Брускетта
Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 171 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на полдник, на скорую руку. Рецепт брускетты относится к вегетарианским рецептам.
Если хотите приготовить закуску в европейском типе, тогда я расскажу вам, как приготовить брускету. Это блюдо берет свои корни в Италии и служит прекрасным аперитивом перед обедом или ужином. Возможно вам будет интересен рецепт брускетты с ветчиной, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Помидоры — 8 шт.
- Рубленый свежий базилик — 50 г
- Пармезан — 50 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Бальзамический уксус — 1 ст.л.
- Оливковое масло — 1 ч.л.
- Соль и перец — 1/4 ч.л.
- Французский багет — 1 шт.
Такую закуску вы можете приготовить на завтрак или полдник. Важно отметить, что начинка для брускетты может быть любая. Например, в данном случае это кусочки помидоров, базилик и моцарелла. Такой вариант вы можете накрыть сверху еще 1 тостом и подогреть на сковороде. Такая закуска готовится легко и быстро. Приятного аппетита!
Как приготовить
Нарежьте помидоры кубиками, сложите в миску.
Туда же отправьте измельченный базилик, натертый пармезан и измельченный чеснок.
Приправьте все бальзамическим уксусом, маслом, солью и перцем. Аккуратно все перемешайте.
Багет нарежьте кусочками и поджарьте в тостернице или подсушите на сковороде. Помидоры выложите на тосты.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить брускетту с артишоками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта брускетты
Для лучшего понимания как приготовить брускетту рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо, aller, очень вкусно!
Спасибо! Клевенько!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит брускетту.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Подруги спрашивали о http://recipeplus.ru/zakuski/brusketta/brusketta-assorti. Посоветуйте хороший рецепт.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Aller! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Брускетта с базиликом Батон - 200 г; Оливковое масло - 40 мл; Моцарелла - 220 г; Помидоры - 400 г; Базилик - 40 г; Бальзамический...
Рецепт брускетты с орешками Батат — 2 шт. (сладкий картофель); Розмарин — По вкусу (свежий или сушеный); Соль, перец — По вкусу;...
Как приготовить брускетту с прошутто Масло оливковое — 7 ст.л.; Багет — 1 шт.; Чеснок — 2 Зубчика; Соль, перец черный — По вкусу; Сливовые...
Брускетта с томатами хлеб белый - по вкусу; оливковое масло - по вкусу; чеснок - по вкусу; помидоры черри - по вкусу; базилик...
чиабатта - 1 шт.; абрикосы - 6 шт.; сливы - 6 шт.; персики - 6 шт.; сахарная пудра - 250 г; масло сливочное...
Брускетта с овощами Помидор — 3 шт.; Лук — 1\2 шт.; Базилик — 10 шт. (листик); Масло оливковое — 5 ст.л.; Чеснок — 2 Зубчика;...
Брускетта с фасолью Фасоль консервированая 150 г; Багет 250 г; Укроп 1 ст.л.; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 2 ст.л.;...
Рецепт брускетты с тунцом 4 куска хлеба; 200 г консервированного тунца; половина черной редьки (примерно 60 г); 20 г меда; 4 тонких...
Брускетта ассорти чиабатта - по вкусу; свекла - по вкусу; оливки зеленые - по вкусу; помидоры черри желтые - по вкусу;...
Готовим брускетту с песто Багет — 1 шт.; Помидоры черри — 6-8 шт.; Песто — 4-5 ст.л.; Творожный сыр — 4-5 ст.л. (сливочный сыр,...
Теплая брускетта с помидорами и сыром помидоры черри 450 г; сыр моцарелла 225 г; хлеб (итальянский) 8 кусков; чеснок 1 зубчик; масло оливковое...
Брускетта с артишоками чабатта; артишоки консервированные; сыр моцарелла; помидор; крем бальзамический; масло оливковое; базилик;...