Рагу с капустой и мясом
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 457 ккал.
Это блюдо отличается богатым разнообразием ингредиентов. Основной продукт здесь - белокочанная капуста. Как известно, она содержит множество витаминов, макро- и микроэлементов. Поэтому мы рады предложить вам питательное и превосходное по вкусу блюдо. Возможно вам будет интересен рецепт рагу с картошкой и капустой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Свиная вырезка 300 г
- Капуста белокочанная 900 г
- Колбаса 200 г
- Морковь 1 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Сливочное масло 2 ст.л.
- Мука 1 ст.л.
- Укроп 1 пучок
Как приготовить
Лук очистить и нарезать кубиками.
Мясо и капусту вымыть, нарезать кубиками.
Морковь и шампиньоны очистить, нарезать ломтиками.
Колбасу нарезать ломтиками.
Мясо обжарить на растительном масле. Добавить лук.
Растворить в 3 стаканах кипятка 2 ч. л. MAGGI ДОМАШНЕГО БУЛЬОНА С КУРИЦЕЙ, ОВОЩАМИ И ТРАВАМИ. В бульон добавить мясо, капусту и морковь. Готовить до мягкости овощей.
Шампиньоны обжарить на сливочном масле и добавить в кастрюлю.
Добавить нарезанную колбасу, присыпать мукой и перемешать. Довести до кипения.
Рагу приправить перцем и подавать с укропом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рагу с кабачками. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта рагу с капустой и мясом
Для лучшего понимания как приготовить рагу с капустой и мясом рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Доброго!
Сегодня приготовила рагу с капустой и мясом по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь рагу с капустой и мясом периодически готовим!!!)
Готовится элементарно)
Марианна! Спасибо за рецепт!
рагу с капустой и мясом готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Теперь часто готовлю кабачковое рагу.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Очень люблю рагу с капустой и мясом,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Рагу из свинины с тушеной капустой 500-550 г мякоти свинины (лопатка, окорок и т.п.); 600 г свежей капусты; 2 некрупных луковицы; 1 морковь;...
Рецепт овощного рагу с цветной капустой Цветная капуста 1 кг; Сладкий перец 700 г; Молодые кабачки 1 шт.; Помидоры 500 г; Лук репчатый 250 г;...
Как приготовить рагу из баклажан с мясом Индейка (филе) — 600 г; Растительное масло — 50 мл; Баклажан — 2 шт шт.; Помидоры или томатный соус (паста)...
Овощное рагу с капустой Морковь 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Белокочанная капуста 1/2 шт.; Помидоры 2 шт.; Растительное масло 15 мл;...
Мясо свинина 200 г; Лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; перец болгарский 3 шт.; помидоры 3 шт.; кабачок...
Кабачковое рагу Кабачки - 1 кг; Болгарский перец - 2 шт.; Лук репчатый - 2 шт.; Помидоры - 2 шт.; Растительное масло...
Рагу из кролика Кролик 1 шт.; Кроличья печень 1 шт.; Паста тальятелле 200 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Стебель...
Рецепт рагу с фасолью Красная фасоль 1 стак.; Лук 1–2 шт.; Помидор 0,5 кг; Оливковое масло 2 ст.л.; Чеснок 2–3 зуб; Укроп 1...
Рагу овощное картофель молодой 2 кг; морковь 1 кг; сладкий перец 4 шт.; кабачки 3 шт.; лук репчатый 1 большая головка...
Готовим рагу 500 г мяса; 2 луковицы; 2 морковки; 1 болгарский перец; 1 баклажан; 2-3 помидора; 3 ст.л. кетчупа; 2-3...
Рагу из кролика Кролик 1 шт.; Кроличья печень 1 шт.; Паста тальятелле 200 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Стебель...
Рагу из бамии с фетой масло растительное — 2 ст.л.; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 3 зубчик; помидор — 3 шт.; перец чили сушеный...