Тыквенный суп-крем

Маня Наумович
Маня Наумович

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 216890 ккал.

Рецепт тыквенного супа-крема
Фотография приготовленного рецепта тыквенного супа-крема

Отличительная черта этого блюда в сочетании бренди и тыквы, именно оно дает изысканную пряную нотку и чуть сладковатый вкус. Возможно вам будет интересен рецепт крема-супа из водяного кресса и петрушки с чоризо, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
216890 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Красный лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зуб
  • Тыква 500 шт.
  • Бренди 100 мл
  • Вода 1 л
  • Сливки 35% 100 мл

Как приготовить

Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.

В кастрюле разогреть масло, обжарить лук и чеснок 3-4 минуты, затем выложить тыкву и обжаривать до румяной корочки. Далее добавить бренди и постоянно помешивая тушить 5 минут.

Добавить воды, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ, довести до кипения и варить на маленьком огне 15 минут.

Суп снять с огня, с помощью блендера измельчить в пюре и влить сливки. Далее довести до кипения.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольный крем-суп с тмином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта тыквенного супа-крема

Для лучшего понимания как приготовить суп рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
tutant
tutant

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

tatyana93
tatyana93

Маня большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала суп — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит суп, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от суп.
СПАСИБОЧКИ!

upaile
upaile

Вот и приготовила суп!
Обалденно красиво получилось!

hessomal
hessomal

Я обязательно на днях попробую твой вариант супа

Багданайте Роза
Багданайте Роза

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

anna
anna

Предлагаю попробовать куриный суп. Мне очень нравится.

София Строчук
София Строчук

Спасибо, попробую приготовить суп супругу по вашему рецепту.

Чистяк Кира
Чистяк Кира

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

shokhina_94
shokhina_94

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

Эшонкулова Кристюша
Эшонкулова Кристюша

Супчик готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Рецепт Томатного крема-супа с тосканскими гренками и яйцом пашот Томатный крем-суп с тосканскими гренками и яйцом пашот

Помидоры 600 г; Чеснок 3 зубчика; Лук 1 шт.; Соль по вкусу; Сахар по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...

Рецепт Сливочного крема-супа с цуккини и шампиньонами Рецепт сливочного крема-супа с цуккини и шампиньонами

цуккини 4 шт.; шампиньоны 8 шт.; картошка 3 шт.; сливки 500 г; бульон куриный 200 г; пармезан по вкусу;...

Рецепт Крема-супа из шпината с морепродуктами Как приготовить крем-суп из шпината с морепродуктами

Стебель сельдерея 150 г; Морковь 150 г; Шпинат 300 г; Сливки 38%-ные 200 мл; Коктейль из морепродуктов...

Рецепт Тыквенного супа с имбирем и сливками Тыквенный суп с имбирем и сливками

Тыква 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Свежий красный перец 1 шт.; Очищенные помидоры 1 шт.;...

Крем-суп из брокколи с курицей

Курица 350 г; Капуста брокколи 300 г; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 3 шт.; Гренки по вкусу;...

Рецепт Фасолевого супа-крема с орехами Фасолевый суп-крем с орехами

Фасоль 220 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Растительное масло 4 столовые...

Рецепт Тыквенного супа по-нормандски Тыквенный суп по-нормандски

тыква — 1000 г; масло сливочное — 50 г; лук репчатый — 2 шт.; лук-порей; сахар — 5 г; молоко — 500 мл;...

Рецепт Крема-супа из черемши Рецепт крема-супа из черемши

Зелень черемши 1 пучок; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 25 г; Пшеничная мука 25 г; Овощной бульон...

Рецепт Тыквенного супа Тыквенный суп

тыква 600 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; картофель 2 шт.; сливки молочные 300 мл; соль 1 г;...

Рецепт Супа с фасолью и грибами Суп с фасолью и грибами

На кастрюлю 2 л:; Фасоль белая консервированная - 500 г; Шампиньоны крупные - 3-4 шт.; Лук репчатый -...

Рецепт Диетического супа с овсянкой Диетический суп с овсянкой

Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Кабачок — 1 шт.; Спаржевая фасоль — 10 шт.; Цветная...