Тыквенный суп-пюре со шпинатом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 168 ккал.

Рецепт тыквенного супа-пюре со шпинатом
Фотография приготовленного рецепта тыквенного супа-пюре со шпинатом

Подарили очень ароматную (прямо орехами пахнет!) тыковку) Она даже в сыром виде похожа на морковку по вкусу и руки окрасились оранжевым, пока чистила. Нежнейший полезный супчик вышел) Возможно вам будет интересен рецепт морковного супа пюре, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
168 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • тыква - 500 ст.л.
  • молоко - 500 мл
  • шпинат замороженный - 50 г
  • масло сливочное - 1 ст.л.
  • прованские травы сушеные - 1 ч.л.
  • соль морская - по вкусу
  • сыр буко - 50

Как приготовить

Продукты...Молоко можно заменить бульоном или просто водой.

Рецепт тыквенного супа-пюре со шпинатом

Масло растопить в сковороде.

Рецепт тыквенного супа-пюре со шпинатом

Тыкву очистить. нарезать на кубики и обжарить в масле.

Рецепт тыквенного супа-пюре со шпинатом

Добавить тмин, соль и любые ароматные травки.

Рецепт тыквенного супа-пюре со шпинатом

Молоко нагреть в кастрюльке, выложить всю тыкву и варить до размягчения кусочков.

Рецепт тыквенного супа-пюре со шпинатом

Переложить в высокую емкость и взбить блендером.

Рецепт тыквенного супа-пюре со шпинатом

Выключить блендер из розетки и попробовать на вкус.

Рецепт тыквенного супа-пюре со шпинатом

Тут мне захотелось добавить замороженный шпинат, пару кубиков по 25 грамм. Мешая в горячем, шпинат быстро растворяется в тыкве и не теряет своих витаминов.

Рецепт тыквенного супа-пюре со шпинатом

Вот такой оранжевый супчик в зеленую крапинку получается)

Рецепт тыквенного супа-пюре со шпинатом

Подаем с сыром бри или вот с таким творожным сыром с семечками... Я покупаю с разными для пробы и ем с кофе (мои мужчины почему-то не любят с семечками).

Рецепт тыквенного супа-пюре со шпинатом

Очень вкусный нежнейший супчик с ореховым ароматом...,а про "пальмы" на заднем плане расскажу в следующем рецепте

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенный суп-пюре с цветной капустой и имбирем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
alesya
alesya

Кстати, когда я первый раз попробовала тыквенный суп-пюре со шпинатом, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

kristyusha
kristyusha

Пошла пробовать…)))))

kaidanovich_76
kaidanovich_76

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Зина Байдалина
Зина Байдалина

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

pankratova_81
pankratova_81

Спасибо за рецепт. куриный суп-пюре со шпинатом пробовала, а тыквенный суп-пюре со шпинатом еще никогда.

Анюша Карташова
Анюша Карташова

Фантастика!!!
Спасибо огромное за тыквенный суп-пюре со шпинатом!

svetlana99
svetlana99

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

dina
dina

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

kristyusha
kristyusha

Yasya98, спасибо.
Вчера попробовала тыквенный суп-пюре со шпинатом сделать.
Все получилось.

nedis1982
nedis1982

Я никогда не готовила тыквенный суп-пюре со шпинатом — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

Рецепт Тыквенного супа-пюре с чесноком и розмарином Тыквенный суп-пюре с чесноком и розмарином

тыква - 300 г; сельдерей корень - 80 г; чеснок - 1 головка; плавленый сыр Hochland сливочный - 100 г;...

Рецепт Тыквенного супа-пюре с миндальным ароматом Рецепт тыквенного супа-пюре с миндальным ароматом

тыква - 800 ст.л.; лук репчатый - 1 головка; оливковое масло - 3 ст.л.; печенье Амаретти - 40 г; соль...

Рецепт Супа-пюре со шпинатом и морепродуктами Как приготовить суп-пюре со шпинатом и морепродуктами

Стебель сельдерея 150 г; Морковь 150 г; Шпинат 300 г; Коктейль из морепродуктов 500 г; Чеснок 10 г; Петрушка...

Рецепт Тыквенного диетического супа-пюре Тыквенный диетический суп-пюре

тыква - 2 кг; чеснок - 3 шт.; фенхель - ½ шт.; помидоры - 1 шт.; тыквенные семечки - по вкусу; базилик...

Куриный суп-пюре со шпинатом

3 стак. воды; 1 стак. сливок; 500 г замороженного шпината; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 2 ст.л. оливкового...

Рецепт Супа-пюре в мультиварке Суп-пюре в мультиварке

Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Тыква - 50 г; Цветная капуста - 50 г; Брокколи - 20 г; Картофель - 1 шт.;...

Рецепт Горохового супа-пюре Гороховый суп-пюре

куриный бульон — 3 л; горох — 3 стак.; картофель — 3-4 шт.; лук — 1 шт.; морковь — 1 шт.; соль — - По...

Рецепт Супа-пюре тыквенного Рецепт супа-пюре тыквенного

тыква - 2 кг; лук красный - 2 шт.; морковь - 3; розмарин - 2 веточки; шалфей - 16 шт.; бульон - 2 л;...

Рецепт Супа-пюре из свеклы Суп-пюре из свеклы

Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Имбирный порошок 3 г; Вода 1 л; Сливки 20% 100 мл...

Рецепт Супа-пюре с курицей Готовим суп-пюре с курицей

куриное филе - 1 шт.; вода - 1 л; соль - по вкусу; лук репчатый - 1 головка; сливочное масло - 1 ст.л.;...

Рецепт Супа-пюре из свеклы Суп-пюре из свеклы

Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Имбирный порошок 3 г; Вода 1 л; Сливки 20% 100 мл...

Рецепт Супа-пюре из тыквы и болгарского перца Суп-пюре из тыквы и болгарского перца

перец болгарский - 1 шт.; тыква - 250 ст.л.; оливковое масло - 4 ст.л.; куркума - ½ ч.л.; специи - 1...