Картофель, запеченный с грибами и салат из слабосоленой сельди
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 480 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 129 ккал.
Ингредиенты
- картофель - 1 кг
- шампиньоны - 300 г
- масло растительное - 3 ст.л.
- мускатный орех молотый - 1 ч.л.
- соль - 1 щепотка
- чеснок - 2 шт.
- куркума - 1 ст.л.
- лимоны - 1
- оливковое масло - 2 ст.л.
- маслины - 8 шт.
- сметана - 25 ст.л.
- сыр - 1
- перец белый молотый - по вкусу
- перец горошком смесь - по вкусу
- салат - по вкусу
- сельдь - по вкусу
Как приготовить
Картофель чистим. Мелкие клубни оставляем целыми, крупные разрезаем пополам. Варим в подсоленой воде до готовности. НЕ ПЕРЕВАРИТЬ! Грибы моем, чистим. У меня были крупные шампиньоны, поэтому я их разрезала пополам. Смешиваем все ингредиенты соусов для запекания в разных мисках. Каждую картофелину и гриб щедро купаем в наших соусах и выкладываем на противень. Запекаем 30 минут в духовке при 180 градусах.
Селедку чистим, моем, отделяем от костей. Нарезаем филе селедки полосками, как можно тоньше. Поливаем соком лимона и одной столовой ложкой оливкового масла. Оставляем мариноваться на 30 минут. На тарелку выкладываем листья салата (у меня еще были молодые листочки шпината). Поливаем оставшимся оливковым маслом. Выкрадываем маринованую селедку. Отдельно смешать сметану и сыр с помощью вилки. Чайной ложкой разложить сметанно-сырный соус поверх селедки. Украсить маслинами, разрезаными на две части, и листьями салата.
Подавать картошку с грибами вместе с салатом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о салатике с грибочками зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Очень понравился рецепт салатика recipeplus.ru/salaty/kartofelny-salat/kartofelny-salat-s-gribami, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Спасибо, будем тренироваться:)
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Мммммммм, вкусняга какая!
Салат с грибочками - очень вкусно, продукты сочетаемые
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Вы там знаете толк в еде :)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото салата с грибочками очень аппетитно выглядит!!!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать салат с грибочками по этому рецепту.
Я тоже обожаю салат
но сама делала только один раз.
Картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком картофель 6-8 шт.; шампиньоны (маринованные) 200 г; огурцы (маринованные) 4-5 шт.; лук репчатый 1 шт.;...
Рецепт картофельного салата с огурцами и грибами Картофель 1/2 кг; Консервированные грибы 250 г; Маринованные огурцы 3 шт.; Зелень по вкусу; Яйцо куриное...
Как приготовить картофельный салат американский Картофель — 6-8 шт.; Луковица — 1 шт.; Сельдерей — 3-4 Частей; Майонез — По вкусу; Укроп — По вкусу;...
Салат картофельный корейский Картофель — 500 г; Растительное масло — 50 мл; Соевый соус — 50 мл; Чеснок — 2 Зубчика; Красный молотый...
маринованный желтый сладкий перец - 1 шт.; волнистый картофель фри - 1/2 упаковки; масло растительное...
Салат картофельный с грибами Картофель в мундирах — 7 шт.; Яйцо варёное — 3 шт.; Маринованные огурцы — 5 шт.; Зелёный лук — 50 г;...
Шведский картофельный салат картофель - 800 г; красные луковицы - 2 шт.; красное яблоко - 1 шт.; белый винный уксус - 1 ст.л.; щепотка...
Рецепт простого картофельного салата майонез легкий - 6 ст.л.; лук зеленый - 2 шт.; петрушка зелень - 4 ст.л.; каперсы - 2 ст.л.; йогурт натуральный...
Салат из картофеля и лука Картофель — 1,3 кг; Лук репчатый — 1 шт.; Бульон — 1,5 стак.; Уксус — 0,5 стак.; Соль, перец — По вкусу;...
Готовим салат с картошкой фри Салат "Айсберг" — 1/2 шт.; Луковица — 1/2 шт.; Помидор — 2-3 шт.; Картофель — 3 шт.; Филе курицы — 1...
Картофельный салат с горошком и сладким перцем 600 г картофеля; 100 г консервированного горошка; 100 г майонеза; 50 г натурального йогурта или сметаны;...
Салат картофельный с помидорами помидоры - 2 шт.; винный уксус белый - по вкусу; масло растительное - по вкусу; специи - 1...