Грибной соус к мясу
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 428 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Этот соус приготовлен на основе шампиньонов и сливок, он имеет нежную консистенцию и приятный аромат. Подходит к мясным блюдам, а также блюдам из курицы, овощам и пасте. Возможно вам будет интересен рецепт грибного соуса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Масло сливочное — 50 г
- Сливки — 300 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Мука пшеничная — 1 ст.л.
- Масло подсолнечное — 4 ст.л.
Вашему вниманию - простой рецепт приготовления грибного соуса к мясу. По большому счету, этот соус является универсальным и подходит не только к мясу, но и к блюдам из птицы, овощам и пасте. К столу подается в теплом виде, иногда украшенный зеленью. Хорошего вам дня!
Как приготовить
Грибы мелко нарежьте.
Лук нарезаем кубиками.
Теперь обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
Добавьте шампиньоны и жарьте до полного испарения жидкости, выделяемой грибами.
На другой сковороде нужно растопить сливочное масло, вмешать ложку муки.
Вливаем сливки и перемешиваем. Готовим все на медленном огне.
Теперь кладем обжаренные с луком грибы и готовим еще 3-5 минут, помешивая. К столу подавайте в теплом виде.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус с зеленым луком, бульоном и сливками к жареному мясу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта грибного соуса к мясу
Для лучшего понимания как приготовить грибной соус к мясу рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Аксютенко, получилось зашибись!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Спасибо за рецепт грибного соуса к мясу.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Аксютенко, огромное спасибо за грибной соус к мясу!
Получилось с первого раза.
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Аксютенко за отличные и простые рецепты!
Девочки, грибной соус к мясу объедение.
Супер рецепт!
Аксютенко, большое спасибо!!!
Вот ссылка на новый рецептик голландского соуса.
Отлична идея!
Обязательно сделаю грибной соус к мясу!!!
Аксютенко, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Свежий соус из зелени к мясу кориандр - 1 ч.л.; зира - ½ ч.л.; кардамон - ⅛ ч.л.; кинза - 1 пучок; мята - 3 веточки; чеснок молодой...
Рецепт грибного соуса к картошечке шампиньоны консервированные (не маринованные! просто консервированные без ничего) 300 г; маслята (у меня...
Как приготовить соус из баклажанов к мясу баклажаны 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; головка чеснока 1 шт.; базилик свежий 10 г; йогурт натуральный 150...
Соус из слив к мясу сливы - 1600 г; алыча - 400 г; чеснок - 200 г; сахар - 160 г; укроп - 1 пучок; кинза - 1 пучок; кориандр...
3 яйца; 200 г сливочного масла; 2 ст.л. чистой холодной воды; 1-2 ч.л. лимонного сока; 1 ч.л. бальзамического...
Соус для начос Соль и перец 1 щепотка; Чили 1 шт.; Кинза 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Масло оливковое...
Соус Сацебели 200 г густой томатной пасты; 200 мл чистой воды; пучок кинзы (около 100 г); 5 зубчиков чеснока; 1 ст.л....
Рецепт овощного соуса Лук репчатый 1 шт.; Тимьян 2 вет; Петрушка (корень) 1 шт.; Лук порей 1 шт.; Морковь 3 шт.; Рапсовое масло...
Соус Сантан Чеснок 5-7 зуб; Перец острый (молотый) 1 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Масло растительное 5 ст.л....
Готовим спайси соус Майонез (густой) - 100 г; Соус острый (чили) - по вкусу; Соус соевый - 1 ст.л.; Масло кунжутное - 1 ч.л.;...
Быстрый черничный соус Черника 2,5 стак.; Сахар 0,3 стак.; Апельсиновый сок 1/2 стак.; Кукурузный крахмал 1 столовая ложка;...
Быстрый соус для курицы и утки Куриный жир — 50 мл; Мука — 50 г; Сливочное масло — 100 г; Бульон (или вода) — 1-2 стак.; Соль, перец...