Щи из зеленой квашеной капусты
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 148 ккал.
Когда блюдо популярно, то оно становится доступно многим. И каждый начинает готовить его по-своему вкусу. В связи с этим, можно поискать вариант, который понравится именно вам. Возможно вам будет интересен рецепт постных щей иза квашеного капуст, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Зеленая квашеная капуста — 400 г
- Зелень — 50 г
- Картофель — 400 г
- Свинина — 400 г
- Репчатый лук — 1 шт.
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Я же вам расскажу классический рецепт, которому несколько сотен лет. Прочитайте, как приготовить щи из зеленой квашеной капусты. Для варки супа вам понадобится крошево. Это изрубленные нижние, темные листья капусты, которые специально заготавливаются заранее. Вкус получается очень интересным.
Как приготовить
Заранее отварите мясо в подсоленной воде около 2-х часов. Отделите его от кости и разделите на кусочки.
Бульон вновь поставьте на огонь. Теперь нужно приготовить крошево из капусты и зелени. Измельчите все острым ножом. Отправьте крошево и мясо в бульон.
Почистите, помойте, нарежьте кубиками картофель. Лук почистите, нашинкуйте. Добавьте ингредиенты вместе со специями и солью в бульон. Варите до готовности картофеля.
В конце добавьте нарубленную и промытую зелень. Дайте супу постоять минут 20, а затем подавайте со сметной. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щи иза свежей капусты. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта щей иза зеленого квашеного капуст
Для лучшего понимания как приготовить щи иза зеленой квашеной капусты рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо еще раз ,tomonda2001, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Я давненько поглядываю на щей из зеленой квашеной капусты — очень аппетитно!
Буду готовить!
Да да вкусняха)
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить щи из зеленой квашеной капусты,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Впервые в жизни замахнулась на щи из зеленой квашеной капусты, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Довольна постными щами из квашеной капусты с шампиньонами. Попробуйте приготовить.
Tomonda2001!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Искала щи из зеленой квашеной капусты, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Спасибо огромное за рецепт, tomonda2001!
щи из зеленой квашеной капусты просто супер.
Все мои подруги делают теперь щи из зеленой квашеной капусты по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Щи с квашеной капустой на говяжьих ребрышках в чугунке говяжьи ребра 1 кг; капуста квашеная 1 кг; лук репчатый 2 шт.; морковь 2 шт.; картофель 3-4 шт.; Лавровый...
Рецепт постных щей иза квашеного капуст с шампиньонами соль - по вкусу; перец душистый молотый - по вкусу; петрушка - 20 г; шампиньоны свежие - 200 г; картофель...
Как приготовить постные кислые щи иза квашеной капусты Квашеная капуста 500 г; Морковь 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Томатная паста 2 ст.л.; Растительное масло...
Щи из квашеной капусты в духовке 800-900 г говядины с костью или ребрышки; 500-550 г квашеной капусты; 2 луковицы; 2 моркови; 2-3 средних...
Квашеная капуста — 0,5 л; Белые сухие грибы — 50 г; Гречневая крупа — 2 ст.л.; Лук — 2 шт.; Картофель...
Щи с квашеной капустой и грибами Мясной бульон - 2 л; Капуста квашеная - 250 г; Шампиньоны - 200 г; Картофель - 2 шт.; Морковь - 1 шт.;...
Щи из квашеной капусты томленые Количество продуктов зависит от желаний повара и едоков:; мясной бульон; квашеная капуста (кислая); морковь;...
Рецепт кислых щей иза квашеного капуст Вода — 3-3,5 л; Говяжьи ребра — 600-700 г; Квашеная кислая капуста — 600 г; Томатная паста — 2 ст.л.;...
Щи из квашеной капусты говядина — 700 г; капуста — 300 г (квашеная); картофель — 600 г; морковь — 200 г; лук — 200 г; соль —...
Готовим щи иза серой капусты Свинина (суповой набор) - 500 г; Вода - 1.5 л или чуток больше; "Серая" капуста - 200 г; Картошка - 2...
Постные щи из свежей капусты Белокочанная капуста - 300 г; Морковь - 1-2 шт.; Лук - 1 шт.; Картофель - 5-6 шт.; Лимонный сок - 3-5...
Щи из квашеной капусты говядина — 700 г; капуста — 300 г (квашеная); картофель — 600 г; морковь — 200 г; лук — 200 г; соль —...