Мороженое семифредо

Name: мороженое семифредо
Total time: 30 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Сливки 35%-ные 500 мл; Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 150 г; Клубника 200 г; Какао 3 ч.л.; Ванильный сахар 2 ч.л.

Вайнштейн Улья

11 отзывов

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 1494 ккал.

Фотография приготовленного рецепта мороженого семифредо

Общее время:

30 мин

Рецепт на

2 порции

Калорий:

1494 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Европейская

Ингредиенты

Сливки 35%-ные 500 мл
Яйцо куриное 5 шт.
Сахар 150 г
Клубника 200 г
Какао 3 ч.л.
Ванильный сахар 2 ч.л.

Как приготовить

Отделите белки от желтков. Белки взбейте со щепоткой соли в пену. Желтки взбейте с сахаром. Взбейте сливки. Смешайте сливки и желтки.

Добавьте белки, аккуратно перемешивая венчиком или ложкой. Ягоду измельчите.

Далее массу разделите на столько частей, сколько Вы будете использовать наполнителей. В данном случае, на три части.

В одну добавьте ванильный сахар, во вторую - какао, в третью - клубнику.

Массу выложите в формы, в которых можно замораживать. Поставьте в морозилку на 6-8 часов.

Украсьте Ваш десерт свежими ягодами и кусочками фруктов.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить огуречное мороженое. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Мороженое семифредо

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии