Торт из кабачковых блинчиков

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 302 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, летние. Рецепт торта относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт торта из кабачковых блинчиков
Фотография приготовленного рецепта торта из кабачковых блинчиков

Летний тортик из кабачковых блинчиков будет прекрасным дополнением к ужину. Для прослойки я использовала крем из яиц, чеснока и майонеза. Смотрите рецепт, как приготовить торт из кабачковых блинчиков. Возможно вам будет интересен рецепт деревенского торта, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
302 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Летние

Ингредиенты

  • Кабачок — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Зелень — По вкусу (по желанию)
  • Разрыхлитель — 1 ч.л. (без горки)
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Мука — 1-1,5 стак.
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Крем — По вкусу (вареные яйца 4 шт, чеснок 1-2 зубчика, майонез по вкусу, соль.)

Кабачковый тортик подавайте к столу охлажденным, тогда вы почувствуете вкус и аромат кабачков и чеснока, нежный яичный крем. Можно к яичной начинке добавить измельченные жареные грибы или тертый твердый сыр. Экспериментируйте, добавляйте любимые специи и травы, получайте удовольствие от еды!

Как приготовить

Подготовьте продукты, вымойте овощи. Также понадобится терка и маленькая сковородка для жарки блинов.

Рецепт торта из кабачковых блинчиков

Натрите кабачки на мелкой терке, отожмите сок. Посолите и поперчите.

Рецепт торта из кабачковых блинчиков

Добавьте сырое яйцо, муку и разрыхлитель, перемешайте хорошо тесто.

Рецепт торта из кабачковых блинчиков

Оно должно получиться в меру густым, не растекаться! Количество муки: примерно стакан-полтора в зависимости от сочности кабачков и величины яйца.

Рецепт торта из кабачковых блинчиков

Разогрейте сковороду, смажьте маслом. Столовой ложкой набирайте кабачковое тесто и распределяйте равномерно по сковороде. Жарьте до румяной корочки. Осторожно лопаткой переверните и обжарьте с другой стороны блинчик. Если вам сложно перевернуть его лопаткой, тогда разогрейте вторую сковороду, перекиньте блинчик сырой стороной на нее и доведите его до готовности. Таким способом я часто жарю блины, это экономит время.

Рецепт торта из кабачковых блинчиков

Приготовьте все блины, пусть немного остынут. Приготовьте начинку-крем, для этого отварите яйца, очистите и натрите их на мелкой терке, добавьте измельченный чеснок, соль, перец, майонез. Перемешайте.

Рецепт торта из кабачковых блинчиков

На тарелочку, на которой планируете подавать тортик, положите первый кабачковый блинчик, смажьте его яичным кремом, сверху положите второй блинчик, снова крем и так далее, пока не закончатся блинчики и крем.

Рецепт торта из кабачковых блинчиков

Накройте последним блином тортик, его смазывать кремом не нужно. Полейте майонезом и украсьте зеленью, помидорами, на ваш вкус! Охладите в холодильнике тортик перед подачей к столу. Приятного!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт павлова. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта торта из кабачковых блинчиков

Для лучшего понимания как приготовить торт рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
rular
rular

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать домашний торт, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

tatyana93
tatyana93

Большое спасибо так вкусно

tirorillu
tirorillu

Dina, отличный рецепт домашнего торта, все ингредиенты любимые.

Снежанна Азатян
Снежанна Азатян

При случае, попробуйте приготовить рецепт торта. Реально, очень вкусно.

nowacoo1986
nowacoo1986

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать домашний тортик.
Раньше думала, что домашний тортик, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

vilisova_71
vilisova_71

Спасибо за рецептик тортика!!!
Муж был в восторге.
тортика, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

arofada1997
arofada1997

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Антюфеева Тома
Антюфеева Тома

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

iserenden2000
iserenden2000

Dina, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

Ямщикова Мая
Ямщикова Мая

Dina! Спасибо за рецепт!
торт готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Соколовская Зина
Соколовская Зина

Dina, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

pimise
pimise

Dina, спасибо.
Вчера попробовала торт сделать.
Все получилось.

Коваль Татьяна
Коваль Татьяна

Первый раз сделала сама домашний торт.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Рецепт Апельсинового торта Апельсиновый торт

Апельсин 3 шт.; Куриное яйцо 7 шт.; Сахарный песок 400 г; Мука пшеничная 150 г; Разрыхлитель теста 1...

Рецепт Орехового торта Рецепт орехового торта

Масло сливочное — 150 г (+200 г в крем); Сахар — 180 г; Мука — 195 г; Орехи сырые — 150 г; Сгущенка —...

Рецепт Торта Наполеон Как приготовить торт наполеон

маргарин - 300 г; сметана - 1 стак.; мука - 3 стак.; масло сливочное - 450 г; молоко сгущенное - 1 б...

Рецепт Торта Нежность Торт Нежность

мука - 1 шт.; сахар - 1 г; яйца куриные - 4 шт.; разрыхлитель - 1 ч.л.; масло сливочное - 50 г; ром -...

Блинный торт

Мука — 2 стак.; Куриное яйцо — 2 шт.; Вода — 1-1,5 стак.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Масло растительное...

Рецепт Быстрого торта Быстрый торт

Пшеничная мука 140 г; Сгущенное молоко 400 г; Сливочное масло 100 г; Сода 0,5 ч.л.; Яйцо 2 шт.; Лимонный...

Рецепт Торта Манник Торт Манник

1 банка сгущенного молока (350-400 г); 250 г вишни (без косточек); 250 мл кефира; 200 г сахара; 150 г...

Рецепт Торта Орешек Рецепт торта орешек

Коржи вафельные — 5 шт.; Молоко сгущенное — 200 мл; Шоколад молочный — 100 г; Орех грецкий — 100 г; Масло...

Рецепт Торта Полено Торт Полено

Тесто:; 3-4 ст.л. меда; 3 ст.л. сахара; 3 яйца; 3-3,5 стак. муки; 1 ч.л. соды (не разрыхлителя, гасить...

Рецепт Торта Мечта Готовим торт мечта

Яйцо — 2 шт.; Мука — 1 стак.; Сливочное масло — 100 г; Сгущенка — 450 г; Сода — 1/2 ч.л.; Уксус — 1 ч.л.;...

Рецепт Торта Сладкая подушка Торт Сладкая подушка

#Коржи готовые - 12 шт.; Мастика - 300 г; Крем для коржей:; Сметана - 0.5 л; Сахар - 1 стак. (200 мл);...

Рецепт Торта Мужского каприз Торт Мужской каприз

Пшеничная мука - 400 г; Куриные яйца - 3 шт.; Сахар - 200 г; Мёд - 2 ст.л.; Сода пищевая - 1 ч.л.; Уксус...