Минестроне с рисом
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 323 ккал.
Готовим ароматный минестроне с рисом! Возможно вам будет интересен рецепт минестроне с беконом, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- рис Жасмин ТМ «Националь» - 200 г
- фасоль зеленая стручковая - 2 горсти
- горошек зеленый - 2 горсти
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- пармезан - 50 г
- сельдерей стебли - 1 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- базилик свежий - 2 веточки
- оливковое масло - 3 ст.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль - 2 щепотки
Как приготовить
Для приготовления супа нам понадобятся следующие ингредиенты.
Лук, морковь, сельдерей и чеснок почистить и мелко нарезать.
В тяжелой кастрюле разогреть 2 ст. ложки оливкового масла, выложить все овощи и обжаривать 5 7 минут, пока они не станут мягкими.
Рис Жасмин ТМ Националь добавить в кастрюлю к овощам, перемешать, залить горячей водой или бульоном и варить 10 12 минут.
Добавить фасоль и горошек и варить еще 3 4 минуты до готовности риса и овощей, затем посолить и поперчить. Если суп получается слишком густым, влить еще немного горячей воды или бульона.
Готовый суп разлить в тарелки, сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и посыпать пармезаном и измельченными листьями базилика.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить минестроне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Уже второй раз минестроне с рисом делаю.
Просто восхитительно.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Скажу честно: не возлагала больших надежд на минестроне с рисом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Washu1974, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, washu1974, что так же вкусно.
При случае, попробуйте приготовить рецепт супа минестроне со звёздочками. Реально, очень вкусно.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Бесподобный рецепт минестроне с рисом!!!
Все получилось, спасибо, washu1974!!!
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант минестроне с рисом
Суп Минестроне со звёздочками Суп на 4 порции; Грудка куриная 1 шт. (крупная); Лук репчатый 1 большая головка; Морковь 1 шт.; Кабачок...
Рецепт итальянского минестроне по 2 небольших цукини, морковки, черешка сельдерея, луковицы; 1 л рубленых помидоров в собственном соку;...
Как приготовить овощной суп минестроне цукини — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь; картофель — 2 шт.; чеснок — 2 зубчик; капуста белокочанная...
Минестроне с лингвини фасоль стручковая — 250 г; ботва свекольная — 300 г; цукини — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь —...
лук репчатый - 1 шт.; морковь - 1; картофель - 2 шт.; гвоздика - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный...
Минестроне с курицей Вода 1 л; Куриное филе 400 г; Шпинат замороженный 300 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Помидоры 2...
Осенний минестроне Грудинка копчёная 10 г; Бульон грибной 150 мл; Лук красный ¼ шт.; Морковь 40 г; Перец сладкий красный...
Рецепт минестроне с пенне Красный сладкий перец 30 г; Брюссельская капуста 25 г; Петрушка 3 г; Зеленая стручковая фасоль 20 г;...
Минестроне зимний картофелина 1 шт.; морковь 1 шт.; луковица 1 шт.; капуста савойская 300 г; стебель сельдерея 1 шт.; небольшая...
Готовим суп минестроне Свежий желтый перец 1 шт.; Копченая свиная грудинка 100 г; Цукини 100 г; Корень сельдерея 100 г; Морковь...
Минестроне с песто Основа; луковица средняя 1 шт.; морковь 2 шт.; стебель сельдерея 2 шт.; картофелина мелкая 2-3 шт.; сладкий...
Запеченный овощной суп с горгонзолой и шалфеем вода - 600 мл; лук красный - 1 ½ шт.; морковь тертая - 2 шт.; кабачки молодые - 2 шт.; сахар тростниковый...