Джем из антоновки на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 164 ккал.
Ароматный яблочный джем из Антоновки. Возможно вам будет интересен рецепт абрикосового джема ны зиму, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Яблоки Антоновка - 1 кг
- Сахар - 500 г
Как приготовить
Нежный и однородный по консистенции, с приятным, характерным для сорта "Антоновка" ароматом, джем понравится любителям сладких заготовок из яблок. Хорош с чем угодно: вприкуску с чаем, с блинами-оладьями, бисквитами, в том числе в качестве прослойки, мороженым.
Благодаря пектину в яблоках дополнительные порошки-загустители не нужны джем из Антоновки желируется самостоятельно.
Банки проверьте на целостность, простерилизуйте вместе с крышками на водяной бане или в духовой печи.
На выходе - 550 мл.
Чтобы приготовить джем из Антоновки на зиму в домашних условиях, возьмите продукты по списку.
С чистых яблок снимаем кожуру, мякоть делим небольшими кубиками.
Засыпаем сахарным песком, встряхиваем и сразу ставим на огонь. Рекомендую варить джем в просторной емкости с большим диаметром, чтобы нагрев и выпаривание влаги были равномерными.
Увариваем яблоки с сахаром примерно 30 минут, часто помешиваем не даем подгореть.
Перетираем до гладкого пюре. Для длительного хранения еще раз кипятим. Фасуем по стерильным банкам и герметично закрываем.
Остужаем при комнатной температуре. Джем из Антоновки на зиму готов, переносим в кладовую.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем иза красной смородины ну зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Это реально наслаждение
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит джем из антоновки на зиму, оценили.
Nekrasov_99, рецепт джема из антоновки на зиму замечательный!
Спасибо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт сливового джема на зиму.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить джем из антоновки на зиму,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла джем из антоновки на зиму. Вот я ему и приготовлю.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Nekrasov_99, отличный рецепт джема из антоновки на зиму
спасибо за идейку
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Nekrasov_99, это просто волшебный рецепт!
Готовила джем из антоновки на зиму точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Как приготовить клубничный джем ну зиму Клубника (Нужно такое количество клубники, чтобы в итоге получилось где-то 5 стак. мякоти) 3 кг; Сахар...
Ревень — 1 кг; Сахар — 1 кг...
Джем из шелковицы 1 кг шелковицы; 1 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока или 1 ч.л. лимонной кислоты...
Джем из дыни 1 кг мякоти дыни (вес без косточек и кожуры); 1 кг сахара; 200 мл домашнего яблочного сока; лимонный...
Австралийский чизкейк с фруктовым джемом Сливочное масло 200 г; Жирный творог 400 г; Желатин Dr.Oetker 1 столовая ложка; Сахарная пудра 2 столовые...