Свекольник на кефире
Простой рецепт прибалтийской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 36 ккал. Рецепт свекольника на кефире относится к ову-лакто.
Этот свекольник очень популярен в Литве. Его отличие от белорусского брата в том, что картошку в него не добавляют, а подают отдельно. Возможно вам будет интересен рецепт холодного свекольника, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 л кефира
- 400 г вареной или консервированной свеклы
- 4 вареных яйца
- 3 средних огурца
- маленький пучок зеленого лука
- большой пучок укропа
- соль, свежемолотый черный перец
- лимонный сок (по желанию)
- лед
Как приготовить
Налейте кефир вмиску, вкоторой будете подавать свекольник. Добавьте лед ипоставьте вхолодильник.
Яйца иогурцы нарежьте кубиками. Тонко нарежьте зеленый лук иукроп.
Положите вкефир свеклу, яйца, огурцы изелень, посолите, поперчите идобавьте немного лимонного сока. Размешайте свекольник иподавайте кстолу сгорячей вареной картошкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить свекольник. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Сергеечева, ты сама их придумала рецепт свекольника на кефире?
Сергеечева, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Ой, соскучилась что-то по свекольнику на кефире.
Приготовлю завтра)
Шикарный рецепт свекольника на кефире!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Приготовила свекольник холодный классический, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Чудесный рецепт свекольника на кефире!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Свекольник холодный классический Свекла — 440 г; Свежие огурцы — 280 г; Салат — 40-50 г; Укроп и петрушка — 45 г; Зеленый лук — 45 г;...
Рецепт свекольника классического с мясом Свекла 1 шт.; Морковь 1 шт.; Картофель 8-10 шт.; Чеснок 4-5 зубчиков; Лук репчатый 1 шт.; Пищевая соль...
Как приготовить свекольник на кефире холодный Кефир — 1,5 л; Свекла — 500 г; Огурец — 3 шт.; Яйца — 8 шт.; Укроп — 1 Пучок; Зеленый лук — 5 Пучков;...
Свекольник холодный на кефире Свекла — 400 г; Кефир — 1 л; Картофель — 300 г; Огурцы — 300 г; Редис — 100 г; Лук зеленый — 50 г; Укроп...
Свекла — 2 шт. (среднего размера); Морковь — 1 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Мясо —...
Свекольник с фасолью мясной бульон - 2 ½ л; фасоль - ½ стак.; картофель - ½ кг; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; свекла...
Свекольник холодный огурец свежий 3 шт.; колбаса вареная 300 г; лук зеленый 1 пуч; салат листовой 3 шт.; укроп свежий 1 пуч;...
Рецепт свекольника с ботвой Свекла с ботвой - 2 шт.; Огурец - 2 шт.; Картофель отварной - 2 шт.; Яйцо куриное отварное - 2 шт.; Лимон...
Горячий свекольник Курица 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Картофель 2-3 шт.; Томатная паста 1 ст.л.;...
Готовим свекольник постный Вода — 2 л; Картофель — 2 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло...
Горячий свекольник Курица 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Свекла 1 шт.; Картофель 2-3 шт.; Томатная паста 1 ст.л.;...
Свекольник постный Вода — 2 л; Картофель — 2 шт.; Свекла — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Растительное масло...