Овощное рагу с мясом

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 161 ккал. Повод приготовления: обед. И все это мы будем тушить.

Рецепт овощного рагу с мясом
Фотография приготовленного рецепта овощного рагу с мясом

Осень - это время обилия овощей на нашем столе. И когда как не сейчас можно готовить овощные блюда, которые разнообразны овощными ингредиентами. Возможно вам будет интересен рецепт диетического овощного рагу, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
161 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Способ приготовления:
Тушить
Повод приготовления:
Обед

Ингредиенты

  • Мясо свинина 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • перец болгарский 3 шт.
  • помидоры 3 шт.
  • кабачок 1 шт.
  • картофель 300 г
  • капуста белокочанная 300 г
  • масло растительное 0.5 стак.
  • соль и перец по вкусу
  • Перец горошком 1 щеп.

Как приготовить

Мясо нарезать кубиком и обжарить на раскаленном масле.

К мясу добавить нарезанные кубиком репчатый лук, морковь, болгарский перец, и продолжить жарить вместе с мясом.

Помидоры нарезать кубиком и добавить к мясу с овощами.

Кабачок, картофель и капусту нарезать кубиками и добавить к мясу с овощами залить водой и довести до кипения.

После закипания накрыть крышкой и тушить на слабом огне до полной готовности.

Посолить, поперчить и добавить перец горошком.

Приятного аппетита!)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить овощное рагу из кабачков. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
otsoslofu
otsoslofu

Муж не любит овощное рагу с мясом, а тут увидев это чудо попросил положить ему овощное рагу с мясом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

ussar
ussar

Наконец то сделала овощное рагу с мясом- объедение!!!

Шатейка Алла
Шатейка Алла

Я приготовила овощное рагу с мясом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

sorsier1980
sorsier1980

Спасибо вам, gallon, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для овощного рагу с мясом уже имеются в наличии.

eradsen
eradsen

Можете прокомментировать овощное рагу с капустой?

gala93
gala93

Прикольно получилось класс!!!

varakuta_91
varakuta_91

Спасибо!!!
овощное рагу с мясом СУПЕР!!!

sortouto
sortouto

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида овощного рагу с мясом.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

anseser1994
anseser1994

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

Понкратова Саша
Понкратова Саша

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

Клименок Юська
Клименок Юська

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Рецепт Овощного рагу с куриными желудками Овощное рагу с куриными желудками

Куриные желудки - 1 кг; Соль - по вкусу; Зелень - по вкусу; Лавровый лист - 3 шт.; Лук репчатый - 150...

Рецепт Овощного рагу с цветной капустой Рецепт овощного рагу с цветной капустой

Цветная капуста 1 кг; Сладкий перец 700 г; Молодые кабачки 1 шт.; Помидоры 500 г; Лук репчатый 250 г;...

Рецепт Овощного рагу с куриной грудкой Как приготовить овощное рагу с куриной грудкой

грудка куриная 350 г; брокколи 150 г; капуста цветная 150 г; лук 1 шт.; морковь 1 шт.; зеленый горошек...

Рецепт Овощного рагу в ржаном хлебе Овощное рагу в ржаном хлебе

брокколи свежая - 100 г; тыква - 250 ст.л.; кабачки молодые - ½ шт.; картофель - 2 шт.; горошек зеленый...

Овощное рагу с куриным филе

куриное филе - ½ кг; болгарский перец - 2 шт.; лук репчатый - 2 шт.; помидоры - 4 шт.; чеснок - 1 стак.;...

Рецепт Овощного рагу в мультиварке Овощное рагу в мультиварке

2 баклажана; 1 большой помидор; 1 луковица; 3 зубика чеснока; 1 стак. лечо....

Рецепт Овощного рагу с баклажанами Овощное рагу с баклажанами

Баклажан — 1 шт.; Помидоры — 2 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Укроп — 1 пучок; Масло...

Рецепт Овощного рагу с капустой Рецепт овощного рагу с капустой

Морковь 1 шт.; Кабачки 1 шт.; Белокочанная капуста 1/2 шт.; Помидоры 2 шт.; Растительное масло 15 мл;...

Рецепт Осеннего овощного рагу Осеннее овощное рагу

Кабачки 2 шт.; Баклажаны 2 шт.; Сладкий перец 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Зелень 1...

Рецепт Рагу овощного Готовим рагу овощное

картофель молодой 2 кг; морковь 1 кг; сладкий перец 4 шт.; кабачки 3 шт.; лук репчатый 1 большая головка...

Рецепт Восточных овощное рагу и мясо птицы в восточных специях Восточные овощное рагу и мясо птицы в восточных специях

куриные грудки - 150 г; баклажан - 1 шт.; специи - по вкусу...

Рецепт Овощного рагу с перловой крупой Овощное рагу с перловой крупой

морковь 3 шт.; лук 2 шт.; помидоры 4 шт.; перец болгарский 2 шт.; крупа перловая 1 стак.; соль 1 щепотка;...