Сок из крыжовника

Лика Червякова
Лика Червякова

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 6 ккал.

Рецепт сока из крыжовника
Фотография приготовленного рецепта сока из крыжовника

Сок из крыжовника представляет ценность и в первую очередь как напиток, содержащий значительнее количество желирующих веществ. Его хорошо разбавлять с соком других ягод, так как сам он слишком густой. Возможно вам будет интересен рецепт стейка из оленины с соусом из крыжовника, напишите, что думаете.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
7 порций
Калорий:
6 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • Крыжовник — 1 кг
  • Сахар — 1 стак.
  • Вода — 2 стак.

Как приготовить

Сок из крыжовника невероятно густой напиток, который по сути в чистом виде пить невозможно. Лучше всего его добавлять к другим сокам. Например к соку из малины, вишни и других ягод. При добавлении сока из крыжовника можно получить напиток невероятно приятной консистенции. Здесь нет границ фантазии и экспериментам. Итак, рецепт сока из крыжовника: 1. Для сока следует брать спелые ягоды. Их нужно перебрать, помыть и размельчить. Либо при помощи блендера, либо мясорубки, либо сита.

Пюре из крыжовника переложить в кастрюлю. Довести до кипения и варить на маленьком огне около 5-10 минут. Охладить. 3. Далее самое сложное - Массу нужно процедить. В сок добавить воды и сахар. Поставить на самый маленький огонь, размешивать, чтоб сахар полностью растворился. Удачи!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из крыжовника на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта сока из крыжовника

Для лучшего понимания как приготовить сок из крыжовника рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
Шпарага Олеся
Шпарага Олеся

Очень хороший вариант сока из крыжовника. Вкусно!

svetlana86
svetlana86

Обалденный рецептик сока из крыжовника. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

Рындак Алина
Рындак Алина

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

Лилия Исаева
Лилия Исаева

Я уже сделала сок из крыжовника.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

raya
raya

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

anastasiya
anastasiya

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Гамаскова Анюша
Гамаскова Анюша

Лика, тут ещё наливка из крыжовника.

tatyana75
tatyana75

Сделала сок из крыжовника, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!

Варагина Ника
Варагина Ника

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, сок из крыжовника сказка!

dariya93
dariya93

Готовила сок из крыжовника точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.

breitor_96
breitor_96

Супер!

erelo1978
erelo1978

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Надежда Пучкова
Надежда Пучкова

Надо попробовать

endac
endac

Вкуснятина, обожаю сок из крыжовника
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Лика :)

Марианна Репьёва
Марианна Репьёва

Рецепты супер, спасибо огромное!

Рецепт Компота из красного и зеленого крыжовника на зиму Компот из красного и зеленого крыжовника на зиму

Крыжовник - 300 г; Сахар - 150 г; Вода - 1,7 л...

Рецепт Компота из крыжовника с апельсином Рецепт компота из крыжовника с апельсином

1-1,2 кг крыжовника; 300 г сахара (на каждый л компота); 1 крупный апельсин...

Рецепт Варенья из крыжовника изумрудное Как приготовить варенье из крыжовника изумрудное

Крыжовник - 1 кг; Сахар - 1 кг; Вода - 1 стак. (200 мл)...

Рецепт Компота из вишни и крыжовника Компот из вишни и крыжовника

На банку 1 л:; Крыжовник - 150 г; Вишня - 150 г; Сахар - 100 г; Вода - 850-900 мл...

Джем из крыжовника на зиму

Крыжовник - 7 кг; Сахар - 3 кг; Вода - 1.2 л...

Рецепт Варенья из крыжовника Варенье из крыжовника

Крыжовник 1 кг; Сахар 1,5 кг; Вода 3/4 стак....

Рецепт Наливки из крыжовника Наливка из крыжовника

Крыжовник — 2 кг; Водка — 2 стак.; Сахар — 8 ст.л.; Вода — 6 ст.л....

Рецепт Повидла из крыжовника Рецепт повидла из крыжовника

Пюре из крыжовника — 1 кг; Сахар — 600-800 г...

Рецепт Компота из крыжовника Компот из крыжовника

На 3х-лую банку:; 1 кг крыжовника; 300 г сахара; небольшой пучок мяты или мелиссы (не обязательно)...

Рецепт Джема из крыжовника Готовим джем из крыжовника

Крыжовник — 1 кг; Сахар — 600-800 г (Смотря насколько сладкая ягода)...

Рецепт Морковного-картофельного сока Морковный-картофельный сок

Картофель — 2 шт.; Морковь — 1 шт....