Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 4560 мин. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 22 ккал.
Бодрящий и освежающий напиток в летнюю жару просто на вес золота. Я расскажу, как приготовить березовый квас с изюмом, который прекрасно утоляет жажду. Не пропустите время сбора березового сока! Возможно вам будет интересен рецепт кваса за 2 часа, напишите, что думаете.
Такой квас можно хранить до осени. О его пользе известно многое: он благотворно влияет на работу всего организма, нормализует работу жкт, к тому же прекрасно утоляет жажду в сильную жару. Может быть использован как основа для окрошки.
Процедите сок через марлю, чтобы убрать различные примеси и мусор.
Добавьте изюм, сахар и оставьте в прохладном месте на 3-4 суток. Не трогайте и не перемешивайте сок, должно пойти брожение.
Снова процедите квас и закупорьте в бутылки. Бутылки или банки лучше брать стеклянные, потому что в пластиковых сок хранится хуже.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хлебный квас. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить березовый квас с изюмом рекомендуется посмотреть видео.
Необыкновенный рецепт березового кваса с изюмом!!!
Здравствуйте Лизавета!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
ОО, мой любимы рецептик березового кваса с изюмом
У меня березовый квас с изюмом прямо как на картинке!
получилось шикарно, Лизавета спасибо за рецептик!!!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Лизавета за рецепт!!!
Лизавета, аппетитно - чудо!
Знакомая научила готовить recipeplus.ru/napitki/kvas/kvas.
Березовый квас с изюмом конечно на любителя.
Но понравилось.
Как же хочется березового кваса с изюмом!!!
Березовый сок — 5 л; Изюм — 50 г; Сахар — 1,5 стак.; Моченая клюква — 0,5 стак.; Мята (листки) — 5-8...
Сок березовый — 1 л; Сахар коричневый — 3 ст.л.; Изюм — 6-8 шт.; Хлеб ржаной — 2 Ломтика...
0,5 кг ревеня; 2 л воды; 2/3 стак. сахарного песка; 0,5 ч.л. живых дрожжей (не сухих!); цедра 1 апел...
мука 1/2 стак.; лимон 2 шт.; сахар или мёд 3-4 ст.л.; *сахара можно добавлять и больше, т.к. получается...
вода — 5 л (можно регулировать на свой вкус); морковь — 2 кг; сахар — 1 стак. (тоже можно регулировать...
Вода - 2,5-3 л; Ржаной хлеб - 0,5 буханки; Дрожжи сухие - 1,5-2 ч. ложки; Мука ржаная - 1 ст.л.; Сахар...
Хлеб ржаной — 0.5 шт. (половина буханки); Дрожжи сухие — 25 г; Сахар — 125 г; Изюм — 100 г; Вода кипяченая...
Солод ячменный — 250 г; Солод ржаной — 500 г; Мука гречневая — 500 г; Пшеничная мука — 500 г; Мука ржаная...