Томатный соус

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 153 ккал. И все это мы будем тушить.

Рецепт томатного соуса
Фотография приготовленного рецепта томатного соуса

Подходит всем, кто любит остренькое! Возможно вам будет интересен рецепт томатного соуса со сливами, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
2 порции
Калорий:
153 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Тушить

Ингредиенты

  • помидоры 1 кг
  • перец болгарский красный 2 шт.
  • чеснок 1 шт.
  • перец чили 8 шт.
  • соль и перец 70 г
  • вино красное полусладкое 1 стак.

Как приготовить

Помидоры вымыть, удалить плодоножку, порезать на четвертинки, сложить в кастрюлю. Залить красным вином и поставить на огонь.

Рецепт томатного соуса

Когда помидоры подойдут к кипению - положить в кастрюлю нарезанный кубиками перец. Затем очистить чеснок, порезать зубки на четвертинки, сложить в кастрюлю.

Рецепт томатного соуса

Посолить и поперчить по вкусу, добавить перец чили без плодоножек. Довести до кипения.

Рецепт томатного соуса

Разложить по банкам, сверху полить растительным маслом, остудить.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить томатный соус с морковью и сельдереем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Ильенко Арина
Ильенко Арина

И это вправду весьма необычный рецепт.

mila74
mila74

Необыкновенный рецепт томатного соуса!!!

nictea1984
nictea1984

Очень люблю томатный соус, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Снежанна Азатян
Снежанна Азатян

Спасибо большое за замечательный рецепт томатного соуса.

mayolde
mayolde

Ongendi, классный рецепт томатного соуса!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

Надя Горенко
Надя Горенко

Вот вам еще интересный рецептик голландского соуса. Очень довольна.

Мирон Анна
Мирон Анна

Когда в первый раз попробовала томатный соус, мне не понравилось.

bernatskaya_97
bernatskaya_97

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Тома Хрусталева
Тома Хрусталева

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт томатного соуса.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Рецепт Вяленых томатов и томатный соус с печеными овощами Вяленые томаты и томатный соус с печеными овощами

помидоры - 2 кг; соль морская - 3 ч.л.; тимьян свежий - 4 веточки; орегано - 3 щепотки; оливковое масло...

Рецепт Домашнего томатного соуса консервированного Рецепт домашнего томатного соуса консервированного

2 кг помидоров; 2 ст.л. растительного масла; 1 ст.л. тертого корня имбиря; 2 палочки корицы (или молотая);...

Рецепт Голландского соуса Как приготовить голландский соус

3 яйца; 200 г сливочного масла; 2 ст.л. чистой холодной воды; 1-2 ч.л. лимонного сока; 1 ч.л. бальзамического...

Рецепт Соуса из шпината Соус из шпината

шпинат замороженный 100 г; сметана 3 ст.л.; плавленный сыр 1 ст.л.; соль 5 г...

Соус для начос

Соль и перец 1 щепотка; Чили 1 шт.; Кинза 1 пучок; Чеснок 2 зубчика; Лук репчатый 1 шт.; Масло оливковое...

Рецепт Вишневого соуса Вишневый соус

Вишня 300 г; Лук шалот 1 шт.; Чеснок 2 зубчика; Базилик 5-6 веточек; Вино красное сухое 25 мл; Сахар...

Рецепт Соуса Велюте Соус Велюте

Сливочное масло 150 г; Мясной бульон 1 л; Пшеничная мука 50 г...

Рецепт Соуса Сантан Рецепт соуса сантан

Чеснок 5-7 зуб; Перец острый (молотый) 1 ст.л.; Томатная паста 1 ст.л.; Масло растительное 5 ст.л....

Рецепт Спайси соус Спайси соус

Майонез (густой) - 100 г; Соус острый (чили) - по вкусу; Соус соевый - 1 ст.л.; Масло кунжутное - 1 ч.л.;...

Рецепт Соуса Тирей Готовим соус тирей

200 мл соевого соуса; 6-8 ст.л. уксуса 9%; 5 зубчиков чеснока; 1 ст.л. сахара; 3 ч.л. молотых семян кинзы...

Рецепт Сицилийского мясного соуса для пасты Сицилийский мясной соус для пасты

лук-шалот - 1 шт.; оливковое масло - 1 ст.л.; чеснок - 2 дольки; помидоры консервированные в собственном...

Рецепт Соуса Танбоо Соус Танбоо

мандарины 3 шт.; лимонный сок 1 ст.л.; масло кунжутное 2 ст.л.; масло арахисовое 1 ст.л.; соевый соус...