Домашний томатный сок

padillis1979
padillis1979

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 8 ккал.

Рецепт домашнего томатного сока
Фотография приготовленного рецепта домашнего томатного сока
Общее время:
15 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
8 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская

Ингредиенты

  • помидоры

Как приготовить

Помидоры разрезаются на 2 части, крупные можно на 4-8, прямо вместе с "попкой".

Кладутся в кастрюлю и на небольшом огне греются, чтобы пустили сок. Чуть помешивать. Это буквально несколько минут.

Потом пропустить через любой блендер (я использовала погружной) и протереть через сито. Протираются прогретые и проблендеренные помидоры очень легко и быстро. Остается лишь небольшая кучка шкурки и семечек.

Получившийся домашний томатный сок довести до кипения, прокипятить буквально минуты две.

Разлить по стерилизованным банкам, закатать (я использую винтовые крышки).

Все! Томатный сок на зиму готов!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить томатный сок. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
edinditit2004
edinditit2004

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт домашнего томатного сока!

serafima
serafima

Сегодня буду готовить!

saicedyot
saicedyot

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Варя Замятина
Варя Замятина

Padillis1979, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех домашнего томатного сока.

Сановна Ярослава
Сановна Ярослава

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт домашнего томатного сока!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

galka
galka

Готовила холодный томатный суп салморехо, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

asuncofou
asuncofou

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Тимашкова Юля
Тимашкова Юля

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Рецепт Домашнего томатного соуса консервированного Домашний томатный соус консервированный

2 кг помидоров; 2 ст.л. растительного масла; 1 ст.л. тертого корня имбиря; 2 палочки корицы (или молотая);...

Рецепт Холодного томатного супа Салморехо Рецепт холодного томатного супа салморехо

1 кг спелых томатов; 200 г белого хлеба; чеснок; 50 мл винного уксуса; 200 мл оливкового масла; 4 кусочка...

Рецепт Томатного супа с перцем и рисом Как приготовить томатный суп с перцем и рисом

помидоры - 550 г; перец болгарский красный - 2 шт.; лук белый - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; тимьян сушеный...

Рецепт Свежего томатного винегрета Свежий томатный винегрет

Помидоры 2 шт.; Чеснок 1 зубчик; Красный винный уксус 1 столовая ложка; Оливковое масло extra virgin...

Томатный соус со сливами

спелые и даже переспелые помидоры 1 кг; сливы уже без косточек 0,5 кг; лук репчатый 125 г; сахар 100...

Рецепт Холодного томатного супа Холодный томатный суп

томатный сок 2 л; огурец 600 г + 75 г; сельдерей (стебель) 75 г; помидоры 450 г; лук 20 г; чеснок 15...

Рецепт Томатного супа бистро Томатный суп бистро

Вода 750 мл; Томаты консервированные 450 г; Фарш 300 г; Яйцо 1 шт.; Зеленый лук 20 г; Томатная паста...

Рецепт Сырно-томатного суп Рецепт сырно-томатного суп

1,5 л бульона; 1/2 стак. риса; 90 г томатной пасты; 1 банка (400 г) нарезанных помидоров (по желанию);...

Рецепт Томатного соуса Томатный соус

помидоры 1 кг; перец болгарский красный 2 шт.; чеснок 1 шт.; перец чили 8 шт.; соль и перец 70 г; вино...

Рецепт Морковна-свекольного сок Морковно-свекольный сок

Свекла — 1 шт. (средней величины); Морковь — 5-6 шт. (средней величины)...

Рецепт Сока из крыжовника Сок из крыжовника

Крыжовник — 1 кг; Сахар — 1 стак.; Вода — 2 стак....