Суп из замороженных овощей минестроне

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 188 ккал.

Рецепт супа из замороженных овощей минестроне
Фотография приготовленного рецепта супа из замороженных овощей минестроне

Надоели обычные супы? Приготовь суп минестроне и удиви родных!

Минестроне - это классический итальянский суп, который сможет приготовить даже молодая начинающая хозяюшка. Попробуйте приготовить этот ароматный и аппетитный супчик - порадуйте им своих домочадцев. В нашей семье всем это блюдо очень полюбилось:) Возможно вам будет интересен рецепт минестроне с лаймом, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 15 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
188 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Замороженная итальянская смесь - 300 г
  • Помидоры - 100 г
  • Лук-порей - 30 г
  • Чеснок - 5 г
  • Душистый перец - 3 г
  • Оливковое масло - 40 мл
  • Соль - 3 г
  • Макароны - 100 г

Как приготовить

Сначала промойте смесь овощей, высыпьте к ней измельченные томаты, лук-порей, чеснок и перец. Все овощи высыпьте на сковороду с подогретым оливковым маслом и потушите 10-12 минут.

Затем сложите все овощи в кастрюлю, добавьте воду и закипятите. Посолите по вкусу и проварите еще несколько минут.

Выньте смесь овощей с помощью шумовки и половину из них измельчите блендером.

Потом снова сложите овощную смесь в суп, добавьте макаронные изделия и варите еще 10-15 минут. После этого снимите минестроне с огня, плотно накройте крышкой и оставьте постоять еще полчаса. За этот период макароны доготовятся, а овощи не успеют развариться.

Суп из замороженных овощей Минестроне готов! При подаче можно украсить суп веточками свежей зелени.

Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить минестроне оригинальный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта супа из замороженных овощей минестроне

Для лучшего понимания как приготовить суп из замороженных овощей минестроне рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
asiya
asiya

Вкусно)) меня захвалили

susotr
susotr

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Светлана Сырлыбаева
Светлана Сырлыбаева

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Эшонкулова Кристюша
Эшонкулова Кристюша

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Турапова Евгения
Турапова Евгения

Кстати, когда я первый раз попробовала суп из замороженных овощей минестроне, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Арина Мартыненко
Арина Мартыненко

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

oklun1989
oklun1989

Теперь часто готовлю суп минестроне со звёздочками.

Кристина Стукачева
Кристина Стукачева

Спасибо yelka71 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

roza
roza

У меня суп из замороженных овощей минестроне прямо как на картинке!
получилось шикарно, yelka71 спасибо за рецептик!!!

ebadirya
ebadirya

В общем, суп из замороженных овощей минестроне супер!
Автор-волшебница!!!

adnane
adnane

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо yelka71 за то, что даёт нам возможность выбора!

waniroro
waniroro

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить суп из замороженных овощей минестроне только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

tatyana77
tatyana77

Yelka71, очень удачный рецепт, делаю второй раз.

malenkina_87
malenkina_87

Yelka71! Спасибо за рецепт!
суп из замороженных овощей минестроне готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Рецепт Супа Минестроне со звёздочками Суп Минестроне со звёздочками

Суп на 4 порции; Грудка куриная 1 шт. (крупная); Лук репчатый 1 большая головка; Морковь 1 шт.; Кабачок...

Рецепт Итальянского минестроне Рецепт итальянского минестроне

по 2 небольших цукини, морковки, черешка сельдерея, луковицы; 1 л рубленых помидоров в собственном соку;...

Рецепт Минестроне с лингвини Как приготовить минестроне с лингвини

фасоль стручковая — 250 г; ботва свекольная — 300 г; цукини — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь —...

Рецепт Минестроне по-русски Минестроне по-русски

лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1; картофель - 2 шт.; гвоздика - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный...

Минестроне с курицей

Вода 1 л; Куриное филе 400 г; Шпинат замороженный 300 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Помидоры 2...

Рецепт Осеннего минестроне Осенний минестроне

Грудинка копчёная 10 г; Бульон грибной 150 мл; Лук красный ¼ шт.; Морковь 40 г; Перец сладкий красный...

Рецепт Минестроне с пенне Минестроне с пенне

Красный сладкий перец 30 г; Брюссельская капуста 25 г; Петрушка 3 г; Зеленая стручковая фасоль 20 г;...

Рецепт Минестроне зимний Рецепт минестроне зимний

картофелина 1 шт.; морковь 1 шт.; луковица 1 шт.; капуста савойская 300 г; стебель сельдерея 1 шт.; небольшая...

Рецепт Супа Минестроне Суп Минестроне

Свежий желтый перец 1 шт.; Копченая свиная грудинка 100 г; Цукини 100 г; Корень сельдерея 100 г; Морковь...

Рецепт Минестроне Готовим минестроне

перец болгарский 100 г; картофель 100 г; цукини 100 г; лук 100 г; морковь 100 г; зеленый горошек (замороженный)...

Рецепт Овощного супа на говяжьем бульоне Овощной суп на говяжьем бульоне

Морковь 2 шт.; Репа 1 шт.; Лук-порей 1 шт.; Зелень 50 г; Вода 1 л...

Рецепт Овощного диетического супа Овощной диетический суп

брокколи свежая - ½; капуста цветная - ½ шт.; картофель - по вкусу; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1;...