Тыквенный суп-крем
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 216890 ккал.
Отличительная черта этого блюда в сочетании бренди и тыквы, именно оно дает изысканную пряную нотку и чуть сладковатый вкус. Возможно вам будет интересен рецепт крема-супа из водяного кресса и петрушки с чоризо, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Красный лук 1 шт.
- Чеснок 3 зуб
- Тыква 500 шт.
- Бренди 100 мл
- Вода 1 л
- Сливки 35% 100 мл
Как приготовить
Тыкву очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук и чеснок очистить и мелко нарезать.
В кастрюле разогреть масло, обжарить лук и чеснок 3-4 минуты, затем выложить тыкву и обжаривать до румяной корочки. Далее добавить бренди и постоянно помешивая тушить 5 минут.
Добавить воды, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВА 10 ОВОЩЕЙ, довести до кипения и варить на маленьком огне 15 минут.
Суп снять с огня, с помощью блендера измельчить в пюре и влить сливки. Далее довести до кипения.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольный крем-суп с тмином. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта тыквенного супа-крема
Для лучшего понимания как приготовить супчик рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Маня большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала суп — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит суп, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от суп.
СПАСИБОЧКИ!
Вот и приготовила суп!
Обалденно красиво получилось!
Я обязательно на днях попробую твой вариант супа
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Предлагаю попробовать куриный суп. Мне очень нравится.
Спасибо, попробую приготовить суп супругу по вашему рецепту.
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Супчик готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Томатный крем-суп с тосканскими гренками и яйцом пашот Помидоры 600 г; Чеснок 3 зубчика; Лук 1 шт.; Соль по вкусу; Сахар по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...
Рецепт сливочного крема-супа с цуккини и шампиньонами цуккини 4 шт.; шампиньоны 8 шт.; картошка 3 шт.; сливки 500 г; бульон куриный 200 г; пармезан по вкусу;...
Как приготовить крем-суп из шпината с морепродуктами Стебель сельдерея 150 г; Морковь 150 г; Шпинат 300 г; Сливки 38%-ные 200 мл; Коктейль из морепродуктов...
Тыквенный суп с имбирем и сливками Тыква 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Свежий красный перец 1 шт.; Очищенные помидоры 1 шт.;...
Курица 350 г; Капуста брокколи 300 г; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 3 шт.; Гренки по вкусу;...
Фасолевый суп-крем с орехами Фасоль 220 г; Лук 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Растительное масло 4 столовые...
Тыквенный суп по-нормандски тыква — 1000 г; масло сливочное — 50 г; лук репчатый — 2 шт.; лук-порей; сахар — 5 г; молоко — 500 мл;...
Рецепт крема-супа из черемши Зелень черемши 1 пучок; Лук репчатый 1 головка; Сливочное масло 25 г; Пшеничная мука 25 г; Овощной бульон...
Тыквенный суп тыква 600 г; лук (репчатый) 1 шт.; морковь 1 шт.; картофель 2 шт.; сливки молочные 300 мл; соль 1 г;...
Суп с фасолью и грибами На кастрюлю 2 л:; Фасоль белая консервированная - 500 г; Шампиньоны крупные - 3-4 шт.; Лук репчатый -...
Диетический суп с овсянкой Картофель — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Кабачок — 1 шт.; Спаржевая фасоль — 10 шт.; Цветная...