Бисквитный шоколадно-кокосовый торт

tsimbalist_83
tsimbalist_83

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 6 ч. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 373 ккал.

Рецепт бисквитного шоколадно-кокосовый торт
Фотография приготовленного рецепта бисквитного шоколадно-кокосовый торт
Общее время:
6 ч
Рецепт на
10 порций
Калорий:
373 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

для теста:

  • яйца 2 шт.
  • мука 2 стак.
  • молоко 1 стак.
  • сахар 1 стак.
  • вода 1 стак.
  • какао-порошок 5 ст.л.
  • масло растительное 1/3 ст.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сода 1 ч.л.

для крема:

  • кокосовая стружка 100 г
  • яйца 2 шт.
  • молоко сгущенное 1 шт.
  • масло сливочное 2 ст.л.

Как приготовить

Взять формочку диаметром около 25 сантиметров, постелить на нее пергаментную бумагу для запекания или смазать ее маслом. Духовку разогреть до 180 градусов. Подготовить емкость побольше и поменьше. В маленькой смешать первые пять ингредиентов.

В емкости побольше немного взбить яйца, добавить ванильный сахар и растительное масло. После этого добавить муку, молоко и так далее поочередно. Начинать и заканчивать нужно с муки. В конце влить стакан кипятка и быстро перемешать. Должно получиться жидкое тесто.

Перелить тесто в формочку, выпекать приблизительно 40 минут при температуре 180 градусов. Проверять необходимо при помощи зубочистки, она должна быть сухой или слегка влажной. При этом нужно следить, чтобы бисквит не пересушился. Тесто должно увеличиться в несколько раз. Время выпекания корректировать по духовке.

Для крема: все ингредиенты смешать в кастрюле с толстым дном, варить на маленьком огне пять минут, непрерывно помешивая. Больше 5 минут варить не стоит - тесто будет густым. Желток не должен свернуться. В итоге получается густой крем. Разрезать бисквит на два коржа. Когда они остынут смазать их кремом, украсить бисквитный шоколадно-кокосовый торт шоколадной глазурью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрый торт. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
tanyusha
tanyusha

Спасибо за отличный рецепт!

marianna93
marianna93

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по бисквитному тортику!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

vilisova_75
vilisova_75

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

sifuga1984
sifuga1984

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Юлия Перещ
Юлия Перещ

Очень, очень, очень вкусно!!!

Диана Коркунова
Диана Коркунова

Готовила торт, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

Спрогис Зоя
Спрогис Зоя

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

Летуновская Инна
Летуновская Инна

Очень вкусный рецепт бисквитного торта, буду рада воспользоваться рецептом.

Рецепт Шоколадна-мандаринового бисквитный торт Шоколадно-мандариновый бисквитный торт

для теста:; сахар 300 г; кефир 280 мл; масло сливочное 185 г; яйца 3 шт.; сахар ванильный 1 шт.; мука...

Рецепт Шоколадна-свекольного торт Рецепт шоколадна-свекольного торт

шоколад горький - 150 шт.; какао - 3 шт.; ликер - 3 шт.; свекла - 250 шт.; яйцо - 4 шт.; оливковое масло...

Рецепт Бисквитного торта с джемом Как приготовить бисквитный торт с джемом

Бисквит:; Яйца куриные - 5 шт.; Сахар - 150 г; Какао - 3 ст.л.; Шоколад черный - 50 г; Мука пшеничная...

Рецепт Апельсинового торта Апельсиновый торт

Апельсин 3 шт.; Куриное яйцо 7 шт.; Сахарный песок 400 г; Мука пшеничная 150 г; Разрыхлитель теста 1...

Ореховый торт

Масло сливочное — 150 г (+200 г в крем); Сахар — 180 г; Мука — 195 г; Орехи сырые — 150 г; Сгущенка —...

Рецепт Торта Наполеон Торт Наполеон

маргарин - 300 г; сметана - 1 стак.; мука - 3 стак.; масло сливочное - 450 г; молоко сгущенное - 1 б...

Рецепт Торта Нежность Торт Нежность

мука - 1 шт.; сахар - 1 г; яйца куриные - 4 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; масло сливочное - 50 г; ром -...

Рецепт Торта Манник Рецепт торта манник

1 банка сгущенного молока (350-400 г); 250 г вишни (без косточек); 250 мл кефира; 200 г сахара; 150 г...

Рецепт Торта Орешек Торт Орешек

Коржи вафельные — 5 шт.; Молоко сгущенное — 200 мл; Шоколад молочный — 100 г; Орех грецкий — 100 г; Масло...

Рецепт Торта Полено Готовим торт полено

Тесто:; 3-4 ст.л. меда; 3 ст.л. сахара; 3 яйца; 3-3,5 стак. муки; 1 ч.л. соды (не разрыхлителя, гасить...

Рецепт Шоколадного торта Восторг Шоколадный торт Восторг

коржи:; 100 г шоколада (молочного или горького); 3 яйца+2 желтка; 70 г сахара; 150 г сливочного масла;...

Рецепт Морковного торта с орехами Морковный торт с орехами

морковь - 500 г; грецкие орехи - 200 шт.; масло сливочное - 100 г; мука - 1 шт.; яйцо - 3 шт.; сметана...