Диетический суп с овсянкой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 46 ккал.
Для разгрузочного дня или для поста можно приготовить такой диетический суп с овсянкой. Если постничаете, то не добавляйте сливочное масло, а в остальном возьмите этот рецепт себе на вооружение. Возможно вам будет интересен рецепт имбирного печенья из льняной муки с овсянкой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Картофель — 2 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Кабачок — 1 шт.
- Спаржевая фасоль — 10 шт.
- Цветная капуста — 1 шт. (несколько соцветий)
- Болгарский перец — По вкусу
- Овсяная крупа — 100 г
- Зелень — По вкусу
- Сливочное масло — 30 г
Диетический суп с овсянкой отличная альтернатива для других первых блюд, диеты или разгрузочного дня. Благодаря гармоничности овощей, овсянке и сливочному маслу готовое блюдо получается очень вкусным. Если вы хотите сделать суп сытнее, то варите его на курином бульоне. Овощи используются замороженные или свежие (если сезон) .
Как приготовить
Такой супчик готовится менее, чем за час. Он относится к разряду диетических. Если вы постничаете, то не добавляйте масло. Если позволяет время, то можете сварить его на курочке или индейке. Обязательное условие овощи. Для зимней поры отлично подойдут и замороженные овощи. Я обычно замораживаю на зиму, но сейчас их можно без проблем купить в любом супермаркете. Кладите любые овощи по вашему вкусу. У меня это: цветная капуста, спаржевая фасоль, болгарский перец, кабачок. Сразу нужно почистить картофель, нарезать его и довести до кипения, посолить и уже после добавлять остальные овощи.
2. У меня была кастрюля объемом 1,5 л. На такое количество воды понадобится полторы чашечки (150 г) овсянки. Мыть ее не нужно. Забрасывать ее нужно будет после того, как будут готовы овощи.
3. Лук и морковь я бросаю тогда, когда поварятся все остальные овощи. Я их не зажариваю. Все овощи кладутся только сырыми.
4. Когда овсянка начнет "лопушиться", суп почти готов. Варится она примерно 10 минут после закипания.
5. Зелень я добавляю в самом конце (петрушку, укроп или лук по вашему вкусу).
6. И еще один небольшой секретик сливочное масло. Добавьте его и сразу выключайте суп. Сливочное масло не должно кипеть.
7. Подавайте суп в горячем виде. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить диетический чизкейк. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта диетического супа с овсянкой
Для лучшего понимания как приготовить супчик рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Так и хочется приготовить!
Спасибо ongitear, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Уверена маме понравится
все любители супа оценили!
Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю рассольник с грибами и овсянкой в мультиварке.
Ongitear, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать суп)))
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Кому посчастливилось отведать суп — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить суп!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Рассольник с грибами и овсянкой в мультиварке Шампиньоны 150 г; Картофель 3-4 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь (средняя) 1 шт.; Хлопья овсяные 2-3...
Рецепт смузей с творогом, овсянкой и смородиной Творог - 200 г; Кефир - 350 мл; Черная смородина - 2 ст.л.; Овсяные хлопья - 2 ст.л.; Мед (сахар, сироп)...
Как приготовить капустные котлеты с овсянкой Капуста — 500 г; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1 Щепотка; Укроп — 1 Щепотка; Растительное масло — 2-3 ст.л.;...
Клубничный смузи с овсянкой сливки молочные (11%) 120 г; бананы 150 г; овсяные хлопья 70 г; клубника 70 г; лед...
Куриные бедрышки - 200 г; Картошка - 1 шт.; Морковь - 0.5 шт.; Лук репчатый - 0.5 шт.; Овсяная крупа...
Форшмак диетический Сельдь — 1 шт.; Яйцо — 2-3 шт.; Яблоко — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Перец — 1 Щепотка...
Рецепт диетического смузи сок «МачоГаспачо из Андалусии» - 200 мл; йогурт натуральный - 200 мл; огурцы - 1 шт.; сельдерей стебли...
Смузи с овсянкой Йогурт натуральный — 180 мл; Сахар — 1/2 ч.л.; Овсяная каша готовая — 80-100 г; Варенье сладкое — 1-2...
Тыквенный суп-крем Красный лук 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Тыква 500 шт.; Бренди 100 мл; Вода 1 л; Сливки 35% 100 мл...
Крем-суп из шпината с морепродуктами Стебель сельдерея 150 г; Морковь 150 г; Шпинат 300 г; Сливки 38%-ные 200 мл; Коктейль из морепродуктов...