Грибной соус к картошечке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 1345 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед.
Вороне Бог послал кусочек сыра, а мне тут недавно перепала огромная банка консервированных шампиньонов, вот и выдумываю я теперь, что бы из них вкусненькое приготовить, к тому же "база" очень интересная, сами шампиньоны консервированы без соли, без специй, практически не имеют вкуса и запаха, зато, прекрасно впитывают вкусовые и ароматические оттенки других продуктов! Вот я и решила "напитать их маслятами, топленым сливочным маслом и сметаной! Получился вкуснейший грибной соус к картошечке, а когда остывает - прекрасная холодная закуска. Возможно вам будет интересен рецепт грибного соуса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- шампиньоны консервированные (не маринованные! просто консервированные без ничего) 300 г
- маслята (у меня замороженные) 150 г
- лук репчатый 1 шт.
- сметана 150 г
- топленое сливочное масло 1 ст.л.
- соль, перец (по вкусу)
Как приготовить
Лук нарезать полукольцами, выложить на сковороду к распущенному топленому сливочному маслу. Жарить на средней температуре.
Когда лук станет мягким и прозрачным, добавить шампиньоны (без жидкости), прогревать все вместе.
Затем добавим маслята, перемешаем и прогреем вместе еще 5 минут.
Добавляем сметану, соль и перец.
Перемешиваем, томим под крышкой на небольшом огне 15 минут.
Грибной соус к картошечке готов, приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить соус для начос. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Скороходова, рецепт грибного соуса к картошечке замечательный!
Спасибо!
Скороходова, спасибо за прекрасный рецепт! грибной соус к картошечке всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления recipeplus.ru/sousy/sous-tanboo. Наверно я надолго у Вас.
Скороходова, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт грибного соуса к картошечке!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Скороходова.
Я сделаю его на Новый год!
Скороходова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Грибной соус к мясу Шампиньоны — 100 г; Лук репчатый — 1 шт.; Масло сливочное — 50 г; Сливки — 300 мл; Соль — 1 Щепотка;...
Рецепт соуса с бараниной баранина (лучше антрекоты) 1 кг; картофель 1 кг; морковь (крупная) 1 шт.; лук репчатый 1-2 шт.; чеснок...
Как приготовить соус для пиццы Оливковое масло — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Томатное пюре — 700 г (протертые томаты); Томатная паста...
Вишневый соус Вишня 300 г; Лук шалот 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Базилик 5-6 веточек; Вино красное сухое 25 мл; Сахар...
помидоры 1 кг; перец болгарский красный 2 шт.; чеснок 1 шт.; перец чили 8 шт.; соль и перец 70 г; вино...
Соус из хрена 500 г корней хрена; 1 стак. 9% уксуса; 1,5 стак. воды; 1,5-2 ч.л. соли; 1,5 ст.л. сахара....
Соус Сантан Чеснок 5-7 зуб; Перец острый (молотый) 1 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Масло растительное 5 ст.л....
Рецепт соуса танбоо мандарины 3 шт.; лимонный сок 1 ст.л.; масло кунжутное 2 ст.л.; масло арахисовое 1 ст.л.; соевый соус...
Спайси соус Майонез (густой) - 100 г; Соус острый (чили) - по вкусу; Соус соевый - 1 ст.л.; Масло кунжутное - 1 ч.л.;...
Готовим белый соус 0,5 л мясного или овощного бульона (можно заменить водой); 60 г сливочного масла; пол-лимона (сок), можно...
Соус для пиццы Оливковое масло — 1 ст.л.; Чеснок — 1 Зубчик; Томатное пюре — 700 г (протертые томаты); Томатная паста...
Соус с бараниной баранина (лучше антрекоты) 1 кг; картофель 1 кг; морковь (крупная) 1 шт.; лук репчатый 1-2 шт.; чеснок...