Ягодное мороженое
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 210 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 566 ккал.
Ингредиенты
- Смородина красная 250 г
- Черника 250 г
- Сливки 33%-ой жирности 400 г
- Сахар 100 г
- Ванильный сахар 1 пакетик
Что может быть лучше в жару, чем домашнее мороженое из свежих ягод!
Как приготовить
Ягоды пюрируем в миксере и протираем через сито, чтобы избавиться от мелких косточек.
Перемешиваем с сахаром и ставим на два часа в холодильник.
Взбиваем сливки с ванильным сахаром и смешиваем с ягодным пюре.
Перекладываем массу в металлическую миску, закрываем фольгой и отправляем на три часа в морозилку.
Чтобы в десерте не образовывались кристаллы льда, желательно через каждые полчаса смесь перемешивать.
Калорийность: 317 ккал в порции.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое по-гречески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо большое за замечательный рецепт ягодного мороженого.
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида ягодного мороженого.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Anna94, ты сама их придумала рецепт ягодного мороженого?
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Нашла рецепт грушевого мороженого, понравилось. Что думаете?
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибочки anna94
попробуем обязательно
Ягодное мороженое — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо за рецепт ягодного мороженого, он мне пригодился.
Отлично, ягодное мороженое — супер, понравилось всем!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Anna94!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила ягодное мороженое, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
anna94 спасибо вам огромное!
Как же хочется ягодного мороженого!!!
Шоколадно-ягодное мороженое шоколад белый 150 г; ванильный сахар 20 г; яйца 2 шт.; сливки густые 120 г; шоколад черный 150 г; яйца...
Как приготовить черешневое мороженое сливки - 100 мл; молоко - 100 мл; сахар - 40 г; черешня - 50 г; ароматизатор - по вкусу...
Шоколадное мороженое Шоколад темный - 100 г; Сахар - 3 ст.л.; Сливки (35%) - 300 мл; Молоко - 125 мл...
мороженое ванильное или пломбир - 150 г; ананас свежий - 2 кружка; мята - 4 листика...
Огуречное мороженое огурцы - 1 шт.; сметана жирная - 1 ст.л.; лимонный сок - 1 веточка; соль - 1 щепотка...
Мороженое из сельди Сельдь слабосоленая 1 шт.; Крабовые палочки 10 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 200 мл; Лук красный 1...
Рецепт грушевого мороженого груша 1 шт.; финики (королевские) 5 шт.; грецкий орех (очищенный) горсть; фисташки (очищенные) горсть;...
Зефирное мороженое молоко - 500 мл; зефир - 200 г; сливки - 500 мл; сахар - 2 ст.л.; ванилин - по вкусу...
Готовим конфеты мороженое сливки - 250 мл; молоко - 250 мл; сахар - 175 г; лимонная цедра - 1 шт.; конфеты - по вкусу...
Мороженое из кокоса и авокадо 350 мл молока; 250 мл кокосовых сливок; 100 г сахара; 2 авокадо, очистить и удалить косточки; 3/4 ч.л....
Йогуртовое малиновое мороженое с шоколадными чипсами Малина 540 г; Натуральный обезжиренный йогурт 2 стак.; Сахар 0,3 стак.; Ванильный экстракт 1,5 ч.л.;...