Квас из березового сока с изюмом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 17100 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 71 ккал. Повод приготовления: на завтрак, для детей, на полдник. Рецепт кваса из березового сока с изюмом относится к рецептам полезного питания.
Уникальность этого напитка заключается в том, что он создан самой природой. Если вы хотите узнать, как приготовить квас из березового сок с изюмом, оставайтесь с нами. Это лучший витаминный напиток! Возможно вам будет интересен рецепт рисового кваса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Березовый сок — 5 л
- Изюм — 50 г
- Сахар — 1,5 стак.
- Моченая клюква — 0,5 стак.
- Мята (листки) — 5-8 шт.
- Гвоздика — 2 шт.
Квас из березового сока уникальный напиток, который сможет утолить жажду даже в самую жаркую погоду. Благодаря мяте и клюкве квас приобретает дополнительные вкусовые качества, которые раскрываются после того, как он настоится. Изюм добавляет сладости, а березовый сок насыщает квас полезными свойствами.
Как приготовить
Для того, чтобы приготовить дома березовый квас с изюмом, сок необходимо процедить через марлю. После этого нагреваем его до комнатной температуры.
Тем временем укладываем на дно бутылки листики мяты, гвоздику, растираем клюкву с сахаром и также добавляем туда. После этого насыпаем изюм на дно бутылки.
Заливаем бутыль березовым соком (около 5 литров) и хорошенько взбалтываем, пока сахар полностью не растворится в соке. На горлышко бутыли надеваем резиновую перчатку и ждем, пока она надуется. Убираем будущий квас в теплое место и ждем, когда перчатка сдуется.
Разливаем по бутылкам и убираем в холод на две недели. Березовый квас с изюмом готов!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ржаной квас. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта кваса из березового сока с изюмом
Для лучшего понимания как приготовить квас из березового сока с изюмом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Чечина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!
Отчитываюсь.
квас из березового сока с изюмом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить березовый квас с изюмом. Вот ).
Чечина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала квас из березового сока с изюмом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит квас из березового сока с изюмом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от квас из березового сока с изюмом.
СПАСИБОЧКИ!
Блюдо просто супер, готовила квас из березового сока с изюмом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Я недавно как раз делала квас из березового сока с изюмом.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Чечина!!!
А я готовлю квас из березового сока с изюмом в первый раз.
Квас из березового сока с сухофруктами Свежий березовый сок — 3 л; Сухофрукты — 0,7 кг; Изюм — 200 г...
Рецепт кваса из березового сока без дрожжей Березовый сок — 2.5 л; Бородинский черствый хлеб — 2-3 шт. (корочки); Сахар — 0.5 стак.; Изюм — 50 г...
Вода 4 л; Ржаные сухарики 1 стак.; Сахар 1 стак.; Сухие дрожжи 2 ч. ложки; Изюм по вкусу...
Лимонный квас мука 1/2 стак.; лимон 2 шт.; сахар или мёд 3-4 ст.л.; *сахара можно добавлять и больше, т.к. получается...
Квас за 2 часа Вода 3 л; Бородинский хлеб 300 л; Сахар 150 г; Растворимый кофе 1 ст.л.; Дрожжи 7 г; Лимонная кислота...
Рецепт овощного кваса вода — 5 л (можно регулировать на свой вкус); морковь — 2 кг; сахар — 1 стак. (тоже можно регулировать...
Овсяный квас овес - зерна целые, не дробленные; сахар; вода кипяченная комнатной температуры; ёмкость (например,...
Домашний хлебный квас с дрожжами Кипяток - 2 л; Ржаной хлеб - 3-4 ломтика; Сахар - 100 г; Чай черный крепкий - 1 чашка; Дрожжи сухие -...