Торт с шоколадно-молочным кремом
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 844 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Ингредиенты
- Сливочное масло 300 г
- Сметана 200 г
- Сахар 2 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Гашеная сода 1 ч.л.
- Пшеничная мука 1/2 кг
- Жареные грецкие орехи 100 г
- Темный шоколад 30 г
- Вареное сгущенное молоко 500 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Достать заранее масло сливочное, чтобы оно стало мягким.
Взбить яйца, добавить сахар и опять взбить сахар должен раствориться.
Сливочное масло (200 г), взбитые яйца с сахаром соединить и перемешать. Добавить муку постепенно, чтобы тесто было не крутое, соду. Все время перемешивая, замесить тесто, положить в холодильник на 30 минут.
Разделить тесто на 3 части и тонко раскатать на прямоугольники. Положить коржи на противень и проколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать в духовке 20 минут при температуре 200 градусов.
Готовые коржи остудить, положить друг на друга и обрезать края (выровнять), чтобы получились прямоугольники.
Обрезки поместить в духовку на 10 минут, чтобы они подсохли и приобрели насыщенный цвет, измельчить их скалкой.
Для крема шоколад растопить в микроволновке. Вареную сгущенку соединить со сливочным маслом и растопленным шоколадом, тщательно перемешать. Орехи измельчить скалкой, добавить в крем и перемешать.
Каждый корж намазать кремом, у последнего обмазать верх и края. Посыпать сверху крошкой и тертым шоколадом, поставить в холодильник на 2-3 часа.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрый торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Рецепт интересный.
Попробую!
Шоколадный торт — просто СУПЕР!!!
Шоколадный тортик для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт тортика recipeplus.ru/vypechka/torty/tort-poleno.
Приготовила шоколадный торт — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Это мой самый любимый рецепт шоколадного торта, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Шоколадный торт с творожным кремом и вишней Яйца — 2 шт.; Сахар — 250 г; Молоко — 250 мл; Масло сливочное — 60 г; Масло растительное — 60 мл; Какао...
Рецепт шоколадна-мандаринового бисквитный торт для теста:; сахар 300 г; кефир 280 мл; масло сливочное 185 г; яйца 3 шт.; сахар ванильный 1 шт.; мука...
Как приготовить бисквитный шоколадно-кокосовый торт для теста:; яйца 2 шт.; мука 2 стак.; молоко 1 стак.; сахар 1 стак.; вода 1 стак.; какао-порошок 5 ст.л.;...
Торт с клубникой и заварным кремом Пшеничная мука 2 столовые ложки; Сливочное масло 270 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Молоко 250...
шоколад горький - 150 шт.; какао - 3 шт.; ликер - 3 шт.; свекла - 250 шт.; яйцо - 4 шт.; оливковое масло...
Апельсиновый торт Апельсин 3 шт.; Куриное яйцо 7 шт.; Сахарный песок 400 г; Мука пшеничная 150 г; Разрыхлитель теста 1...
Ореховый торт Масло сливочное — 150 г (+200 г в крем); Сахар — 180 г; Мука — 195 г; Орехи сырые — 150 г; Сгущенка —...
Рецепт блинного торта Мука — 2 стак.; Куриное яйцо — 2 шт.; Вода — 1-1,5 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное...
Торт Манник 1 банка сгущенного молока (350-400 г); 250 г вишни (без косточек); 250 мл кефира; 200 г сахара; 150 г...
Готовим торт полено Тесто:; 3-4 ст.л. меда; 3 ст.л. сахара; 3 яйца; 3-3,5 стак. муки; 1 ч.л. соды (не разрыхлителя, гасить...
Просто вкусный торт яйцо - 4 шт.; сахар - 4 ст.л.; мука - 2 ст.л.; картофельный крахмал - 2 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.;...
Торт Павлова Яичные белки 4 шт.; Сахарная пудра 300 г; Кукурузный крахмал 1 ст.л.; Уксус 2 ч.л.; Ванилин 1 ч.л.; Ягоды...