Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 8 ккал.
Помидоры разрезаются на 2 части, крупные можно на 4-8, прямо вместе с "попкой".
Кладутся в кастрюлю и на небольшом огне греются, чтобы пустили сок. Чуть помешивать. Это буквально несколько минут.
Потом пропустить через любой блендер (я использовала погружной) и протереть через сито. Протираются прогретые и проблендеренные помидоры очень легко и быстро. Остается лишь небольшая кучка шкурки и семечек.
Получившийся домашний томатный сок довести до кипения, прокипятить буквально минуты две.
Разлить по стерилизованным банкам, закатать (я использую винтовые крышки).
Все! Томатный сок на зиму готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить томатный сок. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт домашнего томатного сока!
Сегодня буду готовить!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Padillis1979, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех домашнего томатного сока.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт домашнего томатного сока!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Готовила холодный томатный суп салморехо, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
2 кг помидоров; 2 ст.л. растительного масла; 1 ст.л. тертого корня имбиря; 2 палочки корицы (или молотая);...
1 кг спелых томатов; 200 г белого хлеба; чеснок; 50 мл винного уксуса; 200 мл оливкового масла; 4 кусочка...
помидоры - 550 г; перец болгарский красный - 2 шт.; лук белый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; тимьян сушеный...
Помидоры 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Красный винный уксус 1 столовая ложка; Оливковое масло extra virgin...
спелые и даже переспелые помидоры 1 кг; сливы уже без косточек 0,5 кг; лук репчатый 125 г; сахар 100...
томатный сок 2 л; огурец 600 г + 75 г; сельдерей (стебель) 75 г; помидоры 450 г; лук 20 г; чеснок 15...
Вода 750 мл; Томаты консервированные 450 г; Фарш 300 г; Яйцо 1 шт.; Зеленый лук 20 г; Томатная паста...
1,5 л бульона; 1/2 стак. риса; 90 г томатной пасты; 1 банка (400 г) нарезанных помидоров (по желанию);...
помидоры 1 кг; перец болгарский красный 2 шт.; чеснок 1 шт.; перец чили 8 шт.; соль и перец 70 г; вино...