Минестроне оригинальный
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 234 ккал.
Ингредиенты
- вода - 1 ½ л
- цукини - 300 г
- картофель - 120 г
- сельдерей корень - 100 г
- лук репчатый - 80 г
- оливковое масло - 4 ст.л.
- морковь - 70 г
- перец болгарский - 120 г
- помидоры - 150 г
- сельдерей стебли - 60 г
- соль - 1 ч.л.
- белая консервированная фасоль с грибами ТМ «Фрау Марта» - 1 банка
- красная фасоль в томатном соусе ТМ «Фрау Марта» - 1 банка
Как приготовить
Для приготовления минестроне нам понадобятся следующие ингредиенты.
Очистите репчатый лук, сельдерей, корень сельдерея, морковь и нарежьте кубиками. В сотейнике с толстым дном разогрейте 4 ст. л. оливкового масла и обжарьте лук до прозрачности. Морковь и корень сельдерея добавьте в сотейник и томите все вместе 5 минут.
Цукини, болгарский перец, помидоры также нарежьте. Добавьте в сотейник вместе с сельдереем и тушите на медленном огне еще 15 минут.
Затем овощи поместите в кастрюлю, залейте водой и томите 5 минут.
Добавьте нарезанный кубиками картофель, посолите и варите на медленном огне до готовности картофеля.
Добавьте белую консервированную фасоль с грибами ТМ Фрау Марта и красную консервированную фасоль ТМ Фрау Марта, проварите еще 2 минуты.
Вкусный итальянский суп готов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить минестроне с лаймом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо большое за замечательный рецепт минестроне оригинальный.
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Обожаю минестроне оригинальный — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Прикольно получилось класс!!!
Попробуйте минестроне с пенне, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Делаю минестроне оригинальный уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо «Фрау громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Традиционный минестроне белая фасоль — 200 г; горох — 200 г; свежий лук — 4 шт.; помидор — 2 шт.; зеленая фасоль — 200 г; кабачки...
Рецепт овощного супа минестроне цукини — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь; картофель — 2 шт.; чеснок — 2 зубчик; капуста белокочанная...
Как приготовить минестроне с курицей Вода 1 л; Куриное филе 400 г; Шпинат замороженный 300 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Помидоры 2...
Осенний минестроне Грудинка копчёная 10 г; Бульон грибной 150 мл; Лук красный ¼ шт.; Морковь 40 г; Перец сладкий красный...
Красный сладкий перец 30 г; Брюссельская капуста 25 г; Петрушка 3 г; Зеленая стручковая фасоль 20 г;...
Минестроне с песто Основа; луковица средняя 1 шт.; морковь 2 шт.; стебель сельдерея 2 шт.; картофелина мелкая 2-3 шт.; сладкий...
Минестроне с рисом рис Жасмин ТМ «Националь» - 200 г; фасоль зеленая стручковая - 2 горсти; горошек зеленый - 2 горсти;...
Рецепт минестроне зимний картофелина 1 шт.; морковь 1 шт.; луковица 1 шт.; капуста савойская 300 г; стебель сельдерея 1 шт.; небольшая...
Суп Минестроне Свежий желтый перец 1 шт.; Копченая свиная грудинка 100 г; Цукини 100 г; Корень сельдерея 100 г; Морковь...
Готовим минестроне перец болгарский 100 г; картофель 100 г; цукини 100 г; лук 100 г; морковь 100 г; зеленый горошек (замороженный)...
Овощной суп с гречкой и куриным фаршем Картофель 2-3 шт.; Лук репчатый 0,5 шт.; Морковь 0,5 шт.; Капуста белокочанная 150 г; Гречневая крупа...
Наваристый суп с фрикадельками и овощами мясной бульон - 2 л; мясной фарш - 500 г; лук-порей - 1 стебель; морковь - 1 шт.; помидоры консервированные...