Чесночный хлеб
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 323 ккал. Повод приготовления: ужин, на пасху.
Ингредиенты
- вода газированная 250 г
- дрожжи быстродействующие 1 ч.л.
- мёд 1 ч.л.
- соль морская 1 ч.л.
- мука 2 стак.
- масло сливочное 60 г
- чеснок 4 зуб
- петрушка 4 ст.л.
- тосканские травы 1 ч.л.
Как приготовить
Воду подогреть до температуры 40 С добавить дрожжи, мед, хорошо размешать и оставить на 10 минут. Добавить соль, муку и замесить эластичное тесто. Накрыть его салфеткой и дать постоять 2 часа.
Сформировать булочки и выложить их в формы. Дать подойти в течении 30 минут
Чеснок мелко порубить, петрушку нарезать
Сливочное масло растопить, обжарить на нем чеснок до золотистого цвета, добавить петрушку, сухие травы, перемешать и снять с огня
Выпекать булочки в разогретой до 180 С духовке до готовности. Вынуть из духовки и не вынимая из формы полить ароматным маслом с чесноком и петрушкой
Подождать пока хлеб остынет и пропитается маслом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний хлеб. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Огромное спс за рецептик!!! =)
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Инга, классный рецепт чесночного хлеба!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте http://recipeplus.ru/vypechka/khleb/khleb-tsureki?
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Инга, спасибо большое, за вкусный превкусный чесночный хлеб!!!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я чесночный хлеб готовить...
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать чесночный хлеб.
Раньше думала, что чесночный хлеб, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Ароматный чесночный багет дрожжи свежие - 42 г; вода - 325 мл; соль - 2; мука - 500 г; зелень - по вкусу; чеснок - по вкусу...
Рецепт хлеба три шоколада Хлеб 1 шт.; Сливочное масло 4 ст.л.; Сахарная пудра 3 ст.л.; Корица 0,5 ст.л.; Черный шоколад 250 г;...
Как приготовить хлеб с отрубями молоко 150 мл; вода 100 мл; мука 375 г; отруби 0.5 стак.; дрожжи прессованные 20 г; соль 0.5 ч.л.; сахар...
Ароматный хлеб Вода — 250 мл; Оливковое масло — 2 ст.л.; Лимонный сок — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Сухое молоко — 2 ст.л.;...
1 стак. воды; 1,5 ч л. сухих дрожжей; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли; ~3 стак. муки (мне понадобилось 2,5...
Тыквенный хлеб Молоко 250 мл; Мука 400-500 г; Дрожжи сухие 11 г; Сахар 1 ч.л.; Соль 2-3 ч.л.; Яйца 2 шт.; Маргарин 100...
Хлеб тсуреки Мука пшеничная 400 г; Дрожжи (сухие, быстрые) 1/2 пакетик; Яйца куриные 3 шт.; Молоко 160 мл; Масло сливочное...
Рецепт хлеба с сыром Пшеничная мука - 300 г; Грецкие орехи - 100 г; Вода - 0.67 стак. (200 мл); Пармезан - 50 г; Дрожжи -...
Пряный хлеб анис семена - 6 г; вода - 200 мл; растительное масло - 100 мл; мука - 350 г; разрыхлитель - 28 г; сахар...
Французский хлеб с ветчиной в хлебопечке мука 400 г; ветчина 100 г; молоко сухое 50 г; сахар 30 г; дрожжи 10 г; соль 10 г; базилик сушеный 5 г;...
Свекольный хлеб дрожжи сухие 0.5 ст.л.; сахар белый 0.5 ст.л.; соль 2 ч.л.; вода 230 мл; мука 350 г; растительно масло...