии:)
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить брускетту с маринованным цуккини.
О результате напишу позже.
Брускетта с цуккини и болгарским перцем Болгарский перец (грунтовой) 300 г; Помидоры красные 400 г; Цуккини 300 г; Оливковое масло холодного...
Рецепт брускетты с орешками Батат — 2 шт. (сладкий картофель); Розмарин — По вкусу (свежий или сушеный); Соль, перец — По вкусу;...
Как приготовить брускетту с прошутто Масло оливковое — 7 ст.л.; Багет — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль, перец черный — По вкусу; Сливовые...
Брускетта с томатами хлеб белый - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; чеснок - по вкусу; помидоры черри - по вкусу; базилик...
чиабатта - 1 шт.; абрикосы - 6 шт.; сливы - 6 шт.; персики - 6 шт.; сахарная пудра - 250 г; масло сливочное...
Брускетта с грибами грибы - 300 г; чеснок - 2 шт.; оливковое масло - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; перец чили - 1 шт.; хлеб...
Брускетта с лососем Багет — 1 шт.; Лосось — 120 г; Творожный сыр — 3-4 ст.л.; Укроп — По вкусу; Каперсы — По вкусу; Оливковое...
Рецепт брускетты с фасолью Фасоль консервированая 150 г; Багет 250 г; Укроп 1 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 2 ст.л.;...
Брускетта с крабом Фаланги краба 75 г; Свежий перец чили 2 г; Белый бездрожжевой хлеб 60 г; Домашний майонез 20 г; Зелень...
Готовим брускетту дольче Черешня 220 г; Сливочное масло 50 г; Коричневый сахар 30 г; Соль щепотка; Бальзамический уксус 10 мл;...
Брускетта со сладким перцем Перец болгарский (красный) 2 шт.; Рикотта 5 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Багет (французский батон)...
Сладкая брускетта с рикоттой и клубникой булочки бриошь - 1 шт.; рикотта - 400 г; клубника - 2 горсти; миндальные лепестки - 1 горсть; мята -...