Салат картофельный с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 267 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Салаты на основе картошки всегда считались сытными и могли заменить горячее блюдо. Если еще правильно подобрать сопутствующие продукты, то результат будет просто восхитительным! Возможно вам будет интересен рецепт картофельного салата, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картофель в мундирах — 7 шт.
- Яйцо варёное — 3 шт.
- Маринованные огурцы — 5 шт.
- Зелёный лук — 50 г
- Шампиньоны — 250 г
- Сметана — 50 г
- Сливки или натуральный йогурт — 50 г
- Уксус винный — 1 ст.л.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Сегодня я поделюсь с вами тем, как приготовить салат картофельный с грибами. Что может лучше сочетаться, чем эти продукты? Да, еще я не забуду о том, что заправлять блюдо мы будем сливочным соусом. Он будет не слишком густой и не слишком жидкий, просто идеально дополняет и оттеняет вкус. Скорее приступайте к готовке!
Как приготовить
Для начала картофель в мундире очистите, нарежьте средними кусками и обжарьте в масле на сковороде в течение трех минут. Посолите и поперчите картошку, переложите ее в салатницу.
Далее промойте грибы, нарежьте их ломтиками и обжарьте в течении 5 минут. Посолите и положите их к картофелю. Зеленый лук помойте, измельчите и добавьте в салатницу.
Яйца заранее отварите вкрутую. Нарежьте их вместе с огурчиками, добавьте к салату.
Сделайте заправку: смешайте уксус, сливки, сметану, перец и соль.
Заправьте салат соусом, перемешайте и подавайте к столу!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с кукурузой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта салата картофельного с грибами
Для лучшего понимания как приготовить салат с грибочками рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Делала салат с грибами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Вита, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю салат
Рецепт салата с грибами очень вкусный. Так же часто готовлю салат с грибами.
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Все понятно и наглядно.
Готовить с Вита одно удовольствие!
Вита, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех салатика с грибочками.
Иду пробовать…
Класс!
Приготовила салат с грибочками, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком картофель 6-8 шт.; шампиньоны (маринованные) 200 г; огурцы (маринованные) 4-5 шт.; лук репчатый 1 шт.;...
Рецепт картофельного салата с огурцами и грибами Картофель 1/2 кг; Консервированные грибы 250 г; Маринованные огурцы 3 шт.; Зелень по вкусу; Яйцо куриное...
Как приготовить американский картофельный салат картофель 5 шт.; яйца куриные 6 шт.; сельдерей (стебель) 5-6 шт.; лук зеленый пучок; лук красный 1-2...
Картофельный салат с сельдереем Основа; картофель 500 г; стебель сельдерея 3-4 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; зернистая горчица 1 ст.л.;...
Картофель — 500 г; Растительное масло — 50 мл; Соевый соус — 50 мл; Чеснок — 2 Зубчика; Красный молотый...
Картофельный салат с грибами маринованный желтый сладкий перец - 1 шт.; волнистый картофель фри - 1/2 упаковки; масло растительное...
Японский картофельный салат картофель - 4 шт.; морковь - ½ шт.; огурцы свежие - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; горошек зеленый - 4...
Рецепт датского картофельного салата майонез оливковый - 1 ст.л.; соль - по вкусу; перец - по вкусу; сметана - 1 ст.л.; перец болгарский красный...
Простой картофельный салат майонез легкий - 6 ст.л.; лук зеленый - 2 шт.; петрушка зелень - 4 ст.л.; каперсы - 2 ст.л.; йогурт натуральный...
Готовим картофельный салат с яйцом Картофель — 5-6 шт.; Яйцо — 5 шт.; Соль и перец — По вкусу; Майонез — 200 г; Горчица — 1 ч.л.; Уксус...
Картофельный салат с яйцом Картофель — 5-6 шт.; Яйцо — 5 шт.; Соль и перец — По вкусу; Майонез — 200 г; Горчица — 1 ч.л.; Уксус...
Картофельный салат с колбасками и беконом #400 г вареного картофеля; 200 г корнишонов; 40 г красного лука + еще для украшения; 120 г сырокопченого...