Мороженое из сельди
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 ч 5 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 322 ккал. Повод приготовления: на праздник, на новый год, на день рождения.
Многим мороженое из сельди покажется невозможным! Но тем не менее это блюдо имеет место быть и даже очень популярно в Норвегии. Подается такое мороженое с хлебом и маринованным луком. Попробуйте - это очень вкусно и просто! А если подадите его на праздничный стол, то Ваши гости будут покорены им, и, конечно, оценят красоту и оригинальность подачи! Возможно вам будет интересен рецепт мороженого по-гречесок, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Сельдь слабосоленая 1 шт.
- Крабовые палочки 10 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 200 мл
- Лук красный 1 шт.
- Хлеб
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ч.л.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Уксус яблочный 1 ст.л.
Как приготовить
Репчатый лук порезать мелко и обжарить на растительном масле до прозрачности, влить сливки и немного выпарить.
Сельдь почистить, освободить от костей, порезать кусочками. Соединить сельдь с луком, пюрировать блендером.
Крабовые палочки порезать мелко добавить к сельди и хорошо перемешать. Поставить в морозилку на 3 часа, каждые 30 минут перемешивая.
Красную луковицу порезать полукольцами и замариновать - соль, сахар, уксус, масло.
Ломтики хлеба поломать,
на него
и шарик мороженого.
Сверху присыпать зеленым лучком.
Приятнейшего аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить огуречное мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Замечательный рецепт, мороженое из сельди получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Катерина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Обязательно попробуйте хоть разок приготовить дынное мороженое. Очень удобное блюдо во всех отношениях.
Как же хочется мороженого из сельди!!!
Яхууу)))наконец то закончила мороженое из сельди!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Хороший рецепт!!!
Мороженое из сельди прелесть, спасибо за рецепт
Катерина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Катерина, спасибо вам огромное!!!
мороженое из сельди супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить мороженое из сельди.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Как приготовить черешневое мороженое сливки - 100 мл; молоко - 100 мл; сахар - 40 г; черешня - 50 г; ароматизатор - по вкусу...
Мороженое с ананасом мороженое ванильное или пломбир - 150 г; ананас свежий - 2 кружка; мята - 4 листика...
крахмал кукурузный - 1 ст.л.; сахар ванильный - 1 пакетик (10 г); пудра сахарная - 65 г; молоко сухое...
Мороженое сливочное молоко - 400 мл; сахар - 40 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.; сахарная пудра - 90 г; сливки - 240 мл...
Томатное мороженое шоколад - по вкусу; помидоры черри - 200 г; сливки 20% - 150 мл; яйца куриные - 2 шт.; загуститель для...
Рецепт конфет мороженого сливки - 250 мл; молоко - 250 мл; сахар - 175 г; лимонная цедра - 1 шт.; конфеты - по вкусу...
Мороженое Бальзам Молоко 300 мл; Сливки 20%-ные 50 мл; Бальзамический соус 2 столовые ложки; Паста Бальзам 2 столовые ложки;...
Шоколадно-ягодное мороженое шоколад белый 150 г; ванильный сахар 20 г; яйца 2 шт.; сливки густые 120 г; шоколад черный 150 г; яйца...