Овощной суп на говяжьем бульоне

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 56 ккал.

Рецепт овощного супа на говяжьем бульоне
Фотография приготовленного рецепта овощного супа на говяжьем бульоне

Этот суп отлично подойдет для зимнего обеда. Горячий бульон поможет согреться после прогулок на свежем воздухе. Возможно вам будет интересен рецепт овощного супа, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
56 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Морковь 2 шт.
  • Репа 1 шт.
  • Лук-порей 1 шт.
  • Зелень 50 г
  • Вода 1 л

Как приготовить

Вымыть и очистить овощи. Лук порей порезать тонкими кольцами, морковь и репу - брусочками.

В кастрюле довести 1 л воды до кипения и выложить подготовленные овощи. Варить суп на медленном огне 30 минут.

За 5 минут до готовности добавить 1 кубик MAGGI БУЛЬОНА С ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ. Подавать горячим с мелконарезанной зеленью.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп овощной. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта овощного супа на говяжьем бульоне

Для лучшего понимания как приготовить овощной суп на говяжьем бульоне рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Братухина Анюта
Братухина Анюта

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили овощной суп на говяжьем бульоне.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

yulyasha
yulyasha

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

yithui2001
yithui2001

В общем, супер!!!
eprofa-волшебница!!!

sooldadsi1978
sooldadsi1978

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

sooldadsi1978
sooldadsi1978

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

erond1993
erond1993

Eprofa, спасибо за рецепт овощного супа на говяжьем бульоне!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

chernysh_73
chernysh_73

Овощной суп на говяжьем бульоне я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить провансальский овощной суп.

etisenou1985
etisenou1985

Eprofa, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить овощной суп на говяжьем бульоне по этому простому рецептику.

Рецепт Минестроне на овощном бульоне Минестроне на овощном бульоне

морковь 2 шт.; цуккини 1 шт.; лук репчатый 1 шт.; помидор 1 шт.; сок томатный 1.5 стак.; перец болгарский...

Рецепт Овощного супа на мясном бульоне Рецепт овощного супа на мясном бульоне

Мясо 100 г; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Зелень по вкусу; Специи по вкусу; Оливковое...

Рецепт Овощного супа с фрикадельками Как приготовить овощной суп с фрикадельками

Картофель 500 г; Цветная капуста 750 г; Овощной бульон 500 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по...

Рецепт Провансальского овощной суп Провансальский овощной суп

1 л куриного бульона; 1/2 стак. сушеной белой фасоли; 200 г зеленой фасоли; 1 средний помидор; 1 средняя...

Франкфуртский овощной суп

Бекон (сырокопченый) 150 г; Бульон говяжий 2000 мл; Капуста цветная 500 г; Кольраби (120 г) 1 шт.; Лук...

Рецепт Супа овощной традиционный Суп овощной традиционный

вода, бульон — 2 стак.; картофель — 3 шт.; морковь — 1 шт.; лук — 1 шт.; корень петрушки — 1 шт.; капуста...

Рецепт Овощного диетического супа Овощной диетический суп

брокколи свежая - ½; капуста цветная - ½ шт.; картофель - по вкусу; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1;...

Рецепт Французского овощной суп Рецепт французского овощной суп

Корень сельдерея 1/2 шт.; Молодая морковь 2 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Спаржа 1 пучок; Капуста брокколи...

Рецепт Протертого овощной суп Протертый овощной суп

Брокколи 500 г; Лук порей 500 г; Яйца вареные 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Сливки 1 стак.; Петрушка 1 пу...

Рецепт Овощного супа с семгой Готовим овощной суп с семгой

300 г филе семги; 1 луковица; 1 морковь; 1 стебель сельдерея; 100 г цветной капусты; 1/2 болгарского...

Рецепт Овощного супа с фрикадельками Овощной суп с фрикадельками

Картофель 500 г; Цветная капуста 750 г; Овощной бульон 500 мл; Соль по вкусу; Перец черный молотый по...

Рецепт Супа из замороженных овощей Минестроне Суп из замороженных овощей Минестроне

Замороженная итальянская смесь - 300 г; Помидоры - 100 г; Лук-порей - 30 г; Чеснок - 5 г; Душистый перец...