Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 210 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 285 ккал.
Название рецепта немного удивит. Но это не опечатка.) Предлагаю Вам по одному рецепту приготовить одновременно и конфеты и мороженное. Это возможно!) Почитав литературу, я нашла, что агар использовался для приготовления мороженного, но не найдя рецепт, решила сама проэкспериментировать. Вышло вкусно и интересно, конфеты по вкусу похожи на птичье молоко, а мороженное получилось сливочное, нежное.) Словами вкус не смогу описать. Буду надеяться что кто-то решится приготовить.) Возможно вам будет интересен рецепт алкогольного мороженого, напишите, что думаете.
Сладкого и приятного Вам аппетита.) !
Конфетки можно украсить растопленным шоколадом.
Через 1-2 часа мороженное готово. Мороженное выложить в креманки. Приятного Вам аппетита.
Поместить масу обратно в контейнер. Поставить в морозилку на 2-3 часа. И еще раз взбить и вернуть в морозилку.
Остывшую масу достать из контейнера. Переложить в блендер, хорошо взбить.
Остальную в контейнер для охлаждения.
Часть сливочно-молочный массы залить в формочки для конфет.
.
Добавить цедру лимона. Взбить.
Небольшими порциями ввести молочную массу.
Сливки взбить.
Вскипятить молоко, добавить агар. Держать на огне 10 минут. Добавить сахар. проварить еще 10-15 минут, что бы в молоку не было крупинок и масса была однородной.
.
Агар - агар налить 100 мл. воды. Оставить для набухания на 6 часов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое адзуки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Вот еще интересный вариант рецепта малинового мороженого.
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо еще раз ,alesya96, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Бесподобный рецепт конфет мороженое!!!
Все получилось, спасибо, alesya96!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала конфеты мороженое первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо, alesya96, очень вкусно!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Готовила конфеты мороженое Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
сливки — 200 мл; сахарная пудра — 70 г; изюм — 50 г; ром — 40 мл; сахар ванильный; миндаль; мята...
Сливки (жирные) 500 мл; Молоко 250 мл; Сахар 185 г; Соль 1 щепотка; Эссенция ванильная 1 ч.л.; Клубника...
молоко - 600 мл; сливки 35-38% - 600 мл; малина - 400 г; сахарный песок - 160 г; яичные желтки - 8 шт.;...
молоко - 400 мл; сахар - 40 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.; сахарная пудра - 90 г; сливки - 240 мл...
огурцы - 1 шт.; сметана жирная - 1 ст.л.; лимонный сок - 1 веточка; соль - 1 щепотка...
шоколад - по вкусу; помидоры черри - 200 г; сливки 20% - 150 мл; яйца куриные - 2 шт.; загуститель для...
Молоко 300 мл; Сливки 20%-ные 50 мл; Бальзамический соус 2 столовые ложки; Паста Бальзам 2 столовые ложки;...
Смородина красная 250 г; Черника 250 г; Сливки 33%-ой жирности 400 г; Сахар 100 г; Ванильный сахар 1...