Салат картофельный с грибами

Вита Хлыст
Вита Хлыст

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 267 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт салата картофельного с грибами
Фотография приготовленного рецепта салата картофельного с грибами

Салаты на основе картошки всегда считались сытными и могли заменить горячее блюдо. Если еще правильно подобрать сопутствующие продукты, то результат будет просто восхитительным! Возможно вам будет интересен рецепт картофельного салата, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
267 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Картофель в мундирах — 7 шт.
  • Яйцо варёное — 3 шт.
  • Маринованные огурцы — 5 шт.
  • Зелёный лук — 50 г
  • Шампиньоны — 250 г
  • Сметана — 50 г
  • Сливки или натуральный йогурт — 50 г
  • Уксус винный — 1 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Сегодня я поделюсь с вами тем, как приготовить салат картофельный с грибами. Что может лучше сочетаться, чем эти продукты? Да, еще я не забуду о том, что заправлять блюдо мы будем сливочным соусом. Он будет не слишком густой и не слишком жидкий, просто идеально дополняет и оттеняет вкус. Скорее приступайте к готовке!

Как приготовить

Для начала картофель в мундире очистите, нарежьте средними кусками и обжарьте в масле на сковороде в течение трех минут. Посолите и поперчите картошку, переложите ее в салатницу.

Рецепт салата картофельного с грибами

Далее промойте грибы, нарежьте их ломтиками и обжарьте в течении 5 минут. Посолите и положите их к картофелю. Зеленый лук помойте, измельчите и добавьте в салатницу.

Рецепт салата картофельного с грибами

Яйца заранее отварите вкрутую. Нарежьте их вместе с огурчиками, добавьте к салату.

Рецепт салата картофельного с грибами

Сделайте заправку: смешайте уксус, сливки, сметану, перец и соль.

Рецепт салата картофельного с грибами

Заправьте салат соусом, перемешайте и подавайте к столу!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельный салат с кукурузой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта салата картофельного с грибами

Для лучшего понимания как приготовить салат с грибами рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
eradsen
eradsen

Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!

ostapishin_84
ostapishin_84

Делала салат с грибами на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Потапович Александра
Потапович Александра

Вита, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!

poltavchenko_96
poltavchenko_96

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

Гамаскова Анюша
Гамаскова Анюша

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю салат

Анюта Убеева
Анюта Убеева

Рецепт салата с грибами очень вкусный. Так же часто готовлю салат с грибами.

dendait
dendait

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

filipovich_76
filipovich_76

ПОНРАВИЛОСЬ)))

nusad
nusad

Все понятно и наглядно.
Готовить с Вита одно удовольствие!

malenkina_98
malenkina_98

Вита, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех салатика с грибочками.

koulida2001
koulida2001

Иду пробовать…

yelvina94
yelvina94

Класс!
Приготовила салат с грибочками, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Рецепт Картофельного салата с маринованными грибами и зеленым горошком Картофельный салат с маринованными грибами и зеленым горошком

картофель 6-8 шт.; шампиньоны (маринованные) 200 г; огурцы (маринованные) 4-5 шт.; лук репчатый 1 шт.;...

Рецепт Картофельного салата с огурцами и грибами Рецепт картофельного салата с огурцами и грибами

Картофель 1/2 кг; Консервированные грибы 250 г; Маринованные огурцы 3 шт.; Зелень по вкусу; Яйцо куриное...

Рецепт Американского картофельного салата Как приготовить американский картофельный салат

картофель 5 шт.; яйца куриные 6 шт.; сельдерей (стебель) 5-6 шт.; лук зеленый пучок; лук красный 1-2...

Рецепт Картофельного салата с сельдереем Картофельный салат с сельдереем

Основа; картофель 500 г; стебель сельдерея 3-4 шт.; оливковое масло 2 ст.л.; зернистая горчица 1 ст.л.;...

Салат картофельный корейский

Картофель — 500 г; Растительное масло — 50 мл; Соевый соус — 50 мл; Чеснок — 2 Зубчика; Красный молотый...

Рецепт Картофельного салата с грибами Картофельный салат с грибами

маринованный желтый сладкий перец - 1 шт.; волнистый картофель фри - 1/2 упаковки; масло растительное...

Рецепт Японского картофельного салата Японский картофельный салат

картофель - 4 шт.; морковь - ½ шт.; огурцы свежие - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; горошек зеленый - 4...

Рецепт Датского картофельного салата Рецепт датского картофельного салата

майонез оливковый - 1 ст.л.; соль - по вкусу; перец - по вкусу; сметана - 1 ст.л.; перец болгарский красный...

Рецепт Простого картофельного салата Простой картофельный салат

майонез легкий - 6 ст.л.; лук зеленый - 2 шт.; петрушка зелень - 4 ст.л.; каперсы - 2 ст.л.; йогурт натуральный...

Рецепт Картофельного салата с яйцом Готовим картофельный салат с яйцом

Картофель — 5-6 шт.; Яйцо — 5 шт.; Соль и перец — По вкусу; Майонез — 200 г; Горчица — 1 ч.л.; Уксус...

Рецепт Картофельного салата с яйцом Картофельный салат с яйцом

Картофель — 5-6 шт.; Яйцо — 5 шт.; Соль и перец — По вкусу; Майонез — 200 г; Горчица — 1 ч.л.; Уксус...

Рецепт Картофельного салата с колбасками и беконом Картофельный салат с колбасками и беконом

#400 г вареного картофеля; 200 г корнишонов; 40 г красного лука + еще для украшения; 120 г сырокопченого...