Джем из груш и слив
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 518 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, полдник, ужин. И все это мы будем варить.
Ингредиенты
- 500 г спелых груш
- 500 г спелых слив
- 1100 г сахара
- 50 мл воды
Как приготовить
Груши очистите, удалите сердцевину и мелко нарежьте.
Промойте сливы, удалите косточки и мелко нарежьте.
К сливам добавьте 50 мл воды и доведите до кипения, после чего проварите на медленном огне 5 минут.
Добавьте к сливам груши и переложите смесь в большой сотейник. Доведите ее до активного кипения, постоянно помешивая.
Всыпьте весь сахар. Снова доведите до бурного кипения и готовьте 1 минуту, продолжая помешивать.
Уберите джем с плиты и снимите с него пенку. В течение 5 минут перемешивайте, периодически снимая с джема пену, чтобы он немного остыл.
Разложите джем по сухим горячим банкам, закройте крышками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить джем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Лика …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Прекрасный рецепт!
Лучше делать джем из груш и слив строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Приготовила.
Едим.
Но от джема из груш и слив я ожидала бО'льшего!!!
Несу свеженькое! Рецепт http://recipeplus.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-klubniki, обязательно к ознакомлению).
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить джем из груш и слив!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Сейчас буду готовить джем из груш и слив по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Большое спасибо за рецепт джема из груш и слив.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Очень интересный рецепт джема из груш и слив, сегодня обязательно попробую приготовить.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Джем из шелковицы 1 кг шелковицы; 1 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока или 1 ч.л. лимонной кислоты...
1 кг клубники; 800 г сахара...
Джем из малины 1 кг малины; 1,5 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока; 1-2 ст.л. сахарной пудры; 400 мл воды...
Джем из груш 1 кг груш; 1 кг сахара; 2 ст.л. лимонного сока; 30 г сливочного масла (не обязательно); 10 г желатин...
Готовим джем из дыни 1 кг мякоти дыни (вес без косточек и кожуры); 1 кг сахара; 200 мл домашнего яблочного сока; лимонный...
Полоски с джемом из слоеного теста 500 г готового слоеного теста (2 листа); 2 ст.л. крахмала; 8-9 ст.л. джема; 1 яйцо...
