Суп с фасолью и грибами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, девять порций. Готовое блюдо содержит около 39 ккал.

Рецепт супа с фасолью и грибами
Фотография приготовленного рецепта супа с фасолью и грибами

Недавно нашла очень простой но интересный и вкусный вариант супа с грибами - суп с фасолью и грибами. Приготовим вкусный суп за 20 минут. Возможно вам будет интересен рецепт голубцов с консервированной фасолью и грибами, напишите, что думаете.

Общее время:
20 мин
Рецепт на
9 порций
Калорий:
39 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

На кастрюлю 2 л:

  • Фасоль белая консервированная - 500 г
  • Шампиньоны крупные - 3-4 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Масло оливковое - 1 ст.л.
  • Кукурузная мука - 3 ст.л.
  • Петрушка - пару веточек
  • Соль морская - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу

Как приготовить

Недавно нашла очень простой, но интересный и вкусный вариант супа с грибами - суп с фасолью и грибами. Готовится очень и очень быстро - меньше 20 минут, а получается действительно очень вкусно. Этот вариант идеально подойдет для вегетарианцев или постящихся.

Для приготовления фасолевого супа с грибами возьмите продукты по списку. Лук, морковь и чеснок нужно очистить.

Рецепт супа с фасолью и грибами

Натереть на крупной терке морковь.

Рецепт супа с фасолью и грибами

Лук нарезать мелким кубиком.

Рецепт супа с фасолью и грибами

Шляпки грибов очистить от кожицы, нарезать тонкими пластинками.

Рецепт супа с фасолью и грибами

Обжарить в малом количестве растительного масла лук, морковь и грибы.

Рецепт супа с фасолью и грибами

Добавить кукурузную муку.

Рецепт супа с фасолью и грибами

Хорошо перемешать, обжаривать еще минуты 3-4. В это время вскипятить в кастрюле воду.

Рецепт супа с фасолью и грибами

Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть под проточной водой.

Рецепт супа с фасолью и грибами

Выложить в кастрюлю одновременно зажарку, фасоль, надрезанный зубчик чеснока и лавр. Варить 10-15 минут. Посолить по вкусу и поперчить.

Рецепт супа с фасолью и грибами

Добавить нарубленную петрушку, выключить плиту, кастрюлю накрыть крышкой и дать настояться супу минут 20. Перед подачей выловить и выбросить чеснок.

Рецепт супа с фасолью и грибами

Самый простой, но очень вкусный суп с фасолью и грибами готов. Приятного!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу с фасолью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта супа с фасолью и грибами

Для лучшего понимания как приготовить грибной супчик рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
privalova_93
privalova_93

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Сачкова Элька
Сачкова Элька

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Чистяк Кира
Чистяк Кира

Isandere, спасибо за рецепт грибного супчика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

teriortal
teriortal

Isandere, сделала сегодня суп с грибами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Братухина Анюта
Братухина Анюта

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

ishangou
ishangou

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

rybalkina_96
rybalkina_96

Я еще не делала грибной суп, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

alager
alager

Девочки, давайте поговорим про свекольник с фасолью. Сегодня приготовила, понравилось.

Ольга Дусаева
Ольга Дусаева

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

etisenou1985
etisenou1985

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

avompav1972
avompav1972

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

nisofise1992
nisofise1992

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла грибной супчик. Вот я ему и приготовлю.

istasa
istasa

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить грибной супчик.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

Куличенко Вита
Куличенко Вита

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Рецепт Тарта татен с грибами, зеленой фасолью и беконом Тарт татен с грибами, зеленой фасолью и беконом

Стручковая фасоль 300 г; Бекон 100 г; Шампиньоны 150 г; Яйцо 2 шт.; Молоко 150 мл; Пшеничная мука 4 ст.л.;...

Рецепт Салата с фасолью, грибами, морковью и спаржей Рецепт салата с фасолью, грибами, морковью и спаржей

Шампиньоны - 300 г; Фасоль консервированная - 1 стак. (200 мл); Корейская морковь - 300 г; Спаржа - 100...

Рецепт Гречневого супа с белыми грибами и беконом Как приготовить гречневый суп с белыми грибами и беконом

бульон - 1 л; гречневая крупа - 50 г; бекон - 50 г; грибы - 50 шт.; масло сливочное - 1 ст.л.; соль -...

Рецепт Салатика с грибами и стручковой фасолью Салатик с грибами и стручковой фасолью

1 средняя луковица; 250 г шампиньонов; растительное масло (для жарки); 3 отварных яйца; 200 г стручковой...

Чечевичный суп с грибами

Чечевица — 1 стак.; Шампиньоны — 200 г (свежие); Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Картофель — 3...

Рецепт Свекольника с фасолью Свекольник с фасолью

мясной бульон - 2 ½ л; фасоль - ½ стак.; картофель - ½ кг; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; свекла...

Рецепт Супа из нута с грибами Суп из нута с грибами

нут 1 стак.; грибы замороженные лесные 500 г; лук репчатый 1 шт.; зубок чеснока 3 шт.; масло оливковое...

Рецепт Винегрета с фасолью Рецепт винегрета с фасолью

свекла 1 шт.; морковь 1 шт.; картофель 2 шт.; лук репчатый 1 шт.; белая консервированная фасоль 2 ст.л.;...

Рецепт Буррито с фасолью Буррито с фасолью

1 луковица; 1 сладкий перец; 1-2 ст.л. оливкового масла; 1 авокадо; 2 нарезанных кубиками помидора; пучок...

Рецепт Яичницы с фасолью Готовим яичницу с фасолью

Яйца — 4 шт.; Масло сливочное или растительное — 1 ст.л.; Соль, перец — По вкусу; Фасоль в томате — 5-6...

Рецепт Охотничьего шулюма из дичи Охотничий шулюм из дичи

Дикая утка — 3 шт.; Растительное масло — 100 мл; Овощи — По вкусу (сладкий и острый перец, помидор, баклажан,...

Рецепт Тыквенного супа-крема Тыквенный суп-крем

Красный лук 1 шт.; Чеснок 3 зуб; Тыква 500 шт.; Бренди 100 мл; Вода 1 л; Сливки 35% 100 мл...