Минестроне с пенне

Name: минестроне с пенне
Total time: 25 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Красный сладкий перец 30 г; Брюссельская капуста 25 г; Петрушка 3 г; Зеленая стручковая фасоль 20 г; Морковь 20 г; Перец чили 2 г; Цветная капуста 25 г; Помидоры черри 40 г; Капуста брокколи 25 г; Паста пенне 30 г; Красный лук 20 г; Цукини 20 г; Базилик 8 г; Стебель сельдерея 20 г; Оливковое масло 30 мл; Зеленый горошек 20 г

Спирова Надежда

15 отзывов

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 228 ккал.

Фотография приготовленного рецепта минестроне с пенне

Общее время:

25 мин

Рецепт на

2 порции

Калорий:

228 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Европейская

Ингредиенты

Красный сладкий перец 30 г
Брюссельская капуста 25 г
Петрушка 3 г
Зеленая стручковая фасоль 20 г
Морковь 20 г
Перец чили 2 г
Цветная капуста 25 г
Помидоры черри 40 г
Капуста брокколи 25 г
Паста пенне 30 г
Красный лук 20 г
Цукини 20 г
Базилик 8 г
Стебель сельдерея 20 г
Оливковое масло 30 мл
Зеленый горошек 20 г

Как приготовить

Варите пенне 9 минут в кипящей подсоленной воде.

Нарежьте сельдерей, морковь, болгарский перец и лук кубиком 1х1 см и обжарьте на оливковом масле в течение 3-х минут.

Добавьте обжаренные овощи в 400 мл кипящей воды и варите в течение 3-х минут.

Нарежьте оставшиеся овощи.

В суп добавьте нарезанные овощи, кроме черри и чили, и зеленый горошек, посолите, поперчите и варите на умеренном огне 2 минуты.

В конце приготовления добавьте помидоры черри, 3 тонких кусочка чили, отваренные пенне.

Суп разлейте по тарелкам и посыпьте мелконарубленной зеленью петрушки и базилика, и подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить минестроне с лаймом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Минестроне с пенне

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии