Куриный шницель в духовке

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 292 ккал.

Рецепт куриного шницеля в духовке
Фотография приготовленного рецепта куриного шницеля в духовке

Нежное и сочное куриное филе в панировке

Шницель - это пласт мяса, зажаренный или запеченный в панировке. Приготовить вкусный шницель можно из различных видов мяса: свинины, телятины, баранины, индюшачьей или куриной грудки. Это блюдо действительно вкусное, а его приготовление не занимает много времени. От такого блюда в восторге будут даже дети. Возможно вам будет интересен рецепт шницеля из индейки в духовке, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
2 порции
Калорий:
292 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Куриное филе - 100 г
  • Мука - 5 ст.л.
  • Яйца - 1 шт.
  • Соль - 0.7 ч.л.
  • Молотый кориандр - 0.5 ч.л.
  • Подсолнечное масло - 2 ст.л.

Как приготовить

Подготовим необходимые продукты и приступим к приготовлению шницеля.

Рецепт куриного шницеля в духовке

Куриное филе нарезаем на ломтики толщиной 1,5 см. Это легче сделать, когда филе слегка заморожено.

Рецепт куриного шницеля в духовке

Смешиваем вместе муку с солью и кориандром.

Рецепт куриного шницеля в духовке

Слегка взбиваем яйцо вилкой.

Рецепт куриного шницеля в духовке

Смазываем противень подсолнечным маслом и приступаем к панировке филе. Теперь аккуратно берем кусок филе и окунаем его в муку, потом во взбитое яйцо и снова в муку. Выкладываем филе на противень.

Рецепт куриного шницеля в духовке

Ставим филе в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.

Рецепт куриного шницеля в духовке

Подаем ароматные шницели с гарниром на свой вкус. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель по-министерски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта куриного шницеля в духовке

Для лучшего понимания как приготовить куриный шницель в духовке рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
rybitskaya_80
rybitskaya_80

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

Варагина Ника
Варагина Ника

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

korntner_80
korntner_80

Куриный шницель в духовке — отпад!
Быстро и очень вкусно!

Томара Коцелапова
Томара Коцелапова

Отчитываюсь.
куриный шницель в духовке супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Коваль Татьяна
Коваль Татьяна

Посмотрите также на свиной шницель. Может заинтересует.

kristina
kristina

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

Вильнет Люда
Вильнет Люда

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Анька Мерлак
Анька Мерлак

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, andende, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
куриный шницель в духовке готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Скоков Люся
Скоков Люся

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик куриного шницеля в духовке

safimova_83
safimova_83

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Женя Скурихина
Женя Скурихина

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

koulida2001
koulida2001

Очень интересный рецепт куриного шницеля в духовке, сегодня обязательно попробую приготовить.

Рецепт Куриного шницеля с рисовым драником Куриный шницель с рисовым драником

филе куриное; хлеб белый — 200 г; лимон — 1 шт.; рис басмати; яблоко; масло растительное — 50 мл; хлеб...

Рецепт Шницеля по-министерски куриный Рецепт шницеля по-министерски куриный

Куриная грудка — 2 шт.; Батон — По вкусу; Яйца — 2 шт.; Молоко — 50 г; Масло сливочное — 50 г; Соль —...

Рецепт Шницеля из индейки Как приготовить шницель из индейки

Грудка индейки — 4 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль, перец — По вкусу; Сухари панировочные — 4-5 ст.л.; Масло...

Рецепт Шницеля из свинины Шницель из свинины

Свинина 1 кг; Яйцо куриное 3-4 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 2 ст; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Шницель из фарша

Куриный фарш - 400 г; Яйцо - 1 шт.; Мука - 4 ст.л.; Молотые сухари - 4 ст.л.; Соль, перец - по вкусу;...

Рецепт Куриного шницеля Куриный шницель

филе куриное 400 г; яйца куриные 1 шт.; мука 150 г; прованские травы 1 по вкусу; соль 1 по вкусу; масло...

Рецепт Чешского шницеля Чешский шницель

Свинина — 700 г; Яйцо — 1 шт.; Панировочные сухари — - По вкусу; Мука — По вкусу; Молоко — По вкусу;...

Рецепт Шницеля куриного Рецепт шницеля куриного

Куриная грудка - 1 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Панировочные сухари - 1 стак.; Соль - по вкусу; Чеснок...

Рецепт Свиного шницеля Свиной шницель

сметана - 4 ст.л.; укроп - 1 ст.л.; кефир - 2 ст.л.; соль - по вкусу; черный перец - по вкусу; молоко...

Рецепт Шницеля Готовим шницель

свинина - 5 кг; говядина - 5 кг; яйцо - 2 шт.; лавровый лист - по вкусу...

Рецепт Шницеля рубленого Шницель рубленый

Фарш мясной — 500 г (свинина плюс говядина); Булка — 2 Ломтика; Луковица — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Соль,...

Рецепт Цыганского шницеля Цыганский шницель

Ветчина — 350 г; Сыр — 4 Ломтика; Яйца — 2 шт.; Мука — 2-3 ст.л.; Панировочные сухари — 1/2 стак.; Масло...