Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, пятьдесят порций. Готовое блюдо содержит около 133 ккал.
Очень популярное блюдо. В старину это варенье называли изумрудным!
Легкость приготовления
Очень вкусный, но в то же время очень калорийный джем из крыжовника. Возможно вам будет интересен рецепт абрикосового джема на зиму, напишите, что думаете.
Несложный рецепт приготовления джема из крыжовника.
Для приготовления джема следует использовать только спелые неповрежденные ягоды крыжовника.
Для начала ягоды тщательно промываем и складываем в емкость подходящего размера.
В емкость заливаем воду и варим около десяти минут после закипания.
Остывшее содержимое кастрюли протираем через сито или дуршлаг.
Из протертых ягод выжимаем остатки сока.
Полученный сок крыжовника засыпаем сахаром и варим около получаса, постоянно помешивая, на медленном огне.
Пенку, которая образуется в процессе варки, необходимо периодически снимать.
Полученную смесь остужаем, а затем снова варим около получаса.
Готовый джем из крыжовника раскладываем по чистым сухим баночкам и закатываем крышками.
Из указанных ингредиентов получается около 5 литров джема из крыжовника.
Такой джем модно не только кушать как десерт, но и использовать в качестве начинки для булочек или пирожков.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем из красной смородины на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить джем из крыжовника на зиму рекомендуется посмотреть видео.
Супер все получилось
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Здравствуйте все! Только что я приготовила сливовый джем на зиму recipeplus.ru/zagotovki/dzhem/slivovy-dzhem-na-zimu. Не ожидала такого результата!!!!! я просто в шоке...
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Приготовила!!!
Аксютенко, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Это не джем из крыжовника на зиму!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит джем из крыжовника на зиму.
Клубника (Нужно такое количество клубники, чтобы в итоге получилось где-то 5 стак. мякоти) 3 кг; Сахар...
Ревень — 1 кг; Сахар — 1 кг...
1 кг мякоти дыни (вес без косточек и кожуры); 1 кг сахара; 200 мл домашнего яблочного сока; лимонный...