Уха из сельди

Аня Джумайло
Аня Джумайло
9

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 36 ккал.

Рецепт ухи иза сельдей
Фотография приготовленного рецепта ухи иза сельдей

Уха из сельди в домашних условиях готовится легко и просто, зато оригинальный вкус порадует всех любителей рыбных блюд. Ведь мало кто придумает готовить уху из обычной селедки, и очень даже зря! Возможно вам будет интересен рецепт форшмака иза сельдей, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4
Калорий:
36 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Сельдь — 1 шт.
  • Лук — 2 шт.
  • Картофель — 4 шт.
  • Вода — 2 л
  • Манка — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 1 ст.л.
  • Перец горошком — 1 Щепотка
  • Соль — По вкусу
  • Лавровый лист — По вкусу

Конечно же, настоящая уха готовится в казане, на костре, и уж точно не из селедки, я вам предлагаю скорее экономный, быстрый и простой рецепт ухи из сельди для домашнего обеда. Получается очень вкусно, но будьте аккуратны с солью, - сама по себе сельдь очень соленая, поэтому не пересолите! Я думаю, у вас все получится, ведь теперь и вы знаете, как приготовить уху из сельди!

Как приготовить

Мелко шинкуем лук, или же измельчаем в блендере.

Рецепт ухи иза сельдей

2. Картофель чистим и нарезаем соломкой.

Рецепт ухи иза сельдей

3. Воду кипятим, солим и добавим лук.

Рецепт ухи иза сельдей

4. Сразу же добавим картофель и очищенную от кожицы и крупных частей сельдь. Можно целиком, можно нарезать кусочками.

Рецепт ухи иза сельдей

5. В мисочке смешиваем манку с маслом, мешаем до однородности, и потом, когда картофель размягчится, вливаем в кастрюлю.

Рецепт ухи иза сельдей

6. Добавим выбранные специи, лавровый лист и перец.

Рецепт ухи иза сельдей

7. Варим до готовности, и при подаче посыпаем свежей зеленью. Удачи!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое иза сельдей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта ухи иза сельдей

Для лучшего понимания как приготовить уху иза сельдей рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Балабанова Галка
Балабанова Галка

Красиво, вкусно, класс просто!

Зоя Кравченко
Зоя Кравченко

Я, как большая любительница ухи из сельди, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне ухи из сельди выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

katarina79
katarina79

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

vilisova_75
vilisova_75

Спасибо, Аня, за помощь!
Мой муж очень любит уху из сельди.

ahernar1986
ahernar1986

Аня, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
уха из сельди просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

sicoryind
sicoryind

Кто-нибудь интересовался ухой из налима recipeplus.ru/supy/ukha/ukha-iz-nalima?

Курсенко Зоя
Курсенко Зоя

Аня, рецепт замечательный! Спасибо!

handorer
handorer

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Лабзина Ася
Лабзина Ася

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!

Рецепт Картофель, запеченный с грибами и салат из слабосоленой сельди Картофель, запеченный с грибами и салат из слабосоленой сельди

картофель - 1 кг; шампиньоны - 300 г; масло растительное - 3 ст.л.; мускатный орех молотый - 1 ч.л.;...

Рецепт Салата иза сельдей в яблокаха Рецепт салата иза сельдей в яблокаха

сельдь - 1 шт.; лук зеленый - 3 шт.; яйца куриные - 3 шт.; яблоки - 3 шт.; майонез - по вкусу; соль -...

Рецепт Буйабеса — ухи иза Марсели Как приготовить буйабес — уху иза марселю

Лаврак (другое название сибас) 1 среднего размера; Окунь морской 1 среднего размера; Судак (большой)...

Рецепт Рыбацкой ухи иза судачкова Рыбацкая уха из судачков

Рыба (мелкая) 1,5 кг; Судак 3 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Водка 60 мл; Перец (черный)...

Финская уха со сливками

Стейк форели — 200-250 г; Сливки 20 % — 400 г; Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт. (идеально...

Рецепт Мусса иза сельдей и свекл Мусс из сельди и свеклы

Свекла 1 шт.; Сельдь 1 шт.; Сметана 100 г; Лук репчатый 2 головки; Сахар 1/2 чайной ложки; Уксус 9%-ный...

Рецепт Рыбного супа ухи иза окуни Рыбный суп уха из окуня

Окунь - 500 г; Картошка - 300 г; Лук репчатый - 2 шт.; Перец горошком - по вкусу; Соль - по вкусу; Яйца...

Рецепт Ухи иза мультиварок Рецепт ухи иза мультиварок

Рыба (у меня минтай и голова щуки) -500-700 г; Картофель- 5-6 шт.; Лук репчатый- 1 шт.; Морковь-1 шт.;...

Рецепт Ухи иза стерлядей Уха из стерляди

На кастрюлю 2,5 л:; Стерлядь - 1 шт. (500 г); Петушок домашний - 1 шт. (500 г); Картофель - 4 шт.; Морковь...

Рецепт Ухи иза налимы Готовим уху иза налиму

Налим - голова и хвост; Картофель - 5-6 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Водка - 50 мл; Соль,...

Рецепт Ухи иза минтой Уха из минтая

минтай — 500 г; картофель — 250 г; лук репчатый — 150 г; морковь — 150 г; черный перец горошек — 7 горошина;...

Рецепт Тройная царская уха из форели, карася и стерляди Тройная царская уха из форели, карася и стерляди

Первый бульон:; Карась - 1.5 кг; Второй бульон:; Форель - 800 г; Лук репчатый - 2 шт.; Морковь - 2 шт.;...