Мороженое из кокоса и авокадо
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 13 ч 10 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 263 ккал.
Любимое мороженое моей мамы. Утонченный и элегантный цвет и вкус, очень мягкое и нежное. Это мороженое никого не оставляет равнодушным. Кокосовые сливки жирнее просто кокосового молока, называются еще Сгущенное кокосовое молоко (Coconut cream). Если не найдете этот продукт в магазине, используйте просто кокосовое молоко. Возможно вам будет интересен рецепт мороженого семифредо, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 350 мл молока
- 250 мл кокосовых сливок
- 100 г сахара
- 2 авокадо, очистить и удалить косточки
- 3/4 ч.л. лимонного сока
Как приготовить
В блендере взбейте молоко, кокосовые сливки, сахар, авокадо и лимонный сок до получения однородной массы. Вылейте в миску, накройте крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов, пока смесь не охладится. Заморозьте в мороженице согласно инструкции изготовителя, а затем оставьте на ночь в морозилке. Если у вас нет мороженицы - не беда! Выложите в форму, поставьте в морозилку и перемешайте через 2-3 часа. Продолжайте мешать каждые 2-3 часа, всего 3-4 раза, затем оставьте мороженое на ночь в морозилке.
Дайте мороженому оттаять в холодильнике в течение 10 минут перед подачей на стол, чтобы оно стало мягче.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить мороженое по-гречески. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
А что вы нашли в мороженом из кокоса и авокадо??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю мороженое из кокоса и авокадо.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Легко и вкусно!!!
ДА!!! adlea, огромное спасибо, за рецепт мороженого из кокоса и авокадо.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Надо попробовать приготовить мороженое из кокоса и авокадо
Спасибо!
Все здорово получилось!
Наверно нужно порепетировать приготовление лимонного мороженого. А то вдруг опростоволосимся.
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Adlea! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
мороженое из кокоса и авокадо(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Как это должно быть вкусно!!!!
Adlea, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт мороженого из кокоса и авокадо.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Спасибо за рецепт!
теперь мороженое из кокоса и авокадо -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Рецепт мороженого из кокоса и авокадо суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Как приготовить шоколадное мороженое Шоколад темный - 100 г; Сахар - 3 ст.л.; Сливки (35%) - 300 мл; Молоко - 125 мл...
Мороженое из ряженки ряженка 500 мл; яйцо куриное сырое 1 шт.; шоколад белый 100 г; сахарная пудра 50 г; ванильный сахар 1...
молоко - 600 мл; сливки 35-38% - 600 мл; малина - 400 г; сахарный песок - 160 г; яичные желтки - 8 шт.;...
Мороженое из сельди Сельдь слабосоленая 1 шт.; Крабовые палочки 10 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Сливки 200 мл; Лук красный 1...
Грушевое мороженое груша 1 шт.; финики (королевские) 5 шт.; грецкий орех (очищенный) горсть; фисташки (очищенные) горсть;...
Рецепт зефирного мороженого молоко - 500 мл; зефир - 200 г; сливки - 500 мл; сахар - 2 ст.л.; ванилин - по вкусу...
Лимонное мороженое 1 крупный лимон, сок выжать и снять цедру; 200 г сахара; 250 мл молока; 250 мл жирных сливок, охлажд...
Ленивое мороженое 4 сыра сливки жирные - 500 мл; мед - 2 ст.л.; сыр бри - 1 упаковка; творог 5% - 200 г; сыр твердый - 50 г; йогурт...
Ягодное мороженое Смородина красная 250 г; Черника 250 г; Сливки 33%-ой жирности 400 г; Сахар 100 г; Ванильный сахар 1...