Свекольник с фасолью
Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 37 ккал.
Свекольник достойная альтернатива борщу. Яркий ароматный согревающий суп несложный в приготовлении и доступен каждому. Свекольник можно приготовить на мясном бульоне или овощном. В постном варианте супа фасоль, к тому же, является доступным источником белка. Возможно вам будет интересен рецепт холодного свекольника, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- мясной бульон - 2 ½ л
- фасоль - ½ стак.
- картофель - ½ кг
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- свекла вареная - 1 шт.
- томатная паста - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- растительное масло для жарки - 2 ст.л.
Как приготовить
Для приготовления свекольника подготовить следующие продукты: бульон, морковь, фасоль, картофель, растительное масло, томатную пасту, репчатый лук, соль. Фасоль замочить на ночь. Затем отварить фасоль без добавления соли до готовности. Свеклу отварить и остудить.
Спассеровать на растительном масле мелко нарезанный лук, морковь, нарезанную соломкой. Добавить нарезанную соломкой отварную свеклу и томатную пасту. Влить немного бульона и на среднем огне потомить овощи минут 5.
Бульон довести до кипения. Выложить картофель. Через 5-7 минут добавить отварную фасоль. Затем выложить пассерованные овощи с томатной пастой. Огонь уменьшить до минимального и потомить суп еще минут 20-25. Посолить.
Подавать свекольник со сметаной и зеленью.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы свекольник с фасолью готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Уже делала два раза получается обалденно.
Прикольный рецепт
Спасибо, gapapolya!
Gapapolya, рецепт замечательный, спасибо!
Сегодня проводила эксперимент: готовила recipeplus.ru/supy/svekolnik/svekolnik-kholodny-klassichesky. Приятного аппетита!
Хороший рецепт. Спасибо
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Свекольник с фасолью — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала свекольник с фасолью.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим свекольник с фасолью на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Приготовила свекольник с фасолью…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Свекольник холодный классический Свекла — 440 г; Свежие огурцы — 280 г; Салат — 40-50 г; Укроп и петрушка — 45 г; Зеленый лук — 45 г;...
Рецепт свекольника классического с мясом Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 8-10 шт.; Чеснок 4-5 зубчиков; Лук репчатый 1 шт.; Пищевая соль...
Как приготовить свекольник на кефире холодный Кефир — 1,5 л; Свекла — 500 г; Огурец — 3 шт.; Яйца — 8 шт.; Укроп — 1 Пучок; Зеленый лук — 5 Пучков;...
Свекольник холодный на кефире Свекла — 400 г; Кефир — 1 л; Картофель — 300 г; Огурцы — 300 г; Редис — 100 г; Лук зеленый — 50 г; Укроп...
Свекла — 2 шт. (среднего размера); Морковь — 1 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Мясо —...
Свекольник на кефире 1 л кефира; 400 г вареной или консервированной свеклы; 4 вареных яйца; 3 средних огурца; маленький пучок...
Свекольник холодный огурец свежий 3 шт.; колбаса вареная 300 г; лук зеленый 1 пуч; салат листовой 3 шт.; укроп свежий 1 пуч;...
Рецепт свекольника с ботвой Свекла с ботвой - 2 шт.; Огурец - 2 шт.; Картофель отварной - 2 шт.; Яйцо куриное отварное - 2 шт.; Лимон...
Горячий свекольник Курица 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Картофель 2-3 шт.; Томатная паста 1 ст.л.;...
Готовим свекольник постный Вода — 2 л; Картофель — 2 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло...
Свекольник классический с мясом Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 8-10 шт.; Чеснок 4-5 зубчиков; Лук репчатый 1 шт.; Пищевая соль...
Свекольник холодный на кефире Свекла — 400 г; Кефир — 1 л; Картофель — 300 г; Огурцы — 300 г; Редис — 100 г; Лук зеленый — 50 г; Укроп...