Конфеты мороженое
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 210 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 285 ккал.
Название рецепта немного удивит. Но это не опечатка.) Предлагаю Вам по одному рецепту приготовить одновременно и конфеты и мороженное. Это возможно!) Почитав литературу, я нашла, что агар использовался для приготовления мороженного, но не найдя рецепт, решила сама проэкспериментировать. Вышло вкусно и интересно, конфеты по вкусу похожи на птичье молоко, а мороженное получилось сливочное, нежное.) Словами вкус не смогу описать. Буду надеяться что кто-то решится приготовить.) Возможно вам будет интересен рецепт алкогольного мороженого, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- сливки - 250 мл
- молоко - 250 мл
- сахар - 175 г
- лимонная цедра - 1 шт.
- конфеты - по вкусу
Как приготовить
Сладкого и приятного Вам аппетита.) !
Конфетки можно украсить растопленным шоколадом.
Через 1-2 часа мороженное готово. Мороженное выложить в креманки. Приятного Вам аппетита.
Поместить масу обратно в контейнер. Поставить в морозилку на 2-3 часа. И еще раз взбить и вернуть в морозилку.
Остывшую масу достать из контейнера. Переложить в блендер, хорошо взбить.
Остальную в контейнер для охлаждения.
Часть сливочно-молочный массы залить в формочки для конфет.
.
Добавить цедру лимона. Взбить.
Небольшими порциями ввести молочную массу.
Сливки взбить.
Вскипятить молоко, добавить агар. Держать на огне 10 минут. Добавить сахар. проварить еще 10-15 минут, что бы в молоку не было крупинок и масса была однородной.
.
Агар - агар налить 100 мл. воды. Оставить для набухания на 6 часов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое адзуки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Вот еще интересный вариант рецепта малинового мороженого.
Вы там знаете толк в еде :)
Спасибо еще раз ,alesya96, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Бесподобный рецепт конфет мороженое!!!
Все получилось, спасибо, alesya96!!!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала конфеты мороженое первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Спасибо, alesya96, очень вкусно!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Готовила конфеты мороженое Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Рецепт мороженого по-гречесок сливки — 200 мл; сахарная пудра — 70 г; изюм — 50 г; ром — 40 мл; сахар ванильный; миндаль; мята...
Как приготовить клубничное мороженое Сливки (жирные) 500 мл; Молоко 250 мл; Сахар 185 г; Соль 1 щепотка; Эссенция ванильная 1 ч.л.; Клубника...
молоко - 600 мл; сливки 35-38% - 600 мл; малина - 400 г; сахарный песок - 160 г; яичные желтки - 8 шт.;...
Мороженое сливочное молоко - 400 мл; сахар - 40 г; ванильный экстракт - 1 ч.л.; сахарная пудра - 90 г; сливки - 240 мл...
Огуречное мороженое огурцы - 1 шт.; сметана жирная - 1 ст.л.; лимонный сок - 1 веточка; соль - 1 щепотка...
Рецепт томатного мороженого шоколад - по вкусу; помидоры черри - 200 г; сливки 20% - 150 мл; яйца куриные - 2 шт.; загуститель для...
Мороженое Бальзам Молоко 300 мл; Сливки 20%-ные 50 мл; Бальзамический соус 2 столовые ложки; Паста Бальзам 2 столовые ложки;...
Готовим ягодное мороженое Смородина красная 250 г; Черника 250 г; Сливки 33%-ой жирности 400 г; Сахар 100 г; Ванильный сахар 1...
