Минестроне с лаймом

edisen2002
edisen2002

Простой рецепт итальянской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 210 ккал.

Рецепт минестроне с лаймом
Фотография приготовленного рецепта минестроне с лаймом
Общее время:
20 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
210 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Итальянская

Ингредиенты

  • Тыква 300 г
  • Имбирь 50 г
  • Цукини 200 г
  • Морковь 200 г
  • Корень сельдерея 100 г
  • Стебель сельдерея 2 шт.
  • Лук-шалот 4 головки
  • Чеснок 4 зубчика
  • Лайм 2 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Помидоры 2 шт.
  • Фенхель 200 г
  • Петрушка 20 г
  • Сливочное масло 50 г
  • Куриный бульон 2 л
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

Все овощи нарезать мелкими кубиками.

На сливочном масле обжарить лук, перец, морковь, имбирь и весь сельдерей в течение трех минут. Добавить тыкву и жарить еще две-три минуты, дальше чеснок, помидоры и сок двух лаймов; тушить еще три минуты. Добавить цукини и фенхель, тушить еще две минуты, после чего залить бульоном и варить еще десять минут. Перед подачей заправить цедрой лайма и рубленой петрушкой.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить минестроне оригинальный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Галя Гресько
Галя Гресько

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

airdj
airdj

Думаю, очень вкусно.

telpee
telpee

Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.

amedan1987
amedan1987

Как же хочется минестроне с лаймом!!!

Лубенская Инна
Лубенская Инна

Edisen2002, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

yulya
yulya

Надо будет сделать минестроне с пенне. Должно получиться классно.

yeleonora
yeleonora

Минестроне с лаймом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

anka76
anka76

Пасиба))
по рецепту делаю))

Василина Наталья
Василина Наталья

Спасибо огромное за рецепт минестроне с лаймом!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

reidina_84
reidina_84

Супер все получилось

vasilina
vasilina

Прочитала, надо попробовать.

privalova_93
privalova_93

Ой...как вкусно!!! Обожаю минестроне с лаймом!!!!

Тома Мартовицкая
Тома Мартовицкая

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Вика Клюкова
Вика Клюкова

Спасибо еще раз ,edisen2002, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

abdiel
abdiel

Попробовала приготовить минестроне с лаймом.
Супер!!!
Спасибо edisen2002!
Вы профи!

Рецепт Традиционного минестроне Традиционный минестроне

белая фасоль — 200 г; горох — 200 г; свежий лук — 4 шт.; помидор — 2 шт.; зеленая фасоль — 200 г; кабачки...

Рецепт Овощного супа минестроне Рецепт овощного супа минестроне

цукини — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; морковь; картофель — 2 шт.; чеснок — 2 зубчик; капуста белокочанная...

Рецепт Минестроне с курицей Как приготовить минестроне с курицей

Вода 1 л; Куриное филе 400 г; Шпинат замороженный 300 г; Зеленая стручковая фасоль 200 г; Помидоры 2...

Рецепт Осеннего минестроне Осенний минестроне

Грудинка копчёная 10 г; Бульон грибной 150 мл; Лук красный ¼ шт.; Морковь 40 г; Перец сладкий красный...

Минестроне с пенне

Красный сладкий перец 30 г; Брюссельская капуста 25 г; Петрушка 3 г; Зеленая стручковая фасоль 20 г;...

Рецепт Минестроне с песто Минестроне с песто

Основа; луковица средняя 1 шт.; морковь 2 шт.; стебель сельдерея 2 шт.; картофелина мелкая 2-3 шт.; сладкий...

Рецепт Минестроне с рисом Минестроне с рисом

рис Жасмин ТМ «Националь» - 200 г; фасоль зеленая стручковая - 2 горсти; горошек зеленый - 2 горсти;...

Рецепт Минестроне зимний Рецепт минестроне зимний

картофелина 1 шт.; морковь 1 шт.; луковица 1 шт.; капуста савойская 300 г; стебель сельдерея 1 шт.; небольшая...

Рецепт Супа Минестроне Суп Минестроне

Свежий желтый перец 1 шт.; Копченая свиная грудинка 100 г; Цукини 100 г; Корень сельдерея 100 г; Морковь...

Рецепт Минестроне Готовим минестроне

перец болгарский 100 г; картофель 100 г; цукини 100 г; лук 100 г; морковь 100 г; зеленый горошек (замороженный)...

Рецепт Крема-супа овощной в мультиварке Крем-суп овощной в мультиварке

Картофель 400 г; Капуста брокколи 200 г; Цветная капуста 200 г; Морковь 120 г; Лук репчатый 120 г; Вода...

Рецепт Крема-супа сырно-овощного Крем-суп сырно-овощной

тыква - 500 ст.л.; чеснок - 4 стак.; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; молоко - 200 мл; бекон...