Хлебный квас
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 743 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки.
Ингредиенты
- Вода 5 л
- Сахар 3 стак.
- Черный хлеб 350 г
- Квасные дрожжи 1 столовая ложка
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
В духовке поджарить ломтики черного хлеба (пол буханки) до черноты.
Вскипятить воду (5 л) и дать немного остыть.
В теплую воду выложить сухари, высыпать сахар и дрожжи.
Оставить на 1,5-2 дня в прохладном темном месте.
Забродивший квас процедить, разлить по бутылкам, поставит в холодильник на 1 день.
Перед употреблением можно добавить мед.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить квас из чистотела. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Tebenkova_92, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень очень вкусно!
Делала хлебный квас накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Готовила недавно домашний хлебный квас, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Tebenkova_92, рецепт хлебного кваса замечательный!
Спасибо!
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Очень очень вкусно получилось!!!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт хлебного кваса.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Я тоже делала хлебный квас.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Кстати, когда я первый раз попробовала хлебный квас, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Домашний хлебный квас с дрожжами Кипяток - 2 л; Ржаной хлеб - 3-4 ломтика; Сахар - 100 г; Чай черный крепкий - 1 чашка; Дрожжи сухие -...
Рецепт домашнего хлебного кваса Вода — 11 л; Ржаной хлеб — 500 г; Изюм — 0,5 стак.; Сахар — 4 стак.; Сухие дрожжи — 1,5 ст.л....
Квас из клюквы Клюква — 2 кг; Дрожжи — 1 ч.л.; Мята — 1 ч.л.; Ванилин — 1 ч.л.; Сахар — 2 стак.; Вода — 4 л...
солод - 2 ст.л.; сахар - 15 ст.л.; дрожжи свежие - 1 ч.л.; вода - по вкусу...
Домашний квас Вода 4 л; Ржаные сухарики 1 стак.; Сахар 1 стак.; Сухие дрожжи 2 ч. ложки; Изюм по вкусу...
Квас домашний 4 л воды; 300 г сахара; листья и веточки малины (можно брать и другие); 2 ч.л. сухих дрожжей; 1 ст.л....
Домашний овсяный квас Овес — 1.5 стак.; Вода — 3 л; Сахар — 3 ст.л.; Мед — 3 ст.л.; Изюм — 1 ст.л....
Квас ржаной Вода - 2,5-3 л; Ржаной хлеб - 0,5 буханки; Дрожжи сухие - 1,5-2 ч. ложки; Мука ржаная - 1 ст.л.; Сахар...