Куриный суп-пюре со шпинатом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 516 ккал.
Очень полезный, нежный суп-пюре или крем-суп с куриными грудками и шпинатом. Очень нравится детям. Для приготовления нужен блендер. Шпинат перед использованием нужно разморозить и слегка отжать лишнюю жидкость. Возможно вам будет интересен рецепт горохового супа-пюре, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 3 стак. воды
- 1 стак. сливок
- 500 г замороженного шпината
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. оливкового масла
- 1 щепотка мускатного ореха
- 200 г куриной грудки
- 1/4 ч.л. тимьяна
- соль перец
- 2 лавровых листа
Как приготовить
Это очень быстрый рецепт, если у вас уже есть куриный бульон, если нет, то начать приготовление супа именно с него. Куриную грудку, лучше с кожей, нарезать небольшими кубиками. Положить в кастрюлю вместе с тимьяном, лавровым листом, солью и перцем и варить 15-20 минут. На медленном огне, под крышкой, постоянно снимая образующуюся пену.
Тем временем, на оливковом масле пассеровать лук и чеснок. Добавить размороженный отжатый шпинат и тушить около 5 минут.
Шпинат переложить в кастрюлю с бульоном и варить еще 5 -10 минут. Вынуть лавровый лист.
Перелить суп в блендер и размолоть до пюреобразного состояния. Вернуть в кастрюлю, смешать со стаканом сливок и прогреть (не кипятить!). Посыпать мускатным орехом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре с сельдереем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Vkysno, spasibo.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Настя, спасибо за рецепт!
Хочу рассказать о recipeplus.ru/supy/sup-pyure/tykvenny-sup-pyure-so-shpinatom, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Столько нового узнала про куриный суп-пюре со шпинатом!
Спасибо!!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить куриный суп-пюре со шпинатом.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Делаю куриный суп-пюре со шпинатом который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Именно куриный суп-пюре со шпинатом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Спасибо за куриный суп-пюре со шпинатом и красивое оформление!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото куриного супа-пюре со шпинатом очень аппетитно выглядит!!!
Класс!
Приготовила куриный суп-пюре со шпинатом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Как же аппетитно.
Суп-пюре со шпинатом и морепродуктами Стебель сельдерея 150 г; Морковь 150 г; Шпинат 300 г; Коктейль из морепродуктов 500 г; Чеснок 10 г; Петрушка...
Рецепт куриного супа-пюре в мультиварке 300 г картофеля; 200 г куриного филе; 1 луковица; 150 г шампиньонов; 1 зубчик чеснока; 2 ст.л. сливочного...
Как приготовить тыквенный суп-пюре со шпинатом тыква - 500 ст.л.; молоко - 500 мл; шпинат замороженный - 50 г; масло сливочное - 1 ст.л.; прованские...
Суп-пюре из пастернака 1 маленькая луковица; 1 зубчик чеснока; 1 ч.ложка молотого имбиря; 1 морковка; 1/2 палочки сельдерея;...
Картофель 800 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Свекла 1 шт.; Яйцо перепелиное 4...
Свекольный суп-пюре свекла сырая 500 г; овощной бульон 1 л; винный уксус красный 1 ст.л.; картофель 4 шт.; лук красный 1...
Суп-пюре из авокадо Куриный бульон 2 л; Авокадо 2 шт.; Помидоры черри конфи 200 г; Сливочный сыр 100 г; Растительное масло...
Рецепт супа-пюре из лисичек Лисички 600 г; Лук репчатый 1/2 головки; Морковь 1 шт.; Имбирь 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 100...
Суп-пюре из свеклы Свекла 1 шт.; Картофель 2 шт.; Имбирный порошок 3 г; Вода 1 л; Сливки 20% 100 мл...
Готовим овощной суп-пюре помидоры - 5 шт.; капуста цветная - 6 шт.; картофель - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; томатная паста -...
Фасолевый суп-пюре с креветками креветки салатные — 250 г; корень сельдерея — 200 г; пастернак — 200 г; фасоль белая — 300 г; лук репчатый...
Сырный суп с соевым мясом картофель 4 шт.; морковка 1 шт.; лук 1 шт.; мясо соевое 1 ст.л.; вода 1.5 л; сырок плавленый 1 шт.; соль...