Пряный хлеб
Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 1725 ккал.
Насладиться свежим домашним хлебом реально в домашних условиях. Нужна мука, вода, дрожжи и сахар. Можно испечь дома именно тот хлеб, который нравится вам, добавив орехи и сухофрукты, лук и оливки, семечки и вяленые помидоры, квашеную капусту и свекольный сок, в общем соорудить любое сочетание на свой вкус! Я хочу предложить рецепт своего любимого постного хлеба. Нежно-пористая, пушистая, не сухая и в меру влажная структура этого хлеба больше напоминает кекс. Он для любителей пряностей и не только. Потрясающий цвет, изумительный запах и воздушный вкус никого не оставят равнодушными! Пряный хлеб хорош с несладким кофе и с чашкой ароматного чая. А если вы не соблюдаете пост, то с молочком и с горьким шоколадом вприкуску. Возможно вам будет интересен рецепт хлеба цыпочка, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- анис семена - 6 г
- вода - 200 мл
- растительное масло - 100 мл
- мука - 350 г
- разрыхлитель - 28 г
- сахар коричневый - 150 г
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
В ковше довести воду до кипения и добавить анис. Снять с огня и дать настояться в течение 10 минут.
Этим временем просеять муку, добавить разрыхлитель теста и соль. Все хорошо перемешать.
В замесочном блюде смешать коричневый сахар и растительное масло.
Добавить мед и настоявшийся отвар с анисом. Хорошо перемешать.
Затем всыпать мучную смесь и перемешать до однородности, чтобы не было комочков.
Перелить тесто в силиконовую форму для выпечки. Отправить в разогретую духовку до 160 170 С. Выпекать примерно 50 60 минут. Или пока деревянная шпажка, вставленная в центр, не останется чистой. Готовый хлеб извлечь из духовки. Остудить, прежде чем освободить от формы.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний хлеб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Сделала пряный хлеб впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.
Мой самый любимый рецепт пряного хлеба!!!
Я тоже так готовлю!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Пряный хлеб вкусняцкое блюдо, сама хлеб тсуреки готовлю.
Спасибо, Инкогнито, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Хлеб Три шоколада Хлеб 1 шт.; Сливочное масло 4 ст.л.; Сахарная пудра 3 ст.л.; Корица 0,5 ст.л.; Черный шоколад 250 г;...
Рецепт свекольного хлеба дрожжи сухие 0.5 ст.л.; сахар белый 0.5 ст.л.; соль 2 ч.л.; вода 230 мл; мука 350 г; растительно масло...
Как приготовить хлеб с отрубями молоко 150 мл; вода 100 мл; мука 375 г; отруби 0.5 стак.; дрожжи прессованные 20 г; соль 0.5 ч.л.; сахар...
Ароматный хлеб Вода — 250 мл; Оливковое масло — 2 ст.л.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Сухое молоко — 2 ст.л.;...
1 стак. воды; 1,5 ч л. сухих дрожжей; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли; ~3 стак. муки (мне понадобилось 2,5...
Тыквенный хлеб Молоко 250 мл; Мука 400-500 г; Дрожжи сухие 11 г; Сахар 1 ч.л.; Соль 2-3 ч.л.; Яйца 2 шт.; Маргарин 100...
Чесночный хлеб вода газированная 250 г; дрожжи быстродействующие 1 ч.л.; мёд 1 ч.л.; соль морская 1 ч.л.; мука 2 стак.;...
Рецепт сдобного хлеба 280 мл молока; 450 г муки пшеничной в/с; 3 ст.л. сливочного масла; 0,5 ч.л. соли; 2 ст.л. сахара; 3-4...
Хлеб тсуреки Мука пшеничная 400 г; Дрожжи (сухие, быстрые) 1/2 пакетик; Яйца куриные 3 шт.; Молоко 160 мл; Масло сливочное...
Хлеб на печеных яблоках с орешками пшеничная мука - 300 г; яблоки - 2 шт.; яблочный сок - 70 мл; дрожжи свежие - 6 г; дрожжи свежие - 1...
Хлеб пшеничный с грецким орехом яйцо 1 шт.; кефир 240 мл; вода теплая 20 мл; соль 1 ч.л.; сахар-песок 2 ст.л.; сметана 2 ст.л.; творог...