Куриный шницель
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 241 ккал.
Ингредиенты
- филе куриное 400 г
- яйца куриные 1 шт.
- мука 150 г
- прованские травы 1 по вкусу
- соль 1 по вкусу
- масло растительное 75 мл
- перец 1 по вкусу
Как приготовить
Подготовить ингредиенты.
Филе куриной грудки вымыть, отбить до толщины 0,5 см. Добавить прованские травы, соль, перец и оставить мариноваться на 20 минут.
Яйцо размешать с солью. Обмакнуть филе каждой стороной в яичную смесь.
Затем обвалять филе в муке с каждой стороны.
Разогреть в сковороде подсолнечное масло. Обжаривать шницели с каждой стороны на среднем огне до золотистой корочки и готовности мяса.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель из свинины. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Спасибо! Люблю куриный шницель!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Рецепт куриного шницеля бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и шницель из грудки.
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Большое спасибо за рецепт куриного шницеля.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень вкусно!
Все как в рецепте Щедрина.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я куриный шницель готовить...
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Прочитала, надо попробовать.
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без куриного шницеля не обходится!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик куриного шницеля больше стало.
Спасибо тебе, Щедрина, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Вот и приготовила куриный шницель!
Обалденно красиво получилось!
Куриный шницель с рисовым драником филе куриное; хлеб белый — 200 г; лимон — 1 шт.; рис басмати; яблоко; масло растительное — 50 мл; хлеб...
Рецепт шницеля по-министерски куриный Куриная грудка — 2 шт.; Батон — По вкусу; Яйца — 2 шт.; Молоко — 50 г; Масло сливочное — 50 г; Соль —...
Как приготовить куриный шницель в духовке Куриное филе - 100 г; Мука - 5 ст.л.; Яйца - 1 шт.; Соль - 0.7 ч.л.; Молотый кориандр - 0.5 ч.л.; Подсолнечное...
Шницель по-биробиджански Фарш — 200 г (Свиной или говяжий.); Растительное масло — По вкусу; Чёрный молотый перец — По вкусу; Соль...
Говядина — 600-700 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 1/2 стак.; Сухари панировочные — 3/4 стак.; Масло растительное...
Шницель из говядины Говядина — 600-700 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 1/2 стак.; Сухари панировочные — 3/4 стак.; Масло растительное...
Шницель из грудки Куриная грудка — 2 шт.; Мука — 0,5 стак.; Панировочные сухари — 0,5 стак.; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 50...
Рецепт шницеля куриного Куриная грудка - 1 шт.; Яйцо куриное - 2 шт.; Панировочные сухари - 1 стак.; Соль - по вкусу; Чеснок...
Свиной шницель сметана - 4 ст.л.; укроп - 1 ст.л.; кефир - 2 ст.л.; соль - по вкусу; черный перец - по вкусу; молоко...
Готовим соевый шницель Соевый шницель — 250 г; Вода — 3 л; Морковь — 350 г; Лук репчатый — 200 г; Масло растительное — - По...
Шницели куриные и печень с салатом 2 куриных шницеля; 4 яйца варёных; 2 картофелины; луковица; яблушко зелёное; зелень; майонез; сметана;...
Шницель по-столичному Куриная грудка — 1 шт. (две части); Батон черствый — 4 Ломтика; Яйцо — 1 шт.; Масло сливочное — 20-30...