Диетический суп с овсянкой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 46 ккал.

Рецепт диетического супа с овсянкой
Фотография приготовленного рецепта диетического супа с овсянкой

Для разгрузочного дня или для поста можно приготовить такой диетический суп с овсянкой. Если постничаете, то не добавляйте сливочное масло, а в остальном возьмите этот рецепт себе на вооружение. Возможно вам будет интересен рецепт имбирного печенья из льняной муки с овсянкой, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
46 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Картофель — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Спаржевая фасоль — 10 шт.
  • Цветная капуста — 1 шт. (несколько соцветий)
  • Болгарский перец — По вкусу
  • Овсяная крупа — 100 г
  • Зелень — По вкусу
  • Сливочное масло — 30 г

Диетический суп с овсянкой отличная альтернатива для других первых блюд, диеты или разгрузочного дня. Благодаря гармоничности овощей, овсянке и сливочному маслу готовое блюдо получается очень вкусным. Если вы хотите сделать суп сытнее, то варите его на курином бульоне. Овощи используются замороженные или свежие (если сезон) .

Как приготовить

Такой супчик готовится менее, чем за час. Он относится к разряду диетических. Если вы постничаете, то не добавляйте масло. Если позволяет время, то можете сварить его на курочке или индейке. Обязательное условие овощи. Для зимней поры отлично подойдут и замороженные овощи. Я обычно замораживаю на зиму, но сейчас их можно без проблем купить в любом супермаркете. Кладите любые овощи по вашему вкусу. У меня это: цветная капуста, спаржевая фасоль, болгарский перец, кабачок. Сразу нужно почистить картофель, нарезать его и довести до кипения, посолить и уже после добавлять остальные овощи.

Рецепт диетического супа с овсянкой

2. У меня была кастрюля объемом 1,5 л. На такое количество воды понадобится полторы чашечки (150 г) овсянки. Мыть ее не нужно. Забрасывать ее нужно будет после того, как будут готовы овощи.

Рецепт диетического супа с овсянкой

3. Лук и морковь я бросаю тогда, когда поварятся все остальные овощи. Я их не зажариваю. Все овощи кладутся только сырыми.

Рецепт диетического супа с овсянкой

4. Когда овсянка начнет "лопушиться", суп почти готов. Варится она примерно 10 минут после закипания.

Рецепт диетического супа с овсянкой

5. Зелень я добавляю в самом конце (петрушку, укроп или лук по вашему вкусу).

Рецепт диетического супа с овсянкой

6. И еще один небольшой секретик сливочное масло. Добавьте его и сразу выключайте суп. Сливочное масло не должно кипеть.

Рецепт диетического супа с овсянкой

7. Подавайте суп в горячем виде. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетический чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта диетического супа с овсянкой

Для лучшего понимания как приготовить суп рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ugrinied
ugrinied

Так и хочется приготовить!

Семенникова Анюта
Семенникова Анюта

Спасибо ongitear, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

sofya
sofya

Уверена маме понравится
все любители супа оценили!

itese
itese

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю рассольник с грибами и овсянкой в мультиварке.

Копатько Маша
Копатько Маша

Ongitear, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

nina76
nina76

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп)))

ace2ace
ace2ace

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

pimise
pimise

Кому посчастливилось отведать суп — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Кристина Стукачева
Кристина Стукачева

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

levina_74
levina_74

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить суп!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

inden
inden

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

sasha70
sasha70

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

equmotho
equmotho

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

Рецепт Рассольника с грибами и овсянкой в мультиварке Рассольник с грибами и овсянкой в мультиварке

Шампиньоны 150 г; Картофель 3-4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь (средняя) 1 шт.; Хлопья овсяные 2-3...

Рецепт Смузей с творогом, овсянкой и смородиной Рецепт смузей с творогом, овсянкой и смородиной

Творог - 200 г; Кефир - 350 мл; Черная смородина - 2 ст.л.; Овсяные хлопья - 2 ст.л.; Мед (сахар, сироп)...

Рецепт Капустных котлет с овсянкой Как приготовить капустные котлеты с овсянкой

Капуста — 500 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Укроп — 1 Щепотка; Растительное масло — 2-3 ст.л.;...

Рецепт Клубничного смузи с овсянкой Клубничный смузи с овсянкой

сливки молочные (11%) 120 г; бананы 150 г; овсяные хлопья 70 г; клубника 70 г; лед...

Куриный суп с овсянкой

Куриные бедрышки - 200 г; Картошка - 1 шт.; Морковь - 0.5 шт.; Лук репчатый - 0.5 шт.; Овсяная крупа...

Рецепт Форшмака диетического Форшмак диетический

Сельдь — 1 шт.; Яйцо — 2-3 шт.; Яблоко — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Перец — 1 Щепотка...

Рецепт Минтая диетического Минтай диетический

Свежий минтай — 500 г; Лук репчатый — 1 шт.; Соевый соус — 100 мл...

Рецепт Диетического смузи Рецепт диетического смузи

сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 200 мл; йогурт натуральный - 200 мл; огурцы - 1 шт.; сельдерей стебли...

Рецепт Смузей с овсянкой Смузи с овсянкой

Йогурт натуральный — 180 мл; Сахар — 1/2 ч.л.; Овсяная каша готовая — 80-100 г; Варенье сладкое — 1-2...

Рецепт Тыквенного супа-крема Тыквенный суп-крем

Красный лук 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Тыква 500 шт.; Бренди 100 мл; Вода 1 л; Сливки 35% 100 мл...

Рецепт Крема-супа из шпината с морепродуктами Крем-суп из шпината с морепродуктами

Стебель сельдерея 150 г; Морковь 150 г; Шпинат 300 г; Сливки 38%-ные 200 мл; Коктейль из морепродуктов...