Постный кабачковый хлеб

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 422 ккал.

Рецепт постного кабачкового хлеба
Фотография приготовленного рецепта постного кабачкового хлеба

Интересный хлебушек, похож на кексик. Мне почему-то напомнил морковную выпечку по вкусу. Очень вкусный постный рецепт из простых продуктов. Возможно вам будет интересен рецепт французского хлеба, напишите, что думаете.

Время подготовки:
10 мин
Общее время:
1 ч 20 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
422 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • мука пшеничная 225 г
  • соль 0,5 ч.л.
  • сода 0,75 ч.л.
  • корица 1 ч.л.
  • разрыхлитель 0,25 ч.л.
  • сахар 100 г
  • подсолнечное масло 50 мл
  • кабачок (средний) 1 шт.
  • семечки, орехи, кунжут (для присыпки) 2 ст.л.

Как приготовить

В миску насыпать муку, соль, соду, корицу и разрыхлитель теста. Все перемешать.

Кабачок натереть на мелкой терке и отжать руками от сока.

В другую миску насыпать сахар (150 г) и налить подсолнечное масло (50 мл), размешать как следует вилкой, добавить кабачок и снова все размешать.

Соединить содержимое обеих мисок, размешать и перелить в подготовленную форму. Для подготовки формы ее смазать сливочным маслом и обсыпать мукой, излишки муки отряхнуть. Сверху можно посыпать различными семечками, орехами (что хотите). Отправить в заранее нагретую до 180 г духовку, печь примерно 45-60 минут. Проверьте готовность деревянной лучинкой, или зубочисткой. Вытащить из духовки и оставить остывать прямо в форме.

Рецепт постного кабачкового хлеба

Нарезать хлеб на кусочки. Хлебушек получается тонким, внутри мягким, с хрустящей корочкой, прекрасно пропекается. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хлеб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Клюкова Инка
Клюкова Инка

Уже делала два раза получается обалденно.

waniroro
waniroro

Enenof, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

upaile
upaile

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

svetlana85
svetlana85

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, enenof, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
постный кабачковый хлеб готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

rokossovskaya_78
rokossovskaya_78

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Тимашкова Юля
Тимашкова Юля

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Ксюша Семенникова
Ксюша Семенникова

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится хлеб тсуреки.

nurduples1977
nurduples1977

Большое спасибо так вкусно

iofis_95
iofis_95

Очень вкусно! Люблю постный кабачковый хлеб!

nadezhda90
nadezhda90

Очень вкусно!
Все как в рецепте enenof.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

tatyana93
tatyana93

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

sortouto
sortouto

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

vera
vera

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

itese
itese

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

Мушаева Галя
Мушаева Галя

Очень вкусно получилось моей маме понравилось

olya93
olya93

Рецепт отличный!
делаю постный кабачковый хлеб регулярно.

Рецепт Хлеба Три шоколада Хлеб Три шоколада

Хлеб 1 шт.; Сливочное масло 4 ст.л.; Сахарная пудра 3 ст.л.; Корица 0,5 ст.л.; Черный шоколад 250 г;...

Рецепт Свекольного хлеба Рецепт свекольного хлеба

дрожжи сухие 0.5 ст.л.; сахар белый 0.5 ст.л.; соль 2 ч.л.; вода 230 мл; мука 350 г; растительно масло...

Рецепт Ароматного хлеба Как приготовить ароматный хлеб

Вода — 250 мл; Оливковое масло — 2 ст.л.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Сухое молоко — 2 ст.л.;...

Рецепт Пшеничного хлеба Пшеничный хлеб

1 стак. воды; 1,5 ч л. сухих дрожжей; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли; ~3 стак. муки (мне понадобилось 2,5...

Тыквенный хлеб

Молоко 250 мл; Мука 400-500 г; Дрожжи сухие 11 г; Сахар 1 ч.л.; Соль 2-3 ч.л.; Яйца 2 шт.; Маргарин 100...

Рецепт Чесночного хлеба Чесночный хлеб

вода газированная 250 г; дрожжи быстродействующие 1 ч.л.; мёд 1 ч.л.; соль морская 1 ч.л.; мука 2 стак.;...

Рецепт Сдобного хлеба Сдобный хлеб

280 мл молока; 450 г муки пшеничной в/с; 3 ст.л. сливочного масла; 0,5 ч.л. соли; 2 ст.л. сахара; 3-4...

Рецепт Хлеба тсуреки Рецепт хлеба тсуреки

Мука пшеничная 400 г; Дрожжи (сухие, быстрые) 1/2 пакетик; Яйца куриные 3 шт.; Молоко 160 мл; Масло сливочное...

Рецепт Хлеба с сыром Хлеб с сыром

Пшеничная мука - 300 г; Грецкие орехи - 100 г; Вода - 0.67 стак. (200 мл); Пармезан - 50 г; Дрожжи -...

Рецепт Пряного хлеба Готовим пряный хлеб

анис семена - 6 г; вода - 200 мл; растительное масло - 100 мл; мука - 350 г; разрыхлитель - 28 г; сахар...

Рецепт Багета на белках Багет на белках

вода - 40 мл; мука - 500 г; картофельный крахмал - ½ ч.л.; вода - 250 мл; яичные белки - 2 шт.; соль...

Рецепт Обезьяньего хлеба с чесноком и сыром Обезьяний хлеб с чесноком и сыром

Тесто:; Мука пшеничная – 350 г; Вода – 230 мл; Сахар – 14 г; Соль – 5 г; Дрожжи быстродействующие – 7...