Тыквенный суп-пюре с чесноком и розмарином
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 93 ккал.
Предлагаю очень вкусный и ароматный суп-пюре из овощей. Лидирует, конечно, тыква! Сельдерей и чеснок придают супу пряность и остроту, а розмарин изысканности. Сыр Hochland и сливки делают суп шелковистым и насыщенным. А готовить я буду в микроволновке. Это очень быстро, дольше чистить овощи. Через 30-40 минут можно наслаждаться супом. При желании, естественно, можно приготовить и на плите. Возможно вам будет интересен рецепт супа-пюре с треской, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- тыква - 300 г
- сельдерей корень - 80 г
- чеснок - 1 головка
- плавленый сыр Hochland сливочный - 100 г
- сливки - 150 мл
- розмарин - 1 веточка
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- чеснок сушеный - по вкусу
Как приготовить
Подготовим овощи для супа. Тыкву, сельдерей почистить от шкурки, нарезать на кусочки. Чеснок почистить (небольшая головка или 4 крупных зубчика). Сложим все в кастрюлю для микроволновки и закроем крышкой. Не забудьте открыть клапан для выхода пара.
Отправим все в микроволновку на 6-7 минут при мощности 800 Вт. Можно влить пару ложек воды. Овощи стали мягкими. Измельчим блендером до гладкости.
В горячее овощное пюре положить сливочный плавленый сыр Hochland. В горячем он быстро растает.
В суп влить сливки и положить веточку розмарина. Отправить в микроволновку еще на 2-3 минуты. Следите, чтобы суп не закипел.
По вкусу солим, перчим. Можно добавить любимую приправу. Я добавила сушеный гранулированный чеснок.
Подавать суп, полив тыквенным маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенный суп-пюре с цветной капустой и имбирем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Вкусно
За рецепт спасибо
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт тыквенного супа-пюре с чесноком и розмарином!
тыквенный суп-пюре со шпинатом гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Я тоже заприметила тыквенный суп-пюре с чесноком и розмарином, да пока еще руки не дошли.
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Очень понравился состав тыквенного супа-пюре с чесноком и розмарином, все отлично должно сочетаться!
Тыквенного супа-пюре с чесноком и розмарином просто супер, мои гости все были в восторге!!! hicede, спасибо!
Спасибо, hicede, очень вкусно!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо, hicede!
Я делала тыквенный суп-пюре с чесноком и розмарином.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Тыквенный суп-пюре с миндальным ароматом тыква - 800 ст.л.; лук репчатый - 1 головка; оливковое масло - 3 ст.л.; печенье Амаретти - 40 г; соль...
Рецепт тыквенного диетического супа-пюре тыква - 2 кг; чеснок - 3 шт.; фенхель - ½ шт.; помидоры - 1 шт.; тыквенные семечки - по вкусу; базилик...
Как приготовить тыквенный суп-пюре со шпинатом тыква - 500 ст.л.; молоко - 500 мл; шпинат замороженный - 50 г; масло сливочное - 1 ст.л.; прованские...
Суп-пюре в мультиварке Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Тыква - 50 г; Цветная капуста - 50 г; Брокколи - 20 г; Картофель - 1 шт.;...
баклажаны - 500 г; томаты - 3 шт.; лук репчатый - 3 шт.; морковь - 1 шт.; бульон - 500 мл; паприка копченая...
Картофельный суп-пюре Картофель 800 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Свекла 1 шт.; Яйцо перепелиное 4...
Суп-пюре из лисичек Лисички 600 г; Лук репчатый 1/2 головки; Морковь 1 шт.; Имбирь 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 100...
Рецепт супа-пюре тыквенного тыква - 2 кг; лук красный - 2 шт.; морковь - 3; розмарин - 2 веточки; шалфей - 16 шт.; бульон - 2 л;...
Суп пюре с грибами 0,5 кг белых грибов; 1 морковь; 1 маленькая луковица; 100 г шпината; 500 мл сливок; 50 г сливочного масла;...
Готовим суп-пюре из фасоли фасоль белая 50 г; молоко 150 г; масло сливочное по вкусу; вода 600 г; соль 1 ч.л....
Суп пюре из томатного сока Помидоры - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чеснок - 2 зубка; Томатный сок - 250 мл; Розмарин - 1 веточка;...
Суп-пюре из корня и стеблей сельдерея сельдерей корень - 230 г; бульон - 750 мл; лавровый лист - 2 шт.; соль - 1 щепотка; йогурт - по вкусу;...